1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кондитерская «Венеция»/
  4. Отзывы о кондитерской /
  5. Отзыв о кондитерской «Венеция»
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о кондитерской «Венеция»

Avel
Avel написал 19 июля 2009 в 21:08
Гурман22 отзыва 204
Кухня9
Интерьер7
Сервис9
8.3

Небольшое, очень милое кафе, с удивительно домашней атмосферой, чем-то неуловимо похожее на кафе «У Жюля»… Хоть формат и интерьер различны, но доброжелательность, не формальность - как объединяющей мостик, между маленьким уголком Франции, и еще меньшим уголком Италии. Маленькими – но от этого не мене ценными… «У Жюля» я очень давно не был, а вот до «Венеции» добраться удалось. Более того – удалось найти свободный столик, что, как показали последующее события – не такая уж простая задача. Минут через пять после моего прихода – уже стояла очередь...
Нагрузка на официантов, а их в кафе трое, очень большая, но это совсем не мешает им искренне улыбаться каждому посетителю.
За одним из столиков – хозяин заведения, что-то обсуждаем со своим приятелем, но наплыв посетителей таков, что вскоре и им приходится брать свой ноутбук – и перебираться за стойку. На улице жара и народ хочет мороженого. А мороженное здесь действительно великолепно, хоть и вкус, для испорченного нашей химии.., простите, пищевой промышленностью потребителя – непривычен, непривычен своей натуральностью и разнообразием оттенков. Специально не стал зазывать ничего другого – что бы попробовать как можно больше сортов, но все перепробовать не смог – порции большие... Да и подача интересная. Позабавила парочка туристов за соседним столиком- увлеченно минут 5 фотографировавшая креманку с мороженным, украшенную печенюшками, свежим виноградом, клубникой и кусочками шоколада.
Публика самая разнообразная: - солидные дяденьки, бабушки с детьми – очень хорошие к слову бабушки, воспитывающие у внуков правильный вкус, а ведь могла бы в макдональдс ребенка потащить… Много туристов, у которых с девушками за стойкой очень быстро налаживается взаимопонимание…
Девушки за стойкой работают слаженно, быстро и внимательно – образец заботы и гостеприимства. И это не смотря на то, что нагрузка – почти как на конвейере...
Если говорить о цене, то она не маленькая – 200 рублей за порцию из трех больших шариков, но назвать ее не оправданной, язык не поворачивается… Замерз язык… от чрезмерной жадности хозяина и любви ко всему удивительно вкусному… :))))

  • Борис
    Борис  → Avel 19 июля 2009 в 21:23
    Гурман238 отзывов 5029

    Дорого, но... Конечно, дешевле купить на "заводе" готовую смесь в красивом контейнере по 72 руб./килограмм (растительные масла/спред) и торговать по 100 руб./порцию. Чем смешивать что то, рисковать, что не получится, не так свернется, поставщики подведут. И по трудозатратам в 10 раз меньше. Лафа. Как все!

    • Avel
      Avel  → Борис 19 июля 2009 в 21:58
      Гурман22 отзыва 204

      Да, но ни в какое другое место я специально за мороженным не поеду, а в Венецию поехал, и очень жалею что таких Венеций у нас в городе больше нет...

  • Борис
    Борис  → Avel 19 июля 2009 в 22:49
    Гурман238 отзывов 5029

    Уже должен бы быть...
    Нет, еще не так скоро, как хотелось бы. Не в июле, и боюсь не в августе.

    • Self
      Self  → Борис 22 июля 2009 в 21:24
      Ценитель12 отзывов 16

      осенью откроется, вот)

      • Борис
        Борис  → Self 22 июля 2009 в 21:26
        Гурман238 отзывов 5029

        Осень осень не в августе! Спасибо.

        • Self
          Self  → Борис 22 июля 2009 в 21:52
          Ценитель12 отзывов 16

          дык,понятно что не в августе))
          да в общем-не за что:) так сообщили в венеции

          • Борис
            Борис  → Self 22 июля 2009 в 22:06
            Гурман238 отзывов 5029

            Это я по китайски писал! Осень кароши! Ждем!

            • Kseniya
              Kseniya  → Борис 22 июля 2009 в 22:45
              Гурман96 отзывов 1210

              я тоже жду-с!))))

              • Борис
                Борис  → Kseniya 22 июля 2009 в 23:18
                Гурман238 отзывов 5029

                Я даже публично предлагал помощь! Если там чего надо, гипсокартон разгрузить или стены покрасить....