5 октября 2024 года
1 комментарий
- Добрый день!
Спасибо, что нашли время поделиться вашим опытом. Мы рады, что организация прошла на достойном уровне и что вы оценили работу наших специалистов. Однако мы сожалеем, что некоторые моменты не оправдали ваших ожиданий. Хотели бы дать разъяснения по каждому пункту.
Мы обсудили с ведущим, что горячие блюда будут подаваться, когда гости вернутся на свои места. Мы также сообщили ему, что вынос будет происходить по опросу гостей. К сожалению, ведущий поднял всех в момент подачи, и мы уже не могли остановить процесс. Извините за неудобство, которое это вызвало.
Начало мероприятия: Официально оно началось в 13:00, как мы и договаривались. Все оборудование на тот момент работало. Задержка произошла из-за того, что DJ, приглашённый вами, приехал к самому началу мероприятия и настраивал свою аппаратуру уже на месте, что вызвало небольшую задержку. Со своей стороны мы были полностью готовы — фуршет был подан, музыкальное оборудование в рабочем состоянии.
Музыка в конце мероприятия: Вопрос музыкального сопровождения после работы DJ заранее не обсуждался. Однако мы предложили решение — подключить ваш телефон через AUX, но, к сожалению, ни у кого не оказалось смартфона с таким разъёмом. Мы со своей стороны предложили помощь, насколько это было возможно.
Официанты: Мы уверяем вас, что наши официанты постоянно были в зале, переходя между кухней и столами. Подсобки у нас в принципе нет, и если персонал отдыхает, это всегда происходит в зоне видимости гостей.
Лимонады: Лимонады заменялись в течение всего банкета, и мы меняли пустые графины. Что касается сладости лимонадов, мы провели дегустацию перед подачей, и они имели стандартный вкус. Мы постараемся в будущем более внимательно подходить к таким вопросам.
Напитки и бокалы: Наш персонал не выхватывал бокалы и напитки. Даже по окончании мероприятия гости имели возможность продолжать пить напитки, и бокалы оставались на столах до завершения банкета.
Сбор еды: Мы упаковали всё, что возможно было собрать в контейнеры. Если что-то осталось, возможно, это произошло из-за путаницы в процессе сбора.
Мы благодарны за ваш отзыв, потому что такие моменты помогают нам становиться лучше. Мы сделаем всё возможное, чтобы исправить недочёты, и надеемся, что в будущем у нас будет возможность восстановить ваше доверие.
С уважением,
команда банкетного зала "Vida Rica" - https://vida-rica-spb.ru/
