Были у вас уже не в первый раз, пошли отметить Д.Р. нашего друга.Огорчились.
1. нас не замечали минут 15. и это с условием, что кроме нас сидели 2 столика( 2 девушки и один мужчина)Бармен и администратор в это время общались видимо с кем-то из своих приятелей, официантку позвали уже тогда, когда приятели ушли.
2. на это с Вашей стороны я бы обратила особое внимание- счет(предчек) вынесли с рукописной частью. т.е. алкоголь был забит, а все блюда-вписаны. итого-написано от руки. Предчек я оставила себе, чек нам не вынесли. Хорошо зарабатывает Ваш персонал, наверное.
Мой Вам совет-не бросайте на произвол судьбы свое заведение-уделите ему внимание: тренинги и обучение персонала,грамотная мотивация сотрудников,проверки и тайные гости будут держать их в тонусе.И потянутся к Вам гости. А пока разочарование и не понимание-куда Вы смотрите?
С уважением, Наталья.
