Привычная Сыроварня в Питере:
- заглянув в Сыроварню Питера, не замечаешь отличий от Московской - большой зал, диванчики, зелень, дерево, удобная и свободная посадка. Заглянули на завтрак и сначала даже удивились отсутствию людей, но через полчасика люди собрались :) мы просто ранние пташки, судя по всему)
- меню завтраков - умещается на одной страничке, но содержит все необходимое: разные варианты блюд с яйцами (омлет, скрембл, яичница, шакшука), а можно собрать и самому вариант яиц с топпингом, в меню есть каши, блинчики, сырники, ленивые вареники (что редко встречается в ресторанах!), бургер, хашбраун, в общем на любой вкус и цвет.
- персонал - все в лучших традициях сети: быстро, вежливо, дружелюбно. Девушка учла все пожелания по блюдам и очередности подачи. Положительное впечатление от обслуживания. Время ожидания адекватное по блюдам.
- еда - отличный авакадо, спелый, без точек, скрембл обычный, по мне чуть суше, чем надо, но все равно вкусно, креветок достаточно, но они обжарены в масле, что на мой вкус не лучший вариант. Сырники из рикотты - однозначно достойны внимания! Собранные, с небольшой корочкой, но внутри не сухие, нет ощущения муки, с легкой ноткой сладости и ванили, подаются со сметаной и вишневым соусом. Ленивые вареники хорошие, не разваливаются, но масло я бы исключила ;) Порции хорошие.