По следам Предводителя. СУСР-2

17 мая 2012 года

Кафешечка в начале Среднего пр. По нечетной стороне напротив дом намбер 4, чуть по диагонали Брынз. Зашел в тамбур. Помятуя наставления Бориса о неслучайных случайностях, заглянул осторожно внутрь: пусто внутри.Сделал шаг вперед. 2дастархана. За одним босиком,поджав ноги сидят и вкушают молодые аборигены. Разговор на Своем языке прекратился. Оба посмотрели на меня,поздоровались и пригласили проходить садиться)))) к вопросу о демократичности. Сел,листаю меню. Бледно желтые листочки. Кое что дописано от руки. По ТВ вещает не Узбекистон))) С кухни выходит деушка, мало мало испугалась(видимо моего внезапного появления). и поздоровавшись начала обслуживать Выбрал лангман( с лапшой самолепной) 300 Гр 120 руб. Манты 5 штук 350 гр 140 руб Баранина с говядиной 280 гр 200 руб Чай с чабрецом чайник 25 или 30 или вместе. 0.5 колы от жажды улицы за 45 руб. Не могу писать так кучеряво как Борис Потому так: лагман вкусен Манты.... Вот тут вопрос. Буузы были сочнее и соусистее. В целом неплохи. Срезал вершок,влил сметаны,закинул в рот целую. Мясо прулестно. Интересно можно ли поменять говядину на баранину)))) По всем блюдам только одно общее замечание: недостаточно горячее все. Чай - ну чай. Сахар необычный. Мелкокусковой и не жаждущий таять в чае. Вкусно. Вроде есть второй зал. Пару раз одолевали звуки перфоратора. Клиенты)))) много местных, но и славяне захаживают. Приехал видимо помощник,привез моющую жижу и еще что-то. Балин)))) настоящий "чех" из леса, бородатый страсть: АК за спиной не хватает. Мое полубоевое прошлое ажно встрепенулось и чайная ложка согнулась в пальцах. Как он живет у нас -непонятно. Просто красная тряпка для полицаев. Хотел плова взять, но пузо натянув футболку и уперевшись в край стола ответствовала-хватит скотина,мне уже плохо. Официантка одна,наверно узбекча. Фз)))) шустра, все отслеживает,все меняет. Ни в одном заведении где был,мне никогда вместе с переменой не меняли приборы. Но и в 3х наборах ножа не узрел))) Итого: зайду еще. На плов.И самсу)) Счет 530. Отдано под спасибо 600.Чека нет.никакого)))) Фото позже. Долбанная доска. Как ее усмирить. Борис,спасибо. Ну, ик, я пошел. Репортаж онлайн закончен. На обратном пути я попал в абажур и выпил там, внимание квартира 55!!!!! ХОЛОДНЕНЬКИЙ, ВКУСНЮЧИЙ МОРС. сходите попробуйте каким он должен быть)))) п.с фотография говорит что я врун-нож был))

Поел плов и самсу. Больше чем о них написал Борис, не скажу. Повторил намедни плов и мясо-без изменений: жирно,вкусно. Телефон заведения:8965-755-65-40

47 комментариев

  • Борис
    Борис  → Я.Ш.  17 мая 2012 в 17:35
    Гурман
    238 отзывов 5940

    Пожалуйста.
    А что значит буква "Р" в СУС-2
    С мантами повезло, мне оба раза не досталось. Самсу не брали - плохо, она лучше плова. Счет таки дают, надо попросить, начирикан на бумажке.

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Борис  17 мая 2012 в 17:45
      Гурман
      107 отзывов 2368

      Да у меня манечка по плову)))) все истинно плов ищу. Но я вернусь и попробую самсу и плов. Сегодня уже ИК

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Борис  17 мая 2012 в 17:47
      Гурман
      107 отзывов 2368

      Ну как там. Не помню уж: маргелан мергелан? Маргеланская редька-Р)))
      Этот видел счет, когда заказ писала. Да мне он не к чему. А вдруг КЗ. Самсой откупятся?)))

      • tam_gde_eda
        tam_gde_eda  → Я.Ш.  17 мая 2012 в 19:57
        Гурман
        26 отзывов 1521

        Фз))))
        В моем мире это Федеральный закон. А в Вашем? ))

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → tam_gde_eda  17 мая 2012 в 20:10
          Гурман
          107 отзывов 2368

          я уж писал: ФЗ- фик знает))

    • Елена А.
      Елена А.  → Борис  17 мая 2012 в 19:03
      Гурман
      54 отзыва 2450

      Борис! Здравствуйте!(ЯШ Вам тоже добрый вечер!)Я вот умираю, как самсу люблю. А мне можно? Я сижу просто слюной истекаю - залила вожделенный Вами монитор.

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → Елена А.  17 мая 2012 в 19:06
        Гурман
        107 отзывов 2368

        Вклинюсь)) почему нельзя? Обет? противопоказания?

        • Елена А.
          Елена А.  → Я.Ш.  17 мая 2012 в 19:19
          Гурман
          54 отзыва 2450

          Да не, какой там обет, вот обед - то слово подходящее, он у меня круглые сутки, потому как я всё время хочу есть. Просто у меня дитё маленькое-премаленькое. А из-за лука и специй портится вкус гр. молока, пардон.))

          • Я.Ш.
            Я.Ш.  → Елена А.  17 мая 2012 в 19:26
            Гурман
            107 отзывов 2368

            ааа,понятно)))
            сгущеночкой зальете ))

      • Борис
        Борис  → Елена А.  17 мая 2012 в 19:07
        Гурман
        238 отзывов 5940

        Думаю, без детей туда можно. Самса просто прекрасная. Грубая, настоящая, эталонная с ташкентского рынка.

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → Борис  17 мая 2012 в 19:15
          Гурман
          107 отзывов 2368

          фз но по мне можно и с детьми.. если они не груднички))) вокруг дастархана раскидать. им прикольно будет))

        • Елена А.
          Елена А.  → Борис  17 мая 2012 в 19:15
          Гурман
          54 отзыва 2450

          Да мне бы хоть заскочить, взять самсу и удрать. Не подумайте, что мне сидеть там стрёмно, просто я же сейчас везде бегом. Тогда еще насчёт того, что за углом направо - Б. туда с детьми или без детей, а то я всё пролетаю мимо - любопытно, в окошечках симпатично всё)))

  • kingboss
    kingboss  → Я.Ш.  17 мая 2012 в 17:48
    Гурман
    26 отзывов 783

    Пожалуйста.
    Простите, что такое АБОРИГЕНЫ ???

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → kingboss  17 мая 2012 в 17:50
      Гурман
      107 отзывов 2368

      Ну в данном контексте те кто в Основном там обитает/питается и разговаривает с официанткой на ее родном языке. Бер,эке,уч ))))

      • kingboss
        kingboss  → Я.Ш.  17 мая 2012 в 17:52
        Гурман
        26 отзывов 783

        Я тоже там был, и я обориген. Турт, беш, олти.

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → kingboss  17 мая 2012 в 17:59
          Гурман
          107 отзывов 2368

          Если вдваться в тонкости то Вы нет)))) для меня любая не славянская кухня как посольство другой страны. Свой вкус,вид. Свое название и специи. Вот кафе узбекской кухни. Держат люди узбекской национальности. Посетители в основном тоже узбеки. Значит я там гость а они аборигены, т.е кореные жители этого места. Абориген- это не ругательство))))
          Если что не так,прошу прощения.

          • kingboss
            kingboss  → Я.Ш.  17 мая 2012 в 18:06
            Гурман
            26 отзывов 783

            Все нормально уважаемый, не чего такого, просто не понимавшие люди как я по разному понимает, это все таки интернет:)) я рад что Вам понравились блюда, с уважением kingboss.

            • Я.Ш.
              Я.Ш.  → kingboss  17 мая 2012 в 18:13
              Гурман
              107 отзывов 2368

              Вы когда там были,говорили на родном?
              Я вот не дожался кому сказать рахмат и Досвидания это кхоур?

    • Борис
      Борис  → kingboss  17 мая 2012 в 19:05
      Гурман
      238 отзывов 5940

      Абориген - МЕСТНЫЙ ЖИТЕЛЬ, коренной. В этом и есть шутка ЯШ. То есть, НАОБОРОТ, он или я, по отношению к персоналу, гостям-узбекам, является АБОРИГЕНОМ.

  • Петр Левин
    Петр Левин   → Я.Ш.  17 мая 2012 в 17:58
    Ресторатор,Левин

    Раньше там был трактир "Сыт-пьян". Сейчас называется кафе "Маргилан" (владельцы из одноименного города) Они, кстати, у себя тандыр внутри построили. В нем и готовят.

    • Петр Левин
      Петр Левин   → Петр Левин  17 мая 2012 в 18:00
      Ресторатор,Левин
    • kingboss
      kingboss  → Петр Левин  17 мая 2012 в 18:02
      Гурман
      26 отзывов 783

      Тандыр и в СУСе был, это спицеально заказали принесли из Узбекистана, на поезде.

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Петр Левин  17 мая 2012 в 18:03
      Гурман
      107 отзывов 2368

      Им адо в меню написать какие блюда в тандыре делают. Своим без разницы,различают наверняка, а нам интереснее)))

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → Я.Ш.  7 ноября 2012 в 01:41
    Гурман
    107 отзывов 2368

    Что-то стало мне голодно. Да приятель заехал,спички смешные привез:коробочка на магнитике))).
    Погнали грю,поедим. Вначале хотел поесть плохо... в ситигриль))) да рано закрываются. Ну и СБ. Потом думал в макдак... Почему то в голове сложился образ Предводителя с топором в руке))) поехали в Маргелан.
    Все там неизменно))) куча "местных аборигенов", девушка официантка спит с ушами в ушах. Дежурный ее разбудил и нас накормили:два плова,одно мясо б+г, порция мант на двоих и чай с чабрецом. Итого:650 рублей. Сытно,много,вкусно. И под крокодила Данди))
    Приятель смотрит на итого и не понимает как так ))) пузо шариком, а денег мало оставил. .
    Единственная непонятка: в халяльном заведении разве курят?

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Я.Ш.  7 ноября 2012 в 01:43
      Гурман
      107 отзывов 2368

      И эта, сус на 3линии все же проигрывает)))

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Я.Ш.  7 ноября 2012 в 02:44
      Гурман
      125 отзывов 4088

      ЯШ, крик души - хочу манты!! Со сметаной! И самсу!!!

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → GalinaTS  7 ноября 2012 в 10:07
        Гурман
        107 отзывов 2368

        Дык, круглосуточно...

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → Я.Ш.  7 ноября 2012 в 10:08
          Гурман
          107 отзывов 2368

          А мне что-то не пошла самса,совсем(( с уксусом лучше,но не мое

    • kingboss
      kingboss  → Я.Ш.  7 ноября 2012 в 22:45
      Гурман
      26 отзывов 783

      К сожелению курят, за всеми не уследиш.

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → kingboss  7 ноября 2012 в 22:55
        Гурман
        107 отзывов 2368

        Да там и персонал курит. Вышел повар,присел к приятелям и дымит))

        • Борис
          Борис  → Я.Ш.  7 ноября 2012 в 23:28
          Гурман
          238 отзывов 5940

          А в это время Борис открыл СУС-6!

          • Я.Ш.
            Я.Ш.  → Борис  7 ноября 2012 в 23:47
            Гурман
            107 отзывов 2368

            Где?))

            • Борис
              Борис  → Я.Ш.  7 ноября 2012 в 23:51
              Гурман
              238 отзывов 5940

              На зе вилядже.

              • GalinaTS
                GalinaTS  → Борис  8 ноября 2012 в 00:02
                Гурман
                125 отзывов 4088

                Надо идти? А то подбиваю все семейство!

                • Борис
                  Борис  → GalinaTS  8 ноября 2012 в 00:24
                  Гурман
                  238 отзывов 5940

                  Я к субботе решу.

              • Я.Ш.
                Я.Ш.  → Борис  8 ноября 2012 в 09:11
                Гурман
                107 отзывов 2368

                На Декабристов?

                • Борис
                  Борис  → Я.Ш.  8 ноября 2012 в 10:37
                  Гурман
                  238 отзывов 5940

                  Зе Деревня на Декабристов!

    • Newski
      Newski  → Я.Ш.  8 ноября 2012 в 10:36
      Гурман
      8 отзывов 262

      если глаза меня не подводят, то в плове девзира. круть какая.

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → Newski  8 ноября 2012 в 11:08
        Гурман
        107 отзывов 2368

        Да,рис какой то необычный

      • Борис
        Борис  → Newski  8 ноября 2012 в 11:12
        Гурман
        238 отзывов 5940

        узбекский, дорогой. В Алто такой же.

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → Борис  8 ноября 2012 в 11:24
          Гурман
          107 отзывов 2368

          Написать не забудьте)) что то слова "мэра" пугают:из мяса есть можно только курицу...
          По рису: может показалось,но плов на 3линии из обычного риса, или просто не вкусный)) в общем Маргелан лучше готовит и "теплее" там

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → Я.Ш.  23 декабря 2012 в 17:23
    Гурман
    107 отзывов 2368

    Мастава суп опробовал вчера, вполне вкусно.
    Потом стандартный набор:плов,манты,мясЫ)))
    По мини-залу видел не спящих мух.... и после посетителей забывают прибрать на столе....
    А так без изменений))

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Я.Ш.  23 декабря 2012 в 17:25
      Гурман
      107 отзывов 2368

      Не помню за большой зал,а в малом пепельницы стоят на столах,т.е курят.