Еще с самого раннего утра договорились сходить в ББ. Расфуфырились и нас радушно встретили, даже узнали)) Очень я рад, что такое интересное место практически в шаговой доступности (через речку). Раньше в печали и грусти можно было полюбоваться на проходящие мимо кораблики, уходящий лед, яхтенные тусовки, разводку красивейшего моста Петербурга, проверить все купола города, сверкающие солнечным светом, а особенно закатом и воспрянув духов уйти тусить) Сейчас в моем виде из окна добавилась туса, приезжающая в ББ) Как и нормальный человек не имеющий из своего окна вида на жилой массив плотно застроенной территории я достаточно подолгу могу смотреть в оптические линзы своей мощной трубы и открывать для себя новый мир через ПЗС-матрицу. Прекрасный вечер накануне футбольного матча ничего не предвещал, сидели и в полном смысле этого слова наслаждались кухней и очаровательным интерьерным решением ресторана). Наверное у меня уже болезнь которая уже не лечится))) мне в каждом новом месте мерещатся рестоклабовцы)) Выдохнув и накатив, прогнал дурные мысли прочь и раздался телефонный звонок. Метадон на проводе! -Приезжай футбол посмотрим. Честно, в планах было поехать домой и посмотреть на большом экране, решил отмазаться) - Да нет Метадон, мы в ББ и если честно уже собрались домой, но если ты конечно лично приготовишь, то я готов ехать))) - Ок, приготовлю!!! - Сейчас переговорю и перезвоню) Настроение отличное, решили приколоться, при этом все таки настоять на личном приготовлении)) Ресторан История. Живенько так, с минуты на минуту матч начнется, заказали коктейли дамам, себе алкогольной продукции, получили комплименты от шефа, посмотрели первый тайм и как Вы думаете?

Правильно, взяв трубу для съемки, напялив шапки и халаты поперлись на кухню готовить)))) РЖАЧЬ – это не то слово!!! Ну сами себе представьте картину, когда входит хозяин на кухню и говорит, что сейчас буду готовить для друзей)), но Вы мне будете помогать!!! Шок – это по нашему? Нифига – это КРУЧЕ!!! Понеслась!!! Называется успеть за 15 мин. До начала 2 тайма!! Конечно не успели)) Но такого веселого вечера я не помню)))))))))) Подготовка.

Стучал тщательно по семге))

Заворачивал клубнику очень аккуратно))

Аккуратно разместил на сковороде)

Отправились делать соус) Вино, коньяк, апельсины....

Ржачка когда стали орать чтобы коньяк из зала в качестве ингредиента принесли)) - Вячеслав, Вам какой Повар - Да любой Метадон - Какой любой неси хороший!!!!))))) Если честно, я катался от смеха на кухне))))))) У Метадона было такое выражение лица, как будто его привели в первый класс и попросили хоть один день не хулиганить. Ну в общем это словами передать невозможно, нереально!!!

Дальше апельсиновый фреш, коньяк, вино отправилось в кастрюльку и на плиту)

Тем временем, нарезанные кольца апельсина на сковороду)

Почти все готово, из зала доносится ура!!!! Значит забили)))

Последний штрих!

Финал!!!!!

ПРОШУ ЛЮБИТЬ И ЖАЛОВАТЬ - МЕТАДОН!!!

Под продолжительные аплодисменты нашего стола вынесли клубничную сёмгу и сразу её съели))))

Спасибо за прикольный вечер!!! Признаюсь честно, авто мы отпустили и попивали Мохито на Фонтанке)) Посуду верну, обещаю! Приятный.