1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Сырник»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Сырник»
О ресторане «Сырник»
Адрес
пр. Каменоостровский 47
 Петроградская
Петроградская

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт на реконструкцию до апреля
  • Ресторан закрыт на реконструкцию до апреля
Ресторан закрыт на реконструкцию до апреля

Кухня

авторскаяевропейская
авторскаяевропейская
Заведение закрыто
Ресторан
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Отзыв о ресторане «Сырник»

Варвара
Варвара   написала о ресторане «Сырник» 10 января 2018 в 16:52
Ценитель
88 отзывов 1523
Кухня8
Интерьер7
Сервис10
8.3
Расположение, идея, сервис
Небольшой выбор вина по бокалам, есть куда расти кухне.

Заглянули из любопытства после спектакля. Стол бронировали, но почти пусто, выбирай любой.
Огромные окна с видом на Карповку - самый большой плюс интерьера.
2850a71f87a5a7f2c90780780c4fe649

Ещё один неоспоримый плюс ресторана - радушный приём у входа-выхода и квалифицированное обслуживание. Обе официантки не только знали всё досконально о вине и еде, но и могли грамотно обьяснить, поэтому необязательно утруждать себя чтением меню при не очень ярком освещении. В процессе появлялись и исчезали, когда нужно, без длинных пауз, но и без навязчивости.
Меню лаконичное, выбор вина по бокалам слишком скудный для сырного ресторана.
56e3707e885817601c225455f5317a41

Еда оказалась приличной, но, возможно из-за завышенных ожиданий после предыдущих отзывов, не привела в восхищение, хотя, может быть, надо приходить чуть более голодными.
Суп-паштет нежный, с излишней сухой булкой, но без акцента.
1f3cfc26c412898715cd9f77eb7d31d5

Куриный суп с пармезановыми кнелями - неудачная фантазия на тему рамэна, явно пересолен. 2 половинки маринованного яйца из-за неприятного аромата пришлось вынуть, съел мой любознательный, выражаясь в стиле о. Н. , сотрапезник.
4170463e2bff42d03e4253cc24a0085d

Миньон
949c6272824358c7fcb207498e093572
и язык
41bf361254101758c2550e38a900c5db
свежие, сочные, мягкие, в модном обрамлении капель, разводов, горошин, чипсов и красивых слов, но без восторга.
Попросила самый несладкий десерт, он оказался единственным совершенным творением. 3 разных вкуса: нейтральный - как бы страчателлы из кокоса, свежий - манго, и кисленький - ганаша обеспечивают абсолютную гармонию. Предусмотрительно поданные 2 ложечки позволили осилить тарелку этого хоть и легкого, но объёмного «райского наслаждения».
4db90d535e44163057b6b6f74fff9aa4

Хорошо, что наконец-то в правильном месте появилось заведение со спокойной атмосферой питерского кафе, ресторанного уровня едой и образцовым сервисом. Обязательно зайду позавтракать.
d77e004e2635603e51d947ebf0667c66

4 комментария

  • Сырник
    Официальный ответ
    Сырник   → Варвара  11 января 2018 в 19:05
    Представитель заведения
    Варвара, большое спасибо за Ваш отзыв. Будем работать над улучшением винной карты и основного меню. Очень признательны за оказанное доверие, ждем Вас снова.
  • Толстых Женя
    Толстых Женя  → Варвара  28 мая 2018 в 19:06
    Гурман
    134 отзыва 1759
    И как, зашли в итоге на завтрак?