Кондитерские Петербурга
Найдено 266 заведений
- По рейтингу
- Сначала недорогие
- Сначала дорогие
- Сначала новые
- Кондитерская в пространстве BackYard на Херсонской улице
- Площадь Александра Невского
- 700
- десерты
- Корнер-кондитерская с нарядными десертами и завтраками на Московском рынке
- Электросила
- 400
- десертыторты на заказ
- Домашняя кондитерская с завтраками весь день на улице Блохина
- Спортивная
- 300
- десертыевропейская
- Кафе-кондитерская на проспекте Славы
- Проспект Славы
- 200
- десерты
- Португальская кондитерская при кинотеатре «Художественный»
- Маяковская
- 500
- десерты
- Кафе-кондитерская с завтраками весь день и фирменными десертами от Марины Круч
- Спортивная
- 1000
- европейскаядесерты
- Кондитерская и шоколадная фабрика в ТЦ «Бутылка» в Новой Голландии
- Адмиралтейская
- 700
- десерты
- Бистро и кондитерская со спешелти-кофе на 2-ой Никитинской улице
- Удельная
- 1600
- десертыевропейскаявино
- Обаятельная винтажная пышечная с видом на парк имени Ленина
- Выборг
- 250
- пышкидесерты
- Кофейня с пончиками и бургерами в фудмолле ВСХЧ на улице Невской в посёлке Новоселье
- 300
- десертыбургеры
- Стильная кофейня с ол-дэй завтраками и 8 видами «Наполеона»
- Петроградская
- 400
- десертыевропейская
- Кондитерская с авторскими десертами на Большой Зелениной улице
- Чкаловская
- 300
- десертыбоулы
- Уютное кафе с теплой атмосферой и универсальным меню на Кронверкском проспекте
- Горьковская
- 1100
- смешаннаяевропейская и ещё 3
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Кондитерские и пекарни»?
Санкт-Петербург: часто задаваемые вопросы
Включите геолокацию на телефоне, наберите слово «кондитерская» в обычной карте и поставьте фильтр «открыто сейчас». Алгоритм покажет точки по расстоянию и сразу выдаст маршрут пешком или на автомобиле; в центре радиус в один километр обычно содержит пять–семь кондитерских, поэтому дорога редко занимает больше десяти минут.
Свежесть торта определяют по деталям: бисквит должен быть влажным, но не мокрым, крем — держать форму без водянистых подтёков. Обратите внимание на запах — выраженный аромат ванили, какао или фруктов говорит о натуральных ингредиентах, а химический оттенок выдаёт дешёвые добавки. Матовый шоколад в глазури (без белесого налёта) и ровные слои без пустот — признаки качественного приготовления. У кондитерских с собственной кухней торты обычно свежее, чем у точек, перепродающих готовые десерты. Если берёте торт на вынос, уточните дату изготовления — оптимальный срок хранения без потери вкуса: 1–2 дня для муссовых, 3–4 дня для чизкейков.
Позвоните в ближайшую сеть кондитерских до 13:00 и спросите про «резерв с витрины». Большинство мастерских разрешают удержать понравившийся торт на два-три часа без предоплаты, а к вечеру его уже не будет в свободной продаже. Если десерт требуется крупный, можно попросить «двойную сборку» — два одинаковых изделия соединяют кремовым кантом и оформляют единым декором, что занимает всего двадцать минут. Такой способ спасает, когда до выезда курьера остаётся час, а гости ждут эффектную подачу.