Диканьский "Шинок"

".....Огонек, казалось, несся навстречу, и перед козаками показался шинок, повалившийся на одну сторону, словно баба на пути с веселых крестин. В те поры шинки были не то, что теперь. Доброму человеку не только развернуться, приударить горлицы или гопака, прилечь даже негде было, когда в голову заберется хмель и ноги начнут писать покой... Двор был уставлен весь чумацкими возами; под поветками, в яслях, в сенях, иной свернувшись, другой развернувшись, храпели, как коты. Шинкарь один перед каганцом нарезывал рубцами на палочке, сколько кварт и осьмух высушили чумацкие головы....." Каждый год, бывая в Диканьке, заходим в "шинок"..и каждый раз погружаешься в эту атмосферу, магическую, загадочную...сказку. Это, действительно нечто...Находится он в нескольких километрах от самой Диканьки.. "Шинок" образовался на месте старого, опустевшего хутора, вся атрибутика, по рассказам местных жителей, собиралась по всей округе!Прялки, детские качели, посуда...! Что собой представляет "Шинок"*??Тяжело объяснить...это несколько хат, каждая из которых представляет собой отдельное помещение для посиделок гостей, получается одновременно здесь могут проходить от 5 и более свадеб..или больших банкетов, есть беседки на воде, там тоже посидеть уютно, правда ужики плавают по воде...)))Моя подруга ,впервые побывавшая на Украине, была в испуге)) А еда, я вам действительно скажу, настоящая! Мы заехали туда, кстати говоря, после бабушкиных вареников...и попробовав их там..разницы не нашли (да простит нас бабуля))))) Как сказала администратор, у них свое хозяйство : коза, корова, огород - все оттуда. Я могу в это поверить, тем более., что мы на Украине...) "Вареники размером с котенка" - как сказала подруга))

4 комментария

  • MILA-78
    MILA-78  → ИРИНА 88  14 декабря 2010 в 15:37
    Гурман
    45 отзывов 1893

    эх захотелось в деревню к бабушке)))))

  • baletik
    baletik  → ИРИНА 88  14 декабря 2010 в 15:38
    Гурман
    146 отзывов 4146

    Захотелось вареников... Мучительно.

  • Akulina
    Akulina  → ИРИНА 88  14 декабря 2010 в 16:21
    Гурман
    10 отзывов 184

    Здорово!
    А" вареники размером с котенка" это что-то))
    Это первое, что я захотела сегодня откушать в связи с ОРВИ.)