Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
кухня 6.8
интерьер 7.1
сервис 9.0
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Семейные традиции»

6.0
  • интерьер 7
  • кухня 5
  • сервис -

Действительно семейный формат. Очередные книжки на полках, вокруг молодежь парочками, папы-мамы с колясками. У окон интереснее, но и в относительной глубине не чувствуешь себя неуютно даже на обычных стульях, хотя ничего выдающегося в интерьере нет. Добротно, качественно, но не более.
Открытые, доброжелательные лица персонала. Особенно этим отличался молодой человек в модных очках в черной оправе с аккуратной стрижкой. Милая дама искренне сокрушалась по поводу моих недоеденных рыбных котлет, предлагала упаковать с собой. Я же человек интеллигентный, для меня обидеть другого человека – переживать потом неделю, сказал ей, что уже наелся, а с упакованным товаром буду шататься до вечера – испортится…

Данный опыт приобщения к семейным традициям получился неудачным. Единственным приемлемым блюдом оказался крем-суп дня - морковный.
Лосось шеф - посола двух видов с овощным салатом и плошкой сметано-чесночного соуса. Два вида тонких полосок рыбы. Приторно. Хлеб стараюсь не есть, тем более, если надо заказывать отдельно, но здесь его явно не хватало. Салата совсем мало – листья, чуть редиски. Терпимо, на один раз.

Листья салата с пармской ветчиной и яйцом-пашот. На широкой пластине куча травы, обычная парма и рядышком чахоточное белое месиво. Совершенно некрасиво. Дайте глубокую миску - яйцо размешать (само оно, правда, состоит практически из одного белка), а то все составляющие печально лежат в ряд, как на заклание собирающиеся.

Рыбные котлеты с овощным соте. Есть не стал. Соли столько, что язык шипел потом целый день. Надоело часами корячиться в спортзале, выгоняя воду, чтобы потом эта самая вода оставалась в организме посредством этой самой соли. Стыдливо прикрыл салфеткой, дабы не заметили, но, смотри начало – заметили…

Пишу по памяти, так как чек держу в руках не свой. Накормил группу младенцев с их родителями. Угорел рублей на 800. Авось зачтется мне это когда-нибудь. Сам виноват. Сколько раз говорил себе проверять счета перед оплатой, не в первый раз же… Понимаю, что не со зла, претензий ни к кому не имею, но и ставить высокие оценки за сервис, несмотря на всю благожелательность коллектива, рука не поднимается.

М-да… С традициями у меня традиционная беда.

Комментарии

  • 17.06.2012 в 22:22
    valtorna-8
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Да, похоже это одна из традиций - давать чужие чеки. Правда, нам дали счёт с выгодным "перевесом" в нашу сторону. Со мной бы это прошло незамеченным, да вот подруга моя - учительница математики, у неё не проскочишь! Пришлось честно заплатить...))
    Но до чего же аномальная там панакота, этакий кисленький муссик - не смогла есть.

    • 17.06.2012 в 22:27
      Алексей → valtorna-8
      Гурман

      Я почувствовал, что чуть дороговато вышло, несоответственно заявленным ценам, но мысли были повернуты в другую сторону, в частности к сборной, поэтому поспешил ретироваться до дому...

  • 17.06.2012 в 22:38
    Sandra :)
    Гурман

    Нам однажды (в другом месте) принесли счет с 13ю порциями фисташкового мороженного))

    • 17.06.2012 в 22:42
      valtorna-8 → Sandra :)
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Ну, если вас было 12 человек, то, в принципе, можно и простить их.))

    • 17.06.2012 в 22:51
      Алексей → Sandra :)
      Гурман

      У меня один раз в одном клубе в счете оказалась позиция с 96-ю бокалами шампанского. Хорошо, что директор мой друг и человек адекватный. 96 бокалов - это 19 бутылок. Мне кажется, я столько не выпью, даже, если поить грядку вокруг, все равно многовато...

      • 17.06.2012 в 22:56
        Я.Ш. → Алексей
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Может приняли ванну и забыли)))) или девочек поливали,!

        • 17.06.2012 в 22:59
          Алексей → Я.Ш.
          Гурман

          Нет, я, конечно, идиот, но не до такой же степени. Да и ванны там нет...

  • 17.06.2012 в 22:39
    AV
    Гурман

    Также традиционно пересаливают блюда)

  • 17.06.2012 в 22:48
    Я.Ш.
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Вот и у меня с ними не сложилось

    • 17.06.2012 в 23:02
      valtorna-8 → Я.Ш.
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Просто все тут "дюже балованны" :-)

  • 18.06.2012 в 00:34

    Уважаемый Алексей! Спасибо большое за отзыв! Это наш первый опыт в открытие общепита, и нам очень важно любое мнение. Но не будьте столь строги к нам... Мы работаем пока тихонечко, стараемся не привлекать слишком много внимания, так как понимаем, что недочётов масса и так не хочется пока афишировать это... Наше меню пока тестовое, на первый месяц работы, смотрим что да как, что нравится гостям, а что нет...Уже совсем скоро обновленный вариант готовится в печать) Салат с пармской ветчиной не первый раз вызывает вопросы - поэтому его мы заменили на другой! Очень вкусный!) Самое интересное, что другие блюда, кот Вам так не понравились, пользуются очень большим спросом у наших гостей и как раз про них мы обычно не слышим отрицательных отзывов, а наоборот только положительные... Видимо именно в этот раз наш повар что-то закосячил) Мы правда стараемся... На счет счета даже не знаю как так получилось, я сама лично видела Ваш счет, и Вы же его забрали и поэтому он у меня сохранен, не могу даже представить как так получилось...(я - милая дама, что поинтересовалась на счет котлет))). Могу принести лишь свои извинения и могла бы, конечно, поинтересоваться почему Вы сразу не обратили наше внимание на эту ошибку, но понимаю, что это все для красочности повествования))) В любом случае, спасибо и за отзыв, и за внимание к нам, благодаря Вам мы становимся лучше!
    С уважением, "Семейные Традиции".

    • 18.06.2012 в 00:50
      Алексей → Семейные Традиции
      Гурман

      и могла бы, конечно, поинтересоваться почему Вы сразу не обратили наше внимание на эту ошибку, но понимаю, что это все для красочности повествования)))

      Это Вы о чем? У меня все предельно ясно написано. Счет я забрал, а посмотрел на него, когда начал писать отзыв. Какая красочность... Я же говорю - виноват сам. Спасибо Вам. С уважением, Алексей.

    • 18.06.2012 в 00:55
      Алексей → Семейные Традиции
      Гурман

      Да и еще, милая СемейныеТ. Вы почитайте комментарии. Тенденция, однако...

      • 18.06.2012 в 01:20
        Семейные Традиции → Алексей
        Новичок

        Алексей, я прочитала ВСЕ комментарии, и ответила Вам в шуточном формате, по-другому у меня не получилось, к сожалению, разбирать ошибку со счетами смысла нет, Ваш отзыв уже в любом случае написан) Я еще раз приношу извинения Вам и valtorna-8 за подобные недоразумения, они могли иметь место, нас система учета появилась неделю назад, мы писали счета от руки три недели и понятно, что у персонала могла возникнуть какая-то путаница в первые дни работы....Мы не специально, честное слово!!! Мы вообще не ожидали такого внимания к нашему скромному заведению уже в первые недели работы! Я ещё раз повторюсь, что нам очень лестно Ваше внимание и справедливая критика, спасибо!

Ваш комментарий