Любите ли вы трюфель, как люблю его я. Неважно каким будет ответ, поездка в чудесный городок Сан-Миниато никого не оставит равнодушным. Мы совместили поездку в этот городок с посещением Винчи.

Пейзажи, ароматы… Поскольку в Сан-Миниато мы добрались к обеду, то пошли сразу искать ресторан, где бы поесть. В информации нам порекомендовали несколько мест, но оказался свободным только Pepe Nero. Симпатичный ресторан с минималистическим дизайном, обалденным видом с балкона для курения и превосходной кухней.

В городе белого трюфеля естественно надо есть трюфель. Комплиментом от повара послужил непонятного вида, но потрясающего вкуса салат из гренок, прошютты и сушеных помидор с кусочками твердого сыра.

На стартер была говядина манцо с трюфелем,

Далее пошла тосканская фасоль с трюфелем,

А затем мы разделились Юра взял равиоли с кроликом и трюфелем

Я пасту с трюфелем. Трюфеля трут не жалея, за совершенно разумные деньги. После такого плотного обеда мы отправились прогуляться.

Закончилась наша поездкой покупкой трюфелей и рюмочкой винсанто.