Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
кухня 7.7
интерьер 8.4
сервис 7.6
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Волна»

8.0
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 8

Заезжали на выходных на легкий перекус.
Симпатичный, чем-то напоминающий загородный дом, интерьер (забавно, что сначала эта мысль пришла мне в голову, а потом, вернувшись домой, прочитала такое же описание на сайте, редко бывают у меня такие совпадения). Просторная терраса, простой и лаконичный нижний зал и диванно-уютный второй (на нем мы и остановились).
Сидеть удобно, есть тоже. Немного пообтрепался и диван, и стол, но в терпимых размерах.

Искренне-внимательный сервис – встретили-рассказали-показали-проводили, посуда уносись быстро, причем не только «нашим» официантом, очень дружные «проводы».

По кухне пока удалось попробовать немного, так как особо не были голодны.

- густой суп с лососем и окунем – действительно густой, почти суп-пюре, но только по густоте, не по консистенции, вкусный, сытный

- гребешки с апельсиновым соусом – подаются с мини-гратенами из картофеля и моркови, похожи на пирожки по вкусу, один из трех почему то был жутко пересолен, сами гребешки достаточно нежные, но не самые лучше из ранее пробованных, немного дрябленькие какие-то



- вместе со спутником соблазнились на суши-кейки, сразу отмечу – подача на фото красивее)), но на вкусе это никак не отразилось, внизу – перемешанный рис с масаго, слой авокадо, слой лосося (рыба очень нежная, тающая) и икра (тоже не плохая, в меру соленая, абсолютно не горчила), в общем, мнения сошлись – отлично
Единственное – подается с ножом и вилкой, что логично, палочками это чудо не зацепить, но зачем тогда соевый соус? Вилкой «купать» совсем не удобно. Да он и не нужен, самодостаточное блюдо + икра.



Понравился ромашкой чай, очень ароматный и насыщенный. Свежайший Бланш де Брюссель, такого качества не во всех пабах приходилось встречать.

А, совсем забыла! Чудесный комплимент как сказали от шеф-повара – канапе с кремом из подкопченного лосося на черном хлебе со свежим огурчиком. Остренький! Очень качественно.

Обязательно сюда вернусь, для себя отметила кое-что интересное в меню.

Комментарии

  • 20.04.2011 в 13:16
    Интинка
    Гурман

    А блюдо так и называется - "Суши-кейк"?

    • 20.04.2011 в 13:17
      Полинка_Малинка → Интинка
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Да!!

      • 20.04.2011 в 13:19
        Интинка → Полинка_Малинка
        Гурман

        странно, на сайте не могу найти в меню(

        • 20.04.2011 в 13:20
          mara → Интинка
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          а вы посмотрите не на сайте, а под кнопочкой "меню" здесь, на рестоклубе, тут действующее приведено

        • 20.04.2011 в 13:23
          Полинка_Малинка → Интинка
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Насколько я помню, на сайте старое меню.

          • 20.04.2011 в 13:24
            mara → Полинка_Малинка
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            да вроде бы так

          • 20.04.2011 в 13:25
            Интинка → Полинка_Малинка
            Гурман

            Спасибо за наводку, тут действительно есть) очень аппетитно!

            • 20.04.2011 в 13:27
              mara → Интинка
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              не за что) если вы сушиед, то точно понравится, поинтереснее чем просто роллы

              • 20.04.2011 в 13:31
                Полинка_Малинка → mara
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                да, блюдо, действительно, очень вкусное!!

Ваш комментарий