1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Пекарня «Сашина пекарня»/
  4. Отзывы о пекарне/
  5. Отзыв о пекарне «Сашина пекарня»
О пекарне «Сашина пекарня»
Адрес
Большая Морская ул. 14лит.А
 Адмиралтейская
Адмиралтейская

Средний чек

300  (без напитков)
300  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто

Кухня

европейскаясладости
европейскаясладости
Заведение закрыто
Пекарня
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Отзыв о пекарне «Сашина пекарня»

Наталья
180 отзывов 2301 «Нравится»
29 апреля 2018 года
Кухня8
Интерьер7
Сервис8
7.7
натуральный вкус блюд, концепция полезности и вдумчивости
не так много места

Приятно писать отзыв и знать, что как минимум один человек улыбнётся и обрадуется, прочитав его))) Сегодня удалось наконец добраться до этого заведения и попробовать знаменитые сырники! Шла не нацеленно, просто гуляла, было несколько часов до встречи, и я выбирала где бы перекусить. Решила зайти на удачу (несколько недель назад в это же время сырников уже не было).

e13a094994a5c664438979e67c24173e
Войдя, с замирающим сердцем я спросила, есть ли заветное блюдо. Наверное, вид у меня был такой, будто от этого зависела моя жизнь - приветливая официантка с сомнением оглянулась, проверила заготовки и - ура! Сырники будут!! (думаю, она ещё не видела столько радости , сообщая эту новость) Я заказала раф с финиковым сиропом и присела в первом зале в предвкушении. Кофе вкусный. Не считаю себя его ценителем и пью редко - чаще латте и рафы, где много молока. Этот был ароматный, нежный, очень приятный на вкус, с густой пенкой.

359bf1693bcbbfc1ca45fdc88110e0b173e1190d9ba766f095168f1f780a69c4f05daf718d5bcf804b60d51478ea807a

Почти все столики миниатюрного заведения были заняты, были даже иностранцы, несколько раз заходили просто люди с улицы, не понимали концепцию заведения (улыбчивая девушка начинала объяснять, что десерты без муки и сахара, хлеб - на закваске из цельносмолотого зерна ) и, вероятно, уходили к Вольчеку. Но некоторые оставались.
Подоспели сырники (я даже наблюдала процесс их готовки - кухня открытая).

51398ea63889f6d040abda609140adcd
Не скажу, что они станут моими любимыми (всё-таки есть у меня фавориты). Но эти были хороши. Упругие, плотные, нейтральные по вкусу. Натуральный вкус творога с вкраплениями кураги, сметана и ягодный соус (кажется, перетёртая кисленькая клюква) - идеальное сочетание. Я перемешала сметану и соус и наслаждалась каждым кусочком. В витрине призывно томились полезные десерты, но их я приберегу для следующего посещения:)))

b77fe9df2fb2c989a6a7c0a0ec1fc21d

10 комментариев

  • Варвара
    Варвара  → Наталья  29 апреля 2018 в 00:44
    Ценитель
    88 отзывов 1531
    Приятно писать отзыв и знать, что как минимум один человек улыбнётся и обрадуется, прочитав его)))

    Надеюсь, что этот человек хоть иногода находит время на сон)
  • Толстых Женя
    Толстых Женя  → Наталья  29 апреля 2018 в 09:57
    Гурман
    134 отзыва 1766
    Вот зашла с утра пораньше на рестоклаб- и не пожалела! Какие приятности!
    Если Вас действительно это место умилило и порадовало, то я по-настоящему счастлива :3
    Поеду туда обедать сегодня и буду видеть её Вашим теплым взглядом
  • Татьяна Бакун
    Татьяна Бакун  → Наталья  3 мая 2018 в 20:38
    Шеф-редактор Restoclub
    1 отзыв 239
    Еще бы не улыбнуться :) Мы в редакции в невероятном умилении от ваших бесед и теплых отзывов❤️
  • AMELI
    AMELI  → Наталья  28 сентября 2018 в 00:07
    Ценитель
    7 отзывов 135
    Поделитесь, пожалуйста, своими сырниками-фаворитами( вернее, местами где их готовят), я нереальный сырниколюб, сырникоман , сырникоискатель и даже сырникопек( лучше своих не ела нигде), хотя заказываю их постоянно и скоро напишу свой обзор!:)
    • Наталья
      Наталья  → AMELI  28 сентября 2018 в 13:29
      Гурман
      180 отзывов 2301
      AMELI, хорошо Вас понимаю) Если есть в меню сырники/запеканка, ничего не могу с собой поделать, беру их))) Для меня это и десерт, и сытное, и вкусное блюдо. Seize the impress - первая ассоциация с сырниками, приятно угадывать ассоциации с героями сериалов, в честь которых названы сырники. Из последних открытий (благодаря дорогой Жене Толстых) - влюбилась в сырники из "Хачапури и вино", необычная подача - запечённые в сметане. Безумно люблю сырники из Pan&Cake и Сake&Breakfast, невероятно хороши с Coffee3 (осторожно,порция очень большая)). Прекрасны сырники из топлёного молока в "Сырнике", рикотники у них больше необычны, скорее десерт)) Фух)) Это главные любимцы)))
      • AMELI
        AMELI  → Наталья  28 сентября 2018 в 14:32
        Ценитель
        7 отзывов 135
        Спасибо большое:) Это может стать целым обзором:))) В Cake&Breakfast пробовала, понравились, они больше всех похожи на мои, тк мы их делаем из одинакового творога:)
    • Татьяна Бакун
      Татьяна Бакун  → AMELI  28 сентября 2018 в 22:27
      Шеф-редактор Restoclub
      1 отзыв 239
      Про сырники мы немного рассказывали здесь
      https://www.restoclub.ru/review/top/top-10-zavtrakov-v-restoranah-peterburga

      и много, но давно здесь
      https://www.restoclub.ru/review/top/marafonsyrnikov-itogi-rassledovanija
      • AMELI
        AMELI  → Татьяна Бакун  29 сентября 2018 в 23:52
        Ценитель
        7 отзывов 135
        Спасибо, очень интересно было почитать обзоры!!! Пора делать новый, тк сырникомания активно набирает обороты!:)
  • Наталья
    Наталья  → Наталья  28 сентября 2018 в 17:15
    Гурман
    180 отзывов 2301
    А "Сашина пекарня" закрылась кстати, к величайшему сожалению:( Вернее перешла на новый формат пиццерии -- и только доставка(
    • AMELI
      AMELI  → Наталья  29 сентября 2018 в 23:53
      Ценитель
      7 отзывов 135
      Не расстраивайтесь, общими усилиями мы, надеюсь, найдем еще немало вкусных мест:)))