1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Семейные традиции»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Семейные традиции»
Ресторан «Семейные традиции»
Адрес
пр. Кронверкский 65
 Горьковская
 Горьковская

Средний чек

850  (без напитков)
850  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда
Ресторан закрыт
Семейные традиции
Заведение закрыто
Ресторан
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Отзыв о ресторане «Семейные традиции»

Алексей
Алексей написал 17 июня 2012 в 21:34
Гурман629 отзывов 17363
Кухня5
Интерьер7
Сервис
6.0

Действительно семейный формат. Очередные книжки на полках, вокруг молодежь парочками, папы-мамы с колясками. У окон интереснее, но и в относительной глубине не чувствуешь себя неуютно даже на обычных стульях, хотя ничего выдающегося в интерьере нет. Добротно, качественно, но не более.
Открытые, доброжелательные лица персонала. Особенно этим отличался молодой человек в модных очках в черной оправе с аккуратной стрижкой. Милая дама искренне сокрушалась по поводу моих недоеденных рыбных котлет, предлагала упаковать с собой. Я же человек интеллигентный, для меня обидеть другого человека – переживать потом неделю, сказал ей, что уже наелся, а с упакованным товаром буду шататься до вечера – испортится…

Данный опыт приобщения к семейным традициям получился неудачным. Единственным приемлемым блюдом оказался крем-суп дня - морковный.
Лосось шеф - посола двух видов с овощным салатом и плошкой сметано-чесночного соуса. Два вида тонких полосок рыбы. Приторно. Хлеб стараюсь не есть, тем более, если надо заказывать отдельно, но здесь его явно не хватало. Салата совсем мало – листья, чуть редиски. Терпимо, на один раз.

Листья салата с пармской ветчиной и яйцом-пашот. На широкой пластине куча травы, обычная парма и рядышком чахоточное белое месиво. Совершенно некрасиво. Дайте глубокую миску - яйцо размешать (само оно, правда, состоит практически из одного белка), а то все составляющие печально лежат в ряд, как на заклание собирающиеся.

Рыбные котлеты с овощным соте. Есть не стал. Соли столько, что язык шипел потом целый день. Надоело часами корячиться в спортзале, выгоняя воду, чтобы потом эта самая вода оставалась в организме посредством этой самой соли. Стыдливо прикрыл салфеткой, дабы не заметили, но, смотри начало – заметили…

Пишу по памяти, так как чек держу в руках не свой. Накормил группу младенцев с их родителями. Угорел рублей на 800. Авось зачтется мне это когда-нибудь. Сам виноват. Сколько раз говорил себе проверять счета перед оплатой, не в первый раз же… Понимаю, что не со зла, претензий ни к кому не имею, но и ставить высокие оценки за сервис, несмотря на всю благожелательность коллектива, рука не поднимается.

М-да… С традициями у меня традиционная беда.

  • valtorna-8
    valtorna-8  → Алексей 17 июня 2012 в 22:22
    Гурман82 отзыва 1801

    Да, похоже это одна из традиций - давать чужие чеки. Правда, нам дали счёт с выгодным "перевесом" в нашу сторону. Со мной бы это прошло незамеченным, да вот подруга моя - учительница математики, у неё не проскочишь! Пришлось честно заплатить...))
    Но до чего же аномальная там панакота, этакий кисленький муссик - не смогла есть.

    • Алексей
      Алексей  → valtorna-8 17 июня 2012 в 22:27
      Гурман629 отзывов 17363

      Я почувствовал, что чуть дороговато вышло, несоответственно заявленным ценам, но мысли были повернуты в другую сторону, в частности к сборной, поэтому поспешил ретироваться до дому...

  • Sandra :)
    Sandra :)  → Алексей 17 июня 2012 в 22:38
    Гурман136 отзывов 3990

    Нам однажды (в другом месте) принесли счет с 13ю порциями фисташкового мороженного))

    • valtorna-8
      valtorna-8  → Sandra :) 17 июня 2012 в 22:42
      Гурман82 отзыва 1801

      Ну, если вас было 12 человек, то, в принципе, можно и простить их.))

    • Алексей
      Алексей  → Sandra :) 17 июня 2012 в 22:51
      Гурман629 отзывов 17363

      У меня один раз в одном клубе в счете оказалась позиция с 96-ю бокалами шампанского. Хорошо, что директор мой друг и человек адекватный. 96 бокалов - это 19 бутылок. Мне кажется, я столько не выпью, даже, если поить грядку вокруг, все равно многовато...

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → Алексей 17 июня 2012 в 22:56
        Гурман107 отзывов 2366

        Может приняли ванну и забыли)))) или девочек поливали,!

  • AV
    AV  → Алексей 17 июня 2012 в 22:39
    Гурман22 отзыва 3188

    Также традиционно пересаливают блюда)

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → Алексей 17 июня 2012 в 22:48
    Гурман107 отзывов 2366

    Вот и у меня с ними не сложилось

    • valtorna-8
      valtorna-8  → Я.Ш. 17 июня 2012 в 23:02
      Гурман82 отзыва 1801

      Просто все тут "дюже балованны" :-)

  • Семейные Традиции
    Семейные Традиции  → Алексей 18 июня 2012 в 00:34
    Новичок0 отзывов 0

    Уважаемый Алексей! Спасибо большое за отзыв! Это наш первый опыт в открытие общепита, и нам очень важно любое мнение. Но не будьте столь строги к нам... Мы работаем пока тихонечко, стараемся не привлекать слишком много внимания, так как понимаем, что недочётов масса и так не хочется пока афишировать это... Наше меню пока тестовое, на первый месяц работы, смотрим что да как, что нравится гостям, а что нет...Уже совсем скоро обновленный вариант готовится в печать) Салат с пармской ветчиной не первый раз вызывает вопросы - поэтому его мы заменили на другой! Очень вкусный!) Самое интересное, что другие блюда, кот Вам так не понравились, пользуются очень большим спросом у наших гостей и как раз про них мы обычно не слышим отрицательных отзывов, а наоборот только положительные... Видимо именно в этот раз наш повар что-то закосячил) Мы правда стараемся... На счет счета даже не знаю как так получилось, я сама лично видела Ваш счет, и Вы же его забрали и поэтому он у меня сохранен, не могу даже представить как так получилось...(я - милая дама, что поинтересовалась на счет котлет))). Могу принести лишь свои извинения и могла бы, конечно, поинтересоваться почему Вы сразу не обратили наше внимание на эту ошибку, но понимаю, что это все для красочности повествования))) В любом случае, спасибо и за отзыв, и за внимание к нам, благодаря Вам мы становимся лучше!
    С уважением, "Семейные Традиции".

    • Алексей
      Алексей  → Семейные Традиции 18 июня 2012 в 00:50
      Гурман629 отзывов 17363

      и могла бы, конечно, поинтересоваться почему Вы сразу не обратили наше внимание на эту ошибку, но понимаю, что это все для красочности повествования)))

      Это Вы о чем? У меня все предельно ясно написано. Счет я забрал, а посмотрел на него, когда начал писать отзыв. Какая красочность... Я же говорю - виноват сам. Спасибо Вам. С уважением, Алексей.

    • Алексей
      Алексей  → Семейные Традиции 18 июня 2012 в 00:55
      Гурман629 отзывов 17363

      Да и еще, милая СемейныеТ. Вы почитайте комментарии. Тенденция, однако...

      • Семейные Традиции
        Семейные Традиции  → Алексей 18 июня 2012 в 01:20
        Новичок0 отзывов 0

        Алексей, я прочитала ВСЕ комментарии, и ответила Вам в шуточном формате, по-другому у меня не получилось, к сожалению, разбирать ошибку со счетами смысла нет, Ваш отзыв уже в любом случае написан) Я еще раз приношу извинения Вам и valtorna-8 за подобные недоразумения, они могли иметь место, нас система учета появилась неделю назад, мы писали счета от руки три недели и понятно, что у персонала могла возникнуть какая-то путаница в первые дни работы....Мы не специально, честное слово!!! Мы вообще не ожидали такого внимания к нашему скромному заведению уже в первые недели работы! Я ещё раз повторюсь, что нам очень лестно Ваше внимание и справедливая критика, спасибо!