4 комментария
Впечатлило, можно даже сказать - вставило. А как, иначе понимать, такое блюдо из меню как: :"стейк из лосося по-ужгородски". С географией у меня проблем нет. В школе была пятёрка. Поэтому я хорошо знаю, где находится западноукраинское мiсто Ужгород, и где, какие ловятся пресловутые рыбы, именуемые лососи. Кто-то может скурпулёзно заметить, что в горных реках Восточных Карпат водится речная форель, которая относится к семейству лососевых. Однако годовой улов сей замечательной рыбы не позволяет обеспечить её присутствие в меню таких псевдо-национальных, а по сути - имитационных заведений, как "Шинок". Стало быть - это был , никто иной как, выращенный на комбикорме заурядный "лосось норвежский", то есть, "красная рыба" (ах!) промышленного разведения. Картофель айдахо - жалкая "пара кусочков", или ведро с горкой для любителей, - не принципиально в данном случае.Да, хоть - самосвал, это го Айдахо, ну его на...!
Вареники - да! Где их ещё покушать от пуза, кроме как в "Шинке"! Самое главное, чтобы никому не продали рецепт этих вареников. Ноу хау... Если бы у меня по жизни, тоже было бы, скажем так - завалялись в кармане лишние 3 штуки, - я бы прямо сейчас рванул в "Шинок". Вареники уминать "с лососем по-ужгородски" под жбан "Оболони" и спивать "Нэсе Галю воду...". Это было круто!... А, если серьёзно, то кругом одна профанация...Эх, надо было с Еболонью и без ансамбля...
