7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Отзыв о ресторане «Шелест»

Tilda
Tilda написала 25 декабря 2009 в 13:27
Ценитель8 отзывов 18
Кухня9
Интерьер8
Сервис9
8.7

Нежным августовским днем, когда мы совершали прогулку по побережью, решили перекусить... вкусненько...
Останавливались в нескольких кафе, расположенных на побережье. Смотрели наличие свободных мест и общую атмосферу... Выбрали "Шелест".
1) Расположились на веранде 2 этажа. Наличие чистейших стеклянных щитов вдоль веранды очень порадовало- ветер ничего со стола не сдувает, на залив можно смотреть и наслаждаться видом )))
2) Меню подали быстро и вскоре пришли принять заказ.
3) Выбрали: "Клубничный суп с шариком ванильного мороженого" и "Теплый салат из филе телятины".
Пока несли заказ мы выпили по чашке кофе. В сахарнице присутствовал сахар 2х сортов - я люблю коричневый ))). Пили кофе и наслаждались видом - волны, солнце, чайки... Чтоб всем так хорошо было ))) Салат порадовал оформлением и ароматом, а потом и вкусом. Сочетание сочного теплого мяса, хрустящих листиков салата и заправки оказалось очень приятным))). Клубничный суп так же был "художественно" и очень аккуратно оформлен -- шарик мороженого выглядывал из розового пюре, листики мяты и миндальная стружка дополняли картину. Да, умение приготовить вкусно и красиво оформить, это показатель класса! А вкус!!! Теплое солнышко + нежный клубничный вкус + прохладное мороженое + нежное похрустывание миндаля + аромат мяты...оооо....день удался. Жаль, не выпили вина или еще чего -- за рулём...
4) Очень профессиональное обслуживание. Все размеренно, но без проволочек. Без заискивания, но с уважением.
Спасибо коллективу ресторана за хорошо поставленный бизнес.

Этот ресторан занесен в список моих любимых мест. Пишу, а сама лето вспоминаю. Уже захотелось солнца.
Интересно заехать туда зимой!