Рейтинг ресторана

8.1

Отлично
Рейтинг ресторана

8.1

Отлично
кухня 8.3
интерьер 7.9
сервис 8.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Тархун

Отзыв о ресторане «Тархун»

9.0
  • интерьер 7
  • кухня 10
  • сервис 10

Этот дождь,холодный ветер,смурное небо меня вчера просто доконали...
Всё!
Надо куда нибудь в горячую кухню зайти!
С кавказким уклоном!
Почитал отзывы,комментарии к ряду ресторанов...и решился вслед за тов.MOFNом нанести визит ресторану "ТАРХУН".До этого не был,но вот и на ланч советовали и на странице ресторана неплохо всё прям так расписано,что думаю надо всё таки оценить!)
Итак.
С парковой проблем нет!Рядом площадь,так что паркуйся не хочу)Правда было воскресенье,как в понедельник,не знаю...
Местонахождение?
Таксист мимо проехал)Пришлось возвращаться(
Ну правда...
Вывеска висит!НО её скрывает салон красоты)
Так что ориентировались мы чисто на номер дома.
Заходим...
-Добрый вечер,столик на двоих?-приветствовал администратор!(НУ РЕСПЕКТ)))))))Так нас ещё никто не встречал)
-Зал для курящих?-не забыли уточнить!
-Для курящих,ежели вы предложите мне сигару!
-С этим у нас проблем нет-последовал незамедлительный ответ девушки.
Одежду сразу на входе забирают и в шкафчик,(у меня дома в прихожей такой же))))
Правда номерок не дали,но это скорее плюс,чем минус!Значит помнят кому что!)
Сели в зал под названием VIP)
-Это мы такие персоны?-на всякий случай уточнил.
-О,нет.Для нас каждый гость VIP.
Ну думаю!Если всё так ещё до того как сели за стол!Что же дальше будет?
Меню...
Папочки конечно устарели(. Зато подают в руки,а не кладут рядом...
Как у некоторых!
Меню большое...
В каждом разделе позиций по 10)
Выбор есть!
Я то особо не пощусь,а вот подруга,ей только дай повод голодом себя поморить, пять балов говорит за такой постный выбор!
В качестве апперитива взяли по бокалу мерло(150).
Начали с холодного.
Я как фанат сала,заказал себе ассорти из оного(200),а подруга пхалеули(350).
По салу!Сообственно по существу)
Пять видов.И копчёное,и с тмином,и шпик!И гренки,и чеснок!!!УАУ)))
По пхалеули!Я такой штуки не едал!Хоть и люблю иногда в кавказкие заведения заглядывать,но вот до этого блюда всё как то не добраться было(
Зато теперь!При каждом заказе буду требовать!ПХАЛЕУЛИ в стол счас же!))))
В тонкие,прожареные полоски баклажанов завёрнута начинка....
Начинка,начинка...?Пришлось уточнять у подруги!Что мол за смесь?Орехи чую,а что ещё положили,разобрать не могу?Лицом в грязь(Эх ма(
Оказалось всё просто)Орехи,зелень,смесь приправ известных только шеф-повару!Но какая нежная и тонкая штука!А вроде с виду и внутри так просто)))Шпинат,зеленая фасоль,морковь все с той же начинкой)))))))))
Заказали типа бакинские овощи,думал обман!Оказалось,правда натуральные БАКИНСКИЕ овощи)))
Хачапури попробовал по моемому все существующие,а тут нате вам...
Оказывается есть ещё и на углях?В чём фишка?Кусок сыра,обмотан тонким слоем теста и на угли!
Аромат,вкус и подача!Нет слов)))
Взял арцаха тутового 50(260),(дорого кстати),а подруга ещё бокал красного,после этого дела решили горячего.
А то я пока хачапури,да сало наминал,она вся слюной истекла)))
Итак!
Я решился на люля-кебаб из баранины(335),а подруга ризотто с белыми грибами(300).
Пока ждали,не приминул подметить на тему музыки,обстановки,уюта...
Музыка...Звучала Шаде,Нино Катамадзе,Грузинские мотивы)))
Это в перерывы,когда маэстро удалялся от пианино!!!
Не многие рестораны,хочу я вам сказать такие вещи содержат!!!А то барабанную установку купят,вот и ресторан получился(
Уровень громкости и настройка всего этого дела тоже на уровне!
Приятно,не скрою и не открою кому то секрета,что приятно сидеть с девушкой,говорить о любви(есть сало)))),эх...тут я конечно дал маху))),пить вино,вокруг свечи горят,чуть слышный шорох передвижений официантов,на пианино хиты прошлого века...
Я уж даже подумал...,буду делать предложение(если буду делать) приведу сюда!
Ну вот и горячее приехало!
Люля?
Уж сколько я его переедал!!!Даже и не вспомнить..
Маленькую отару уже съел)
Сочные,нежные колбаски фарша завёрнуты в тонкий лаваш(кстати,официант подметил,мол готовим лаваш сами)!Прекраснейший соус!!!
Как надо!В меру остр(ну с точки зрения Кавказа)!
Ризотто не пробовал,но она осталась полностью довольна,съев только треть!Порция просто гигантская!
Предложение диджестива встретили и дали полное добро!Я на Чивас 18 лет(440),подруга ещё вина.
Тут же принесли хумидор и напомнили мне о желании сигары!
Вы посмотрите ка!И ведь не забыл,шельмец)
Взял Ла Рику(560),принесли фарфоровую пепельницу,предложили даже подготовить сигару!
Просто супер!
Плюсы и минусы!
В принципе дизайн ресторана неплохой,правда стойку я так и не приметил!На данный вопрос ответили,он у нас внутренний!Это как?Вы там откуда разливаете?)))
В таком месте обязательно должна быть стойка!Потому как очень даже можно заехать и погрустить за стойкой со стаканчиком виски под Баха или Бетховена)
Обслуживание понравилось очень!Всё вовремя!Всё как надо!
Вот только форма официантов,как то не очень вписывается в такой светлый во всех отношениях ресторан!
Достойно!Уже люблю!
Срочно в топ-10!!!))))

Комментарии

  • 30.03.2009 в 21:21
    MOFN
    Гурман

    "Тов.MOFN" - это надо бедет запомнить :))))))
    Консенсус - это хорошо! :)

    • 30.03.2009 в 21:29
      Mister "Y" → MOFN
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

      Просто я посчитал,что господин MOFN,будет через чур по американски)))
      Консенсус - это здорово)))

      • 30.03.2009 в 21:36
        Елена_К → Mister "Y"
        Ценитель

        Без комментариев, "Mister "Y".

        • 30.03.2009 в 21:51
          MOFN → Елена_К
          Гурман

          А что случилось то? Я на "господина" не претендую... :) Просто "товарищем" меня еще не называли :) Камарадом было, не скрою :)

          • 30.03.2009 в 21:54
            Mister "Y" → MOFN
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

            Не)Ничего)
            А Камарад-это кто?

            • 30.03.2009 в 21:56
              MOFN → Mister "Y"
              Гурман

              Это тоже товарисч, только французский :))

              • 30.03.2009 в 22:04
                Mister "Y" → MOFN
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

                Во дела!)
                А я не знал)
                Теперь буду в курсе Камарад MOFN))))

      • 30.03.2009 в 21:48
        MOFN → Mister "Y"
        Гурман

        Вижу, консенсус достигнут не со всеми... %-)

        • 30.03.2009 в 22:03
          Mister "Y" → MOFN
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

          да...
          я вот сейчас не понял(
          Елена!?
          Чем Вы не довольны?
          Я и к Вашим отзывам тоже прислушался когда шёл в данное заведение!

          • 30.03.2009 в 22:51
            Елена_К → Mister "Y"
            Ценитель

            Просто я Вам ТАК ЗАВИДУЮ, ТАК СИЛЬНО ЗАВИДУЮ.... а вот самой больше не удасться поесть Бориных шашлыков (Борис-это мангальщик,специально интересовалась, благодарность через официантовпередавала...). И песни в исполнении хозяина ресторана, его игру на грузинских барабанах, хачапури "с хрустящей корочкой"......А песню из фильма "Мимино" в мужском грузинском многоголосье? Кикабидзе "отдыхает" (может из-за современной интерпретации?). Очень жаль! Но жаль только это. В жизни все меняется. И если меняется, то "хуже уже не будет".

            • 31.03.2009 в 00:31
              Борис → Елена_К
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              А почему "не удасться" то? "Тархун" закрывается?

            • 31.03.2009 в 12:10
              Aлёна → Елена_К
              Гурман

              что случилось-то?

            • 31.03.2009 в 12:18
              PogAnka → Елена_К
              Ценитель

              Елена К, не очень понятно, а что вас так расстроило и довело до зависти такой?

  • 31.03.2009 в 17:30
    Игнат О.
    Гурман

    Чож вы так пишите трудно! Хрен прочитаешь.

  • 31.03.2009 в 22:46
    Елена_К
    Ценитель

    Всему свое время.

  • 30.04.2009 в 17:56

    Mister "Y", с удовольствием прочитали Ваш подробный рассказ о посещении ресторана "Тархун"! Конечно, всегда приятно, когда гостям у нас нравится, когда ресторан получает положительные отзывы, но еще приятнее, что Вы так детально описали все, что с Вами происходило.

    Благодарим Вас, таинственный Mister "Y"!

    • 01.05.2009 в 01:17
      Mister "Y" → Буфетчица Маруся
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

      Всегда рад)

Ваш комментарий