Вот живешь как-то уже в новом мире, а тут какой-нибудь рассказ о пышках, и вуаля! Гастроном на Среднеохтинском (нынче там Пятерочка). По малолетству вспоминаются дюшески (в зеленой обертке), барбариски (в красной) и мятные сосучки (в сине-фиолетовой) по 1,80. Чипсы из настоящей картохи за десять копеек пакетик. Вкуснее не едала. Нынешние чипсы вовсе не ем (не то чтоб вредные, а просто невкусные). Мороженое. Иэх! Фруктовое - сейчас бы его назвали, наверно, сорбетом, за 7 копейков. Молочное в вафельном стаканчике за 9. Шоколадное в бумажном стакане - самое любимое мое. Еще в бумажном стаканчике были сливочное, крем-брюле и пломбир. Трубочка сахарная - скусно не столько мороженое, сколько сама трубочка.)) Брикет пломбирный с двумя вафельками по бокам, пломбир в вафельном стаканчике. Эскимо маленькое на палке и большое, называемое "Ленинградским". И трубочка с шоколадом и вафлями за 28. Слева в углу торговали соками в розлив... В многоразовые стаканы (!!!)))) наливали из специальных резервуаров конусами с краниками. Для томатного сока стоял стакан с крупной промокшей солью и стакан с ложками, чтоб соль положить и размешать. Было очень вкусно. И никто на моей памяти ничем не заразился... :))) Почти все продукты были на развес и заворачивались в полукартонную бумагу. )))) Зато докторская колбаса была колбасой, и я по сю пору помню вкус бутерброда: городская булочка, маслице и кусочек докторской колбаски. В булочной хлеб лежал на открытых полках, а рядом вилки, чтоб его пощупать на предмет свежести. И берешь батон рукой и топаешь в кассу... Бабушка с получки возила меня на Невский, закупаться вкусностями. Конфеты покупали в кондитерской (рядом с Домом журналиста). Кондитерской уже давно нет там. А я помню много ящичков с разными конфетами и развесным шоколадом (очень вкусным, лучше, чем в плитках) и обалденный запах шоколада в магазине. Пирожные покупали в Севере, бабушка по старой памяти называла его Нордом. А уж гастрономия и кулинария - конечно Елисеевский. Помню большие миски с черной и красной икрой, селедочным маслом, печеночным паштетом. Всё это было натурально и хорошо. А в большом зале Елисеевского было табло, где горели названия колбас, имевшихся в наличии. Мы брали телячью, ветчинки и еще какую-нибудь вкуснятинку. Затоварившись, шли в полуподвальчик-пирожковую на Литейном или в Минутку. Ассортимент там был большой, глазки разбегались, хотелось всего.)))) Но обычно дело заканчивалось для меня пирожками с капустой, мясом и повидлом. ))) За пышками на Желябова и за пирожками на Московский вокзал ездили специально. Ну как в Париже за рубцами на Центральный рынок.))))))))))) Когда на Свердловской набережной возникли "Невские берега", мы там стали покупать в кулинарии мясной салат. Обычный он был: мясо вареное, картошка, огурцы, лук. Но заправка какая-то прям волшебная. Сколько ни пробовала дома повторить, не получалось. По ресторанам ходили крайне редко, дорого это было очень. Но вот со стипухи бегали во "Фрегат" на Ваське, угол Большого и... по-моему, 11-й линии. Там вкусно готовили мясные блюда и десерты, особливо булочки со взитыми сливками. На месте Труффальдино был комплекс: кафе-столовая-ресторан. Но есть там могли только люди либо очень голодные, либо очень закаленные.))))) А мы захаживали на следующий день после праздника по формуле: кефир-томатный сок-кофе.)))))))))) Полакомиться ходили по мороженицам. Сначала стоишь в очереди за мороженым и лимонадом, а потом ждешь, когда освободится стол. А потом сам ешь быстро, потому что над тобой уже кто-то стоит следующий. А еще в вопоминаниях о мороженицах остался неистребимый запах тряпки, которой периодически протирали столы, независимо от наличия или отсутствия сидящих за ними. Нашей задачей было во время такого процесса повыше поднять креманки с мороженым и стаканы с лимонадом. В ЦПКиО торговали пышками. Стоять за ними было недолго, всего минут 45. Зато пышки после этого становились вкуснейшими! Кутить с премии мы ходили в гриль на Суворовском. (Теперь там кафе Греми) Еда была страшно дорогой, поэтому брали бутылку грузинского Вазисубани (в просторечье "Вася с зубами") и маслины. И часа три всё это пили-ели. А в конце 80-х пришли кооперативные кафе и безалкоголное меню, но это уже совсем другая история.