Про ЛюбOFF/ON. (c)

12 июня 2012 года

Предисловие. На улице вроде и лето уже, но как видите холодно и дождливо, как будто уже пришла осень... Но я все же верю и надеюсь, что жаркие деньки еще впереди, и лето полностью вступит в свои права и заявит о себе привычной духотой, жарой и палящим, не по детски, солнцем. Главное чтоб в в этот день не работала... Все, что написано ниже, я сочинила около года назад, как раз где-то в это время. Но обстоятельства сложились так, что тексту пришлось пылиться в заметках, все это время. Потому что. Просто напомню, лишний раз, себе и Вам, как это бывает.... Когда лето. Тем более, что за это время ничего не изменилось, ни в ресторане, ни в пристрастиях. Я люблю его....... Это-лето! А кто его не любит?! - Скажете Вы. И будете правы. Ведь только летом можно гулять пешком, чувствовать на себе легкий ветерок и согревающие солнечные лучи, которые в наших северных широтах в огромном дефиците! Для тех, кому слишком жарко, есть другой вариант - пре наличие машины, можно передвигаться обдуваемым кондиционером и ощущать леденящую прохладу всем телом! Последнее время я стала предпочитать второй вариант, ибо слишком уж душно в городе. Но вот незадача... Машина закапризничала и попросила свидания с автосервисом. Дабы не искушать судьбу, я незамедлительно организовала это рандеву. Пока длилось их свидание, мы решили воспользоваться первым вариантом летних возможностей, то есть, пошли пешком.... Куда? Естественно в ближайший ресторан, коим ,к моей радости, оказался «Порто Мальтезе». . Мне нравится их летняя терраса. Она с каждым годом становится все симпатичней, интересней и обрастает всякими необходимыми мелочами! А вид.. Этот вид на "море" и яхты, он прекрасен.

После приятной, но слегка удушающей прогулки в ее тени было очень комфортно и мы как раз проголодались. Бутылочка ледяной воды Айсберг со льдом(200), утолила нашу жажду. Салат с осьминогом, грибами и руколой(500), был потрясающе вкусен! Хорошая , красивая и качественная рукола, немного порезанных шампиньонов и осьминог. Все что надо в жаркий летний день, чтоб почувствовать себя, где то там, далеко, на море... Жаль он исчез из тарелки так быстро.

Когда заказывала салат попросила еще и ризотто с морепродуктами, но наш превосходный официант Марко, зная нас не первый год, сказал : - а вам точно много не будет в такую жару? Давайте вы сначала салатик съешьте, а потом посмотрите, ризотто мы быстро готовим! Умница моя! Он как в воду глядел. Съев салат, я встретилась с ним взглядом и по моим глазам он прочитал, "ты был прав"! Сопровождающий решил ,тоже, ограничиться только Цезарем с курицей(300) который у них довольно неплох!

Хотели все- таки десертиками побаловаться, но позвонили из сервиса и сказали, что аудиенция окончена, все удовлетворены. Значит не судьба, да и фигура будет целее. Уходя поблагодарили Марко за его дальновидность, и он улыбнулся нам самой очаровательной улыбкой, на которую только способен! Собственно о чем это тут я?? Я просто люблю..... Порто Мальтезе и лето! Но жить предпочитаю с кондиционером, с ним, знаете ли - комфортнее.!

26 комментариев

  • Алексей
    Алексей  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 21:17
    Небожитель
    1191 отзыв 23691

    Еще одна во сне ходит... Дождь два дня льет, а она лето придумала!

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Алексей  12 июня 2012 в 21:22
      Гурман
      316 отзывов 10538

      А Вы жарьте мясо, Алешенька, жарьте...
      И не забывайте редисочкой полировать!

      • Алексей
        Алексей  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 21:25
        Небожитель
        1191 отзыв 23691

        Всё прогрессивное человечество погружено в футбол, а Вы только как пузо набить думаете!

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → Алексей  12 июня 2012 в 21:29
          Гурман
          316 отзывов 10538

          Опять Вы обо мне плохо думаете...
          Я просто стараюсь стать мячиком!

          • Алексей
            Алексей  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 21:31
            Небожитель
            1191 отзыв 23691

            Станьте лучше воротами. Не надо мячиком.

            • Elvira Ria
              Elvira Ria  → Алексей  12 июня 2012 в 21:36
              Гурман
              316 отзывов 10538

              Да вот боюсь... По правилам "гол", должен забить соперник.

              • Алексей
                Алексей  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 21:39
                Небожитель
                1191 отзыв 23691

                Не волнуйтесь так. Автоголы сплошь и рядом случаются.

                • Elvira Ria
                  Elvira Ria  → Алексей  12 июня 2012 в 21:45
                  Гурман
                  316 отзывов 10538

                  Команда может проиграть...

                  • Алексей
                    Алексей  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 21:47
                    Небожитель
                    1191 отзыв 23691

                    Так команда-то на что? Пусть в чужие и забивает...

                    • Elvira Ria
                      Elvira Ria  → Алексей  12 июня 2012 в 21:49
                      Гурман
                      316 отзывов 10538

                      Все зашибись, конечно...
                      Но мои ворота тоже хотят играть!

                      • Алексей
                        Алексей  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 21:51
                        Небожитель
                        1191 отзыв 23691

                        Ваши ворота на замке. Вратарь надежный!

                        • Elvira Ria
                          Elvira Ria  → Алексей  12 июня 2012 в 21:53
                          Гурман
                          316 отзывов 10538

                          Если учесть, что вратарь ко мне большую часть времени...задом.
                          Офигительная у меня учесть...

                          • Алексей
                            Алексей  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 21:54
                            Небожитель
                            1191 отзыв 23691

                            Посмотрите фильм "Вратарь" и поставьте в них инженера Карасика. Будет передом.

                            • Elvira Ria
                              Elvira Ria  → Алексей  12 июня 2012 в 21:59
                              Гурман
                              316 отзывов 10538

                              Неа..Пусть лучше Малафеев, в коронной позе вратаря!
                              ЭротиШно..

                              • Алексей
                                Алексей  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 22:00
                                Небожитель
                                1191 отзыв 23691

                                Поставьте его друга Джигурду. Еще эротичнее.

                                • Elvira Ria
                                  Elvira Ria  → Алексей  12 июня 2012 в 22:01
                                  Гурман
                                  316 отзывов 10538

                                  О-Оо...
                                  Неплохо, ему перепадет мой фирменный

                                  • Elvira Ria
                                    Elvira Ria  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 22:02
                                    Гурман
                                    316 отзывов 10538

                                    ...пендаль!!!

  • gluttony
    gluttony  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 21:49
    Гурман
    1 отзыв 210

    Что значит быстро готовят ризотто? 10 мин, 15 мин? Или сидеть 40 минут между салатом и горячим это быстро? Может они изобрели новый метод?

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → gluttony  12 июня 2012 в 21:51
      Гурман
      316 отзывов 10538

      А я не знаю, что это значит.
      Хотите, наведаюсь к ним и спрошу сколько у них занимает приготовление ризотто?!

      • gluttony
        gluttony  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 21:52
        Гурман
        1 отзыв 210

        Специально не надо, но при случае - было бы интересно. )))

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → gluttony  12 июня 2012 в 21:54
          Гурман
          316 отзывов 10538

          Яволь)))

          • gluttony
            gluttony  → Elvira Ria  13 июня 2012 в 06:56
            Гурман
            1 отзыв 210

            Вы знаете, я проконсультировался и мне рассказали, что многие рестораны делают заготовку ризотто. Варят рис, слегка недоваривая до аль денте, потом хранят в холодильнике (типа Uncle Ben’s Rice). При заказе доводят до кондиции и вуаля с Вас 10 евро )))

            • blondie_22
              blondie_22  → gluttony  13 июня 2012 в 10:40
              Гурман
              19 отзывов 4323

              Совершенно верно! Наш француз, Лоран Паринелло, "король ризотто", обладатель мишленовской звездочки именно так и поступает :) а как иначе? Когда он один на кухне, а кроме ризотто есть и другие блюда

    • blondie_22
      blondie_22  → gluttony  13 июня 2012 в 10:43
      Гурман
      19 отзывов 4323

      Я в меню пишу пояснение, что ризотто готовим минимум 30 минут ... Тут же не просто рис насыпал и мешаешь:) сначала лук нарезать, на масле его припустить... Уже минут 5-7 ушло:)))

  • Татьяна
    Татьяна  → Elvira Ria  12 июня 2012 в 23:36
    Гурман
    18 отзывов 770

    Не ждите хорошей погоды, я каждый день читаю техилимы.
    К проклятиям готова.

  • Юлия И.
    Юлия И.  → Elvira Ria  13 июня 2012 в 11:02
    Гурман
    56 отзывов 1679

    И я террасу Порто люблю трепетно и нежно. Этим летом вообще там окопалась практически безвылазно. А как хорошо смотреть футбол на воздухе!