1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Труффальдино»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Труффальдино»
О ресторане «Труффальдино»
Адрес
В.О. пр. Большой 68
 Василеостровская
Василеостровская

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Время работы

Кухня

итальянскаяпицца
итальянскаяпицца
Труффальдино
Заведение закрыто
Ресторан
7.3
Хорошо
7.3
Хорошо

Отзыв о ресторане «Труффальдино»

Natalia-11-nn
1 отзыв 1 «Нравится»
12 сентября 2011 года
Кухня3
Интерьер3
Сервис8
4.7

Были компанией в субботу.
Лично мне не понравилась ни кухня, ни "интерьер".
Понравился официант, замечательный предупредительный молодой человек с недюжинным терпением (зовут Сашей). С бедой петербургсих ресторанов в части качества обслуживания здесь, похоже, справились. Понравилась вентиляция в курящем зале - я куhю, но накуренные помещения переношу тяжело, здесь же и намека на табачные ароматы не было, некурящим можно смело брать здесь столики. Вполне съедобна была фукаччо с сыром. Неплох был мохито и бармен легко отзывался на просьбы что-то убавить-прибавить.
Не понравилось:
Пармезан терли, похоже, на терке, куски неравномерные, мелкие с крупными. Везде тошнотворная руккола (даже после предупреждения, что б ее не клали блюдо), в "карбонаре" (которая таковой являться в приницпе не может) был нежаренный бекон с такими хрящами (где взяли?), что я сначала испугалась, что это камень попался...
Была первый и - уверена - последний раз. Неуютно, холодно, никакого звукового сопровождения, кроме бормотания радио (?) на итальянском, которое слышно было только в туалетных кабинках, приходилось слышать беседы соседей с других столиков и бояться быть услышанными другими, хоть шепчись. Нет книги жалоб и предложений (нет в природе ресторана). Хотели написать благодарный отзыв об обслуживании и попросить премировать официанта, но книги не оказалось. Это нарушение правил торговли и общепита, насколько я помню. Нам принесли чистый лист с печатью заведения (О_о).

п.с. подруги брали пиццы - сырную и с тунцом, сырная понравилась, я попробовать не успела.

1 комментарий

  • RestoPR
    RestoPR   → Natalia-11-nn  13 сентября 2011 в 00:59
    1-ое рекламное агентство,Fazenda

    Уважаемая Наталья.
    От имени заведения приносим Вам свои извинения за неприятные моменты во время посещения нашего ресторана.
    Спасибо, что нашли время и поделились с нами Вашими впечатлениями от посещения. Мы обязательно примем во внимание все замечания.
    Обязательно приходите к нам еще - мы постараемся доказать Вам, что данная ситуация - исключение из правил.