1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Zaferan»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Zaferan»
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Отзыв о ресторане «Zaferan»

ТетьЛюба
ТетьЛюба написала 29 августа 2012 в 20:09
Гурман97 отзывов 1427
Кухня8
Интерьер9
Сервис9
8.7

Название я так и не выучила. А вообще-то это (если верить написанному в меню) шафран. О как.

У меня посещения бывают по оказии. Вот и здесь сложились место, ожидание, аппетит и любопытство.

Дислокация, конечно, классная. Я живо вспомнила визиты в заведение над рестораном и похихикала.
Итак. На двери надписей нет, и я подумала, что еще не совсем открыто. Но вошла: за спрос не бьют в нос. Светлый небольшой холл с ресепшеном. Девушка поздоровалась, проводила в зал. Зала два, первый курящий, в нем я и осталась, хоть сама и не курю. Но и сидеть вдалеке одной не хотелось. Правда, и здесь народу было... Хозяин (судя по всему) с гостем. Потом еще подтянулась маленькая компания. Кстати, курили, но дыма абсолютно не чувствовалось.
Весь ресторан сплошная эклетика. Местами смешная, местами симпатичная, но нигде не моветонная.
Интерьер европейский с восточными вкраплениями. На второй фотке потолок. Очаровал.)))


У окон столы с удобнейшими диванами. Туда-то я и плюхнулась.
Полное накрытие на столе.
Музыка суперская. Такой эклектики я еще не видела. Если гадать, какой музыкальный номер пойдет следующим, проиграешь всегда.)))) Зато по-хорошему смешно.)))
Меню. Оформление пестренькое такое, европейское. Содержание от селедки и грибочков через рукколу с креветками, пасту и цезаря к харчо, плову, кутабам и шашлыкам.)))) Эклектика. ;)))
Ну я все-таки пришла в восточный ресторан.
Салат из печеных овощей.


Удачный. Свежий, тепленький, ароматный, вкусный. С кинзой и базиликом. Люблю. На пятерку.
Лепешка в ХК. Стандартно, приятно, нормально, свежая.
Суп харчо.


Острый. Даже для меня на грани, а я очень большой любитель чили. Даже на нос воздействовало. )) Но мясца я бы добавила. Не густо для этого супа. А так вкусно.
Чебуреки. Один оприходован... *Смущенный смайлик*


Вообще-то неплохо. Но непышные, начинки не сильно много. Однако хорошо пропитаны соком, поэтому вкус имеется. Средне.
Чаек прибыл с конфетками (забытый вкус леденцов... мррр))).


Хороший чаек, вкус качественный. Посуда прелестная, я такие бокальчики люблю.
На десерт ассорти мороженого.


Покупное, могу предположить, очень качественное как по консистенции, так и по вкусу.

Счет в студию. Восхищена папочкой.



Сервис... Официанты - восточный стандарт: молодые люди, белый верх, черный низ.)) Ловят взгляд, понимают с полувзгляда. Официант здесь, но незаметен. Классно. Без огрехов, за исключением одного. Один огромный прокол: не дали кассового чека. Но я была в благодушии, и на чек мне ровно. Знаю-знаю. Балл сняла.)))) Но больше снимать не буду. Мне было в плане сервиса ооочень комфортно.

Вообще в конце я расчувствовалась и уходить не хотела. Восточная нега обуяла. Развалилась на диванчике и попивала чаек.

В целом понравилось. Место, куда есть причины зайти еще раз.

  • ТетьЛюба
    ТетьЛюба  → ТетьЛюба 29 августа 2012 в 21:44
    Гурман97 отзывов 1427

    ПыСы. Вообще посуда, надо сказать, классически хороша. Белые тарелки, чайник с красивой нарядно-строгой полосой. Очень в стиле ресторана и прекрасно смотрится.
    Надо сказать, создалось впечатление, что концепция продумана до мелочей.

  • Борис
    Борис  → ТетьЛюба 29 августа 2012 в 21:50
    Гурман238 отзывов 5032

    Чебуреки адские, хуже не ел. На вкус, на тактильные ощущения - классическая пышка. И хоть половина блюд была удобоварима, это меня совсем выбило из седла...

    • ТетьЛюба
      ТетьЛюба  → Борис 29 августа 2012 в 22:03
      Гурман97 отзывов 1427

      А я вот как-то не осталась в однозначном впечатлении. Сначала - да, показалось, полный провал. А потом вдруг почувствовала очень насыщенный хороший вкус. Поэтому и получилось "средне". Но я бы даже сказала, что противоречиво.))

      • Борис
        Борис  → ТетьЛюба 29 августа 2012 в 22:17
        Гурман238 отзывов 5032

        Сегодня были? Аабисняю: животворящая сила Бориса. Я вчера им открытым текстом и со всеми грубостями рассказал про чебуреки, даже предложил способы устранения проблем с тестом. Фарш же был очень приличным. Значит, за сутки исправили частично.

        • ТетьЛюба
          ТетьЛюба  → Борис 29 августа 2012 в 22:24
          Гурман97 отзывов 1427

          Тесто, скажем так, было промокшее соусом, но вкусом нормально-чебуречное. Такшта Ваше влияние, вполне верю. ))

  • Mashkara
    Mashkara  → ТетьЛюба 29 августа 2012 в 23:20
    Ценитель18 отзывов 102

    А расположение столиков, судя по фото очень комфортное? Не натыканное?

    • Борис
      Борис  → Mashkara 29 августа 2012 в 23:34
      Гурман238 отзывов 5032

    • Борис
      Борис  → Mashkara 29 августа 2012 в 23:35
      Гурман238 отзывов 5032

      4 зала, немного разные.

      • Mashkara
        Mashkara  → Борис 29 августа 2012 в 23:38
        Ценитель18 отзывов 102

        Не могу понять, по фото впечатление квартирного интерьера :-) особенно впечатляет система навесного блока от кондиционера :-) а на стенах что? Штукатурка?покраска? Обои?

        • Борис
          Борис  → Mashkara 29 августа 2012 в 23:42
          Гурман238 отзывов 5032

          4 зала. Разные. Например некурящий выходит окнами во двор... не выходит, а скрыт шторами - там темно. Остальные залы с "камнем" как на 3 фото.
          Вы по какой причине интересуетесь? Потолок там действительно темным пятном внимание привлекает, никто не смотрит на стены.

          • Mashkara
            Mashkara  → Борис 30 августа 2012 в 00:21
            Ценитель18 отзывов 102

            Да мой интерес любопытство))) просто странное ощущение возникло)))глядя на фото :-)

            • Борис
              Борис  → Mashkara 30 августа 2012 в 00:48
              Гурман238 отзывов 5032

              Если вопрос идти или нет, скорее нет, чем да.

              • ТетьЛюба
                ТетьЛюба  → Борис 30 августа 2012 в 08:24
                Гурман97 отзывов 1427

                Открытий там не будет, готова поспорить. ))
                Но если сравнивать, скажем, с соседом в конце Суворовского, у Смольного, то я предпочла бы Заферан.
                Так же как и с соседом, проповедующим нестандартную кухню.)) Такая кухня дороговата.))
                Ну и контингент вокруг, думаю, психлолгически ближе к этому ресторану. ))

            • ТетьЛюба
              ТетьЛюба  → Mashkara 30 августа 2012 в 08:16
              Гурман97 отзывов 1427

              Это и есть бывший квартирный дом. Где-то, наверно, в начале 2000-х отошел к МВД.