Отзыв Гость заведения о ресторане «R14» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
рестораны Арама Мнацаканова → Гость заведения 1 октября 2025 в 19:34
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Дорогой гость, спасибо за чудесный отзыв от всей команды нашего ресторана!
С нетерпением ждем новой встречи :)

Искренне,
Виктор Яковлев, управляющий
Ресторан "R14"
- Нравится
- Ответить

27 сентября 2025 года

Кухня5

Интерьер7

Сервис5

5.7

Смотри выше

Ресторан - окрошка. Набросали «ингридиентов» и получилось, что получилось. Сначала кратенько.

Несомненные плюсы:
- вид из панорамных окон;
- приятный интерьер;
- быстрая выдача блюд;
- услужливый администратор, в чьем алгоритме недовольный гость - потеря для ресторана;
- отдельный чумовой вход.

Минусы же кроятся в «мелочах»:
- не до конца продуманные блюда;
- не лучшее исполнение некоторых блюд;
- суета от обслуживающего персонала;
- куча мелких неопрятностей;
- навязчивость администратора (но она все равно молодец).

Итак, базово, что мы имеем. Неплохая локация, отличные виды, неплохое, в целом, внутреннее устройство. Удобная посуда. Салфеточки есть как бумажные, так и тканевые для укрытия верхней одежды. Винное меню выполнено интересно, маешь вещь, как говорится (вино, правда я мало пью, но сам предмет выполнен интригующе). Персонал диверсифицирован: есть официант по основному меню, есть человек, который рекомендует вина, есть администратор, который бдит. В ресторане присутствует ИДЕЯ, где тебя проводят сначала по вину, потом по общему меню, а после завершения трапезы предлагают десертное. И все это настраивает на такой спокойный темп, как будто можно расслабиться и просто получать удовольствие. Видел что где-то еще ходят сотрудники и общаются с гостями. Френдли место, короче, типа. К этому вопросов нет.

Однако, приходя в ресторан, в первую очередь все таки хочешь вкусно поесть. Итак, мною был заказан цитрусовый салат и пицца с ветчиной и трюфелем. Заказ именно такой вообще не просто так. Теплилась у меня надежда, что салат будет более сбалансирован по кислотности, но если вдруг нет (нет), то я смогу его есть вместе с пиццей на ! воздушном тесте и будет мне хорошо в любом случае. Как говорится: «Я никогда так не ошибался…» Ну короче салат с перегибом все таки в кислоту, окэй. Для баланса у нас были авокадка и креветки. Креветки в нем были большие и в проекте вкусные, но переготовленые. Минус. Авокадо штука нежная, при взятии на вилку ломалается. Листья салата при этом большие. При попытке взять лист и авокадо меня ждал провал, ну ладно запихаивал (ну иначе не назовешь, лист был больше зева моего рта :( )в себя это по отдельности. Резать тоже так-то неудобно, поскольку авокадо под листами, превратится в дикую кашу, которая потонет в кислоте от фруктов на дне. Но и мысль все это сортировать и нарезать себе салат, за который ты платишь 1к рублей, ну камон. Ингридиенты-то хорошие, ну как так-то.
Ну ладно, черт с ним с исполнением салата, сами цитрусы-то крутые, сейчас из с тестом-то воздушным и ветчинкой… ммм! Нет. Нет, говорит мне ресторан. Наше тесто воздушное только при подготовке. Сама пицца раскатана тонким слоем :) Соответственно основы, с который ты бы ел цитрусы, оно бы впитывалось и как-то лучше все проходило, нет. Ну и тут как в Ералаше: «Пара-пара-пам! Все!». И тесто все таки имеет в себе жесткое основание, скажем так. Т.е. корки воздушные, но заполнены не мягким пшеничным восторгом с кучей маленьких воздушных пузырьков, а пещерами из, видимо, пшеницы твердых сортов, хз. Т.е. номинально они без вранья воздушные, там много воздуха)) Отдельно пицца, т.к. с трюфелем, была слегка интересна, но вкуса трюфельного чутка бы больше. Ветчина найс.
Что-либо к этому салату сами официанты не рекомендуют. Ну что ж.

Ну а дальше уже вишенки на торте:
- в туалете бутылки под мыло и крем для рук обе называются «Cream», есть наклейки рядом, как оказалось. Они белые на светлой плитке и выше самих диспенсеров;
- урна для бумаги в самом сан узле крохотная, мешка в ней нет, лол;
- официант ставит на стол масло и соус и этикетки отвернуты в стену. Не, ну у меня есть руки, но если вы создаете иллюзию заботы о клиенте, зачем её разрушаете?))
- в нашем случае официант был очень суетливым: по какой причине требовалось резать пиццу на столе клиента, разбрасывая при этом мелкие куски по столу и вполне вероятно по клиентам. Хорошо нас было трое, а то так бы на коленях четвертого буквально все бы резалось. Все предметы ставились в спешке. Официант на полном серьезе хотел мне воткнуть рядом с тарелкой для пиццы большую тарелку салата (места не очень было много для этого), протянувшись над всем столом при наличии свободного места на столе.
- Ну и вот все такое. Если присмотреться. Несколько неряшливое, показушное.

Да, был полный зал. Да, понимаемо. Сейчас все напряжены, времена такие. Сам работаю с утра и до ночи. И все указанные мелочи были бы абсолютно несущественны при условии, что я получил пищу богов. Но не было пищи богов. Пицца - ну есть конкурент на 6 см меньше в диаметре, даже дешевле и не уступающий так-то. Салат… Да в точке меньшего класса с наименованием кондитерского изделия тоже салаты есть. Стабильно хорошие. Да они проще чутка, но для того я к Вам и шел, чтобы посмотреть как делают сложнее... И весь имидж места для меня лично просто разрушился. Это - не то, что ожидаешь от места, где в среднем отваливаешь по 1300 р за блюдо.

Администратор умница, конечно, дралась за нас как лев, что даже несколько излишне, но я не к ней домой пришел, а в учреждение питания, которое имеет очень хорошую базу и процессы, но вот исполнение этого всего пока хромает.

Официальный ответ
рестораны Арама Мнацаканова 1 октября 2025 года
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Уважаемый Василий, здравствуйте!
Благодарю вас за подробный отзыв и за то, что нашли время поделиться своими впечатлениями. Для меня крайне важна обратная связь от каждого гостя — это помогает нам совершенствоваться и становиться лучше.

Примите мои искренние извинения за то, что пицца с ветчиной и трюфельным кремом, а также цитрусовый салат с креветками не оправдали ваших ожиданий. Эти блюда — настоящие хиты нашего меню, которыми мы особенно гордимся. Хочу отметить, что именно благодаря пицце с ветчиной и трюфельным кремом мы вошли в престижный рейтинг топ-50 пиццерий Европы в 2021 году.

К сожалению, в день вашего визита были допущены ошибки в обслуживании, которые повлияли на общее представление об атмосфере. Вы абсолютно правы, для нашего ресторана это недопустимо! Я немедленно разобрал ваш отзыв с командой, ваши слова справедливы. Благодаря вам мы смогли посмотреть на себя с другой стороны, чтобы не допускать подобных ошибок в будущем.

Понимаю, что первое впечатление случается лишь единожды, но все же мы искренне надеемся, что вы дадите нам шанс исправить впечатление. Со своей стороны мы проявим всю нашу заботу и гостеприимство, чтобы вы почувствовали на себе всю нашу заботу. Будем рады видеть вас вновь!

Искренне,
Виктор Яковлев, управляющий
Ресторан "R14"

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

29 сентября 2025 года

Обслуживание, атмосфера, качество блюд

Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
8 ноября 2025 года
9.8
Чуткий персонал, предложили даже пофотографировать нас. Спасибо❤️
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
29 октября 2025 года
Замечательные люди, еда и вид. Спасибо. Процветания вам!
- Нравится
- Комментарии: 2
- Поделиться
- Официальный ответ
  рестораны Арама Мнацаканова 31 октября 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Дорогой гость, спасибо за ваш отзыв!
  Нам очень приятно, что вы отметили такие важные аспекты нашей работы!
  Похвала нашей кухне и сервису - лучшая награда для всей команды :)
  Спасибо за ваше доверие и до новых встреч!)
  
  Искренне,
  Виктор Яковлев, управляющий
  Ресторан "R14"
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
12 октября 2025 года
Как всегда все очень вкусно)) ромовая баба восторг!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  рестораны Арама Мнацаканова 14 октября 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Дорогой гость, большое спасибо за ваш отзыв и рекомендации!
  Мы очень рады, что вам все понравилось.
  Обязательно ждем в гости вновь)
  
  Искренне,
  Виктор Яковлев, управляющий
  Ресторан "R14"
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
7 октября 2025 года
Ресторан очень приятный, обслуживали вовремя, но постоянно забирали тарелки с недоеденной едой)
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  рестораны Арама Мнацаканова 14 октября 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Дорогой гость, очень приятно, что вы отметили такие важные аспекты как атмосферу и сервис. Мы очень любим наших гостей и делаем все, чтобы окружить каждого заботой и уютом. К сожалению, в этот раз моя команда немного перестаралась, прошу прощения у вас за это. Мы не хотели создать у вас такое представление. Я подробно обсудил ваш отзыв с командой, чтобы в будущем не повторять подобных ситуаций. Спасибо, что поделились с нами своим впечатлением, благодаря вам у нас появляется возможность стать лучше. Всего вам доброго и хорошего дня!
  
  Искренне,
  Виктор Яковлев, управляющий
  Ресторан "R14"
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
3 октября 2025 года
Быстрый и чуткий сервис. Блюда стоят своих денег. Хорошая подача.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  рестораны Арама Мнацаканова 14 октября 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Дорогой гость, спасибо за чудесный отзыв!
  Ценим ваше доверие и с нетерпением будем ждать вас вновь у нас в гостях)
  
  Искренне,
  Виктор Яковлев, управляющий
  Ресторан "R14"
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
1 октября 2025 года
Профессиональный персонал и вкусная еда
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  рестораны Арама Мнацаканова 14 октября 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Дорогой гость, большое спасибо за ваш отзыв и рекомендации!
  Мы очень рады, что вам все понравилось.
  Обязательно ждем в гости вновь)
  
  Искренне,
  Виктор Яковлев, управляющий
  Ресторан "R14"
василий михайлов
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
27 сентября 2025 года
Кухня5
Интерьер7
Сервис5
5.7
Смотри выше
Смотри выше
Ресторан - окрошка. Набросали «ингридиентов» и получилось, что получилось. Сначала кратенько.

Несомненные плюсы:
- вид из панорамных окон;
- приятный интерьер;
- быстрая выдача блюд;
- услужливый администратор, в чьем алгоритме недовольный гость - потеря для ресторана;
- отдельный чумовой вход.

Минусы же кроятся в «мелочах»:
- не до конца продуманные блюда;
- не лучшее исполнение некоторых блюд;
- суета от обслуживающего персонала;
- куча мелких неопрятностей;
- навязчивость администратора (но она все равно молодец).

Итак, базово, что мы имеем. Неплохая локация, отличные виды, неплохое, в целом, внутреннее устройство. Удобная посуда. Салфеточки есть как бумажные, так и тканевые для укрытия верхней одежды. Винное меню выполнено интересно, маешь вещь, как говорится (вино, правда я мало пью, но сам предмет выполнен интригующе). Персонал диверсифицирован: есть официант по основному меню, есть человек, который рекомендует вина, есть администратор, который бдит. В ресторане присутствует ИДЕЯ, где тебя проводят сначала по вину, потом по общему меню, а после завершения трапезы предлагают десертное. И все это настраивает на такой спокойный темп, как будто можно расслабиться и просто получать удовольствие. Видел что где-то еще ходят сотрудники и общаются с гостями. Френдли место, короче, типа. К этому вопросов нет.

Однако, приходя в ресторан, в первую очередь все таки хочешь вкусно поесть. Итак, мною был заказан цитрусовый салат и пицца с ветчиной и трюфелем. Заказ именно такой вообще не просто так. Теплилась у меня надежда, что салат будет более сбалансирован по кислотности, но если вдруг нет (нет), то я смогу его есть вместе с пиццей на ! воздушном тесте и будет мне хорошо в любом случае. Как говорится: «Я никогда так не ошибался…» Ну короче салат с перегибом все таки в кислоту, окэй. Для баланса у нас были авокадка и креветки. Креветки в нем были большие и в проекте вкусные, но переготовленые. Минус. Авокадо штука нежная, при взятии на вилку ломалается. Листья салата при этом большие. При попытке взять лист и авокадо меня ждал провал, ну ладно запихаивал (ну иначе не назовешь, лист был больше зева моего рта :( )в себя это по отдельности. Резать тоже так-то неудобно, поскольку авокадо под листами, превратится в дикую кашу, которая потонет в кислоте от фруктов на дне. Но и мысль все это сортировать и нарезать себе салат, за который ты платишь 1к рублей, ну камон. Ингридиенты-то хорошие, ну как так-то.
Ну ладно, черт с ним с исполнением салата, сами цитрусы-то крутые, сейчас из с тестом-то воздушным и ветчинкой… ммм! Нет. Нет, говорит мне ресторан. Наше тесто воздушное только при подготовке. Сама пицца раскатана тонким слоем :) Соответственно основы, с который ты бы ел цитрусы, оно бы впитывалось и как-то лучше все проходило, нет. Ну и тут как в Ералаше: «Пара-пара-пам! Все!». И тесто все таки имеет в себе жесткое основание, скажем так. Т.е. корки воздушные, но заполнены не мягким пшеничным восторгом с кучей маленьких воздушных пузырьков, а пещерами из, видимо, пшеницы твердых сортов, хз. Т.е. номинально они без вранья воздушные, там много воздуха)) Отдельно пицца, т.к. с трюфелем, была слегка интересна, но вкуса трюфельного чутка бы больше. Ветчина найс.
Что-либо к этому салату сами официанты не рекомендуют. Ну что ж.

Ну а дальше уже вишенки на торте:
- в туалете бутылки под мыло и крем для рук обе называются «Cream», есть наклейки рядом, как оказалось. Они белые на светлой плитке и выше самих диспенсеров;
- урна для бумаги в самом сан узле крохотная, мешка в ней нет, лол;
- официант ставит на стол масло и соус и этикетки отвернуты в стену. Не, ну у меня есть руки, но если вы создаете иллюзию заботы о клиенте, зачем её разрушаете?))
- в нашем случае официант был очень суетливым: по какой причине требовалось резать пиццу на столе клиента, разбрасывая при этом мелкие куски по столу и вполне вероятно по клиентам. Хорошо нас было трое, а то так бы на коленях четвертого буквально все бы резалось. Все предметы ставились в спешке. Официант на полном серьезе хотел мне воткнуть рядом с тарелкой для пиццы большую тарелку салата (места не очень было много для этого), протянувшись над всем столом при наличии свободного места на столе.
- Ну и вот все такое. Если присмотреться. Несколько неряшливое, показушное.

Да, был полный зал. Да, понимаемо. Сейчас все напряжены, времена такие. Сам работаю с утра и до ночи. И все указанные мелочи были бы абсолютно несущественны при условии, что я получил пищу богов. Но не было пищи богов. Пицца - ну есть конкурент на 6 см меньше в диаметре, даже дешевле и не уступающий так-то. Салат… Да в точке меньшего класса с наименованием кондитерского изделия тоже салаты есть. Стабильно хорошие. Да они проще чутка, но для того я к Вам и шел, чтобы посмотреть как делают сложнее... И весь имидж места для меня лично просто разрушился. Это - не то, что ожидаешь от места, где в среднем отваливаешь по 1300 р за блюдо.

Администратор умница, конечно, дралась за нас как лев, что даже несколько излишне, но я не к ней домой пришел, а в учреждение питания, которое имеет очень хорошую базу и процессы, но вот исполнение этого всего пока хромает.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  рестораны Арама Мнацаканова 1 октября 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Уважаемый Василий, здравствуйте!
  Благодарю вас за подробный отзыв и за то, что нашли время поделиться своими впечатлениями. Для меня крайне важна обратная связь от каждого гостя — это помогает нам совершенствоваться и становиться лучше.
  
  Примите мои искренние извинения за то, что пицца с ветчиной и трюфельным кремом, а также цитрусовый салат с креветками не оправдали ваших ожиданий. Эти блюда — настоящие хиты нашего меню, которыми мы особенно гордимся. Хочу отметить, что именно благодаря пицце с ветчиной и трюфельным кремом мы вошли в престижный рейтинг топ-50 пиццерий Европы в 2021 году.
  
  К сожалению, в день вашего визита были допущены ошибки в обслуживании, которые повлияли на общее представление об атмосфере. Вы абсолютно правы, для нашего ресторана это недопустимо! Я немедленно разобрал ваш отзыв с командой, ваши слова справедливы. Благодаря вам мы смогли посмотреть на себя с другой стороны, чтобы не допускать подобных ошибок в будущем.
  
  Понимаю, что первое впечатление случается лишь единожды, но все же мы искренне надеемся, что вы дадите нам шанс исправить впечатление. Со своей стороны мы проявим всю нашу заботу и гостеприимство, чтобы вы почувствовали на себе всю нашу заботу. Будем рады видеть вас вновь!
  
  Искренне,
  Виктор Яковлев, управляющий
  Ресторан "R14"
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
24 сентября 2025 года
Официант душка. Менеджер очень приятный. Блюда -высший пилотаж. Вид пушка
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  рестораны Арама Мнацаканова 26 сентября 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Дорогой гость, здравствуйте!
  Очень рад, что вы получили удовольствие от наших блюд и сервиса!
  Благодарим всей командой за теплые слова в наш адрес, внимание к мелочам - основа нашего сервиса.
  С нетерпением ждем новых встреч :)
  
  Искренне,
  Виктор Яковлев, управляющий
  Ресторан "R14"
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
19 сентября 2025 года
обслуживание и сервис. Спасибо огромное Екатерине!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  рестораны Арама Мнацаканова 26 сентября 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Дорогой гость, спасибо за ваш отзыв и рекомендации)
  Мы счастливы, что у вас остались такие теплые воспоминания)
  Отдельную благодарность передаю от Екатерины!!!!
  Всей командой будем ждать новой встречи с вами!
  
  Искренне,
  Виктор Яковлев, управляющий
  Ресторан "R14"
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
11 сентября 2025 года
7.1
Хорошее меню, приятная атмосфера , правда напрягали дети , которые кричали и бегали туда-сюда , приходили отметить свадьбу , пицца очень вкусная )
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «R14»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «R14»

1 комментарий

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «R14»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?