Вчера был замечательный вечер. Своим закатом, температурой воздуха, настроением, витавшем в этом самом воздухе, естественно, компанией и своим внешним видом (давненько я не надевала шпильки) - всем я была страшно довольна! На глазах у изумленных посетителей, привыкших меня видеть ТОЛЬКО В ЗАЛЯПАННЫХ ШТАНАХ И С ПОТНЫМ ЛБОМ, я выпархнула с кухни в маленьком черном платье, в туфлях и с элегантной сумочкой! Зря что-ли в зал хожу! выпархнула и тут же впархнуля в бордовую семерку (не BMW) , а Жигули, где меня ждали мои подруганки из NY! Влключив Снупа Собачку Собаку, пропустив его через сабуфер, мы направились на открытие Рибая! Пришли в самое правильное время! Зал был битком! Белькович на глазах у изумленного Нагиева жонглировал стейками. Тибон, стриплойн, рибай, миньон, вагью, кобе, эксклюзив - то и дело доносилось со сцены. А в финале выступления шефа, прозвучала фраза, заставившая замолчать на пол минуты весь зал. Нагиев спросил - "Сколько времени нужно, чтобы свежее аргентинское или американское мясо оказалось на наших столах?" И Белькович ответил - "30 дней и хорошая вакуумная упаковка" На этом моменте мы и откланялись, так как нас не ждал Микст, нас ждала Мансарда! По прибытию туда мои Нью Йоркские подруги по высшей степени оценили дизайн заведения. Отказались сидеть на открытой терассе, по соседству с Бергманом и Жандаревым и проследовали в зал, за отличный стол, где температурный режим был куда приятнее. И тут началось...Сначала нам принесли одно меню на троих. Потом донесли еще два. Потом подняли всю сервировку и вытерли стол. Потом приняли заказ. Бутылку белого французского вина (простите, не помню название) Одна девушка взяла сразу два русских салата - оливье и винегрет

, которые оценила как прекрасные! Второй мы навязали Киевскую,

, не смотря на то, что за соседним столом иностранка с недовольным лицом ковыряла это блюдо минут 20. Но мне и в голову не могло прийти, что киевская сервируется овощами гриль, подается в виде двух фритюрных колбасок со сладким соусом. Киевская, увы и ах, оставила подругу без гастроэкстаза. Я же заказала медальон в перечном соусе и снова получила экстаз. Правда, насладиться полностью им не смогла, так как Господь велел делиться и вторая половина моего прекрасно зажаренного мяса ушла дополнением, к несъеденной киевской.

Когда я в четвертый раз, попросила нашу девушку, освежить наши бокаллы, я поняла, что про счет стоит напомнить немедля. Что и сделала. С момента напоминания-до получения счета прошло 45 минут. За это время мы безуспешно просили всех официантов, ктороые в огромном кол-ве , но абсолютно бессмысленно, носились вокруг нашего стола. Но нами никто не хотел заниматься. Разве что, девушка, которая предложила курнуть кальян. Господи, но почему хоть это заведение нельзя лишить этой пошлости - в виде кальяна!? Не выдержав, одна из подруг (американская закалка) потребовала менеджера. К нам подошла миленькая особа, лет 18ти, начала что-то мямлить про группу туристов из Франции на терассе, про то, как все заняты и сказала - "сейчас вам принесут лимончелло" Нам не надо лимончелло. Нам нужен счет, прямо сейчас, а иначе, мы встанем и уйдем. Минут через десять после этого, мы расплатились, не оставили и копейки чаевых и ушли, со слегка подпорченным настроением. Я специально пишу этот пост у себя в блоге, так как понимаю, что владельцы ничего с сервисом делать не будут - их так устраивает! Пипл хавает!!! Посему, у меня родилась замечательная мысль, по улучшению сервиса в Мансарде. Мне ее посказал мой водитель, бордовой рэп-семерки. У них в Азербайджане, чаевые дают сразу, перед тем как делают заказ! Умные люди!!! Сами оплачивают свой комфорт!