Шефы «Основное правило при создании ресторана — отсутствие правил»
Авторские колонки
Владимир Перельман
Об итогах 2018 года и ресторанных тенден...
Olga Strelkova
Гурман
На Restoclub 8 лет
Была
3 года назад
Профиль
привязан к соц. сетям
?
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели,
чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей.
Узнать больше
66 уровень
К ресторанам отношусь с позиции завсегдатая. В первую очередь мне важна атмосфера, комфорт, родные доброжелательные лица сотрудников, с которыми я встречаюсь каждый день.
В 2011 г. я вела рубрику "Рестораны и кафе" в журнале "Ваш...далее Досуг" (СПб)и колонку о бизнес-ланчах в газете "Труд" (СПб).
Я живу на два города - Москву и Петербург, поэтому часто сравниваю ресторанный бизнес обеих столиц.
Мои аккаунты в соцсетях:
https://www.facebook.com/ostrelkova
http://olga-strelkova.livejournal.com
http://
Спасибо, что заинтересовались нашим уникальным прибором Респектометром™. Респектометр™ измеряет влиятельность каждого участника Restoclub сообщества.
Чем больше уровень вашего «респекта», тем больше у вас возможностей и привилегий.
Как повысить уровень «респекта»? Пока можем сказать следующее:
Olga Strelkova, 26.04.2012 в 11:54После командировки в Нижний Новгород Петербург и питерский ресторанный бизнес кажутся мне весьма приемлемыми и симпатичными.
В Нижнем царят глубокие даже не 90-е, а 80-e годы.
Комментарии
Ценитель
Все познается,как известно,в сравнении...А что значит,простите:"Петербург кажется весьма приемлемым"Это Вы о чем?Пахнет неоправданным нарциссизмом,как-то свысока...неприятная фраза...Откуда этот налет пренебрежения к прекраснейшему городу?
Ответить 0 0
Гурман
Даже не пытайтесь:))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Я не люблю современный Петербург. Ресторанный бизнес Петербурга считаю недоразвитым.
Ответить 0 0
Гурман
Амели, не стоит это обсуждать.
Лучше отмотайте посты Ольги на год назад, все станет понятным))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
С тех пор ведь ресторанный бизнес Петербурга кардинально не изменился, насколько я могу судить.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
ябы добавила: прекраснейшему городу, населенному прекраснейшими горожанами!.. все должно быть прекраснейшим...
Ответить 0 0
Гурман
эта песня хороша, начинай сначала...
Ответить 0 0
Ценитель
Просто-нет слов...ладно о ресторанах,но о городе так...может,это Петербург не любит Вас?Можно не любить какое-то явление,какую-то часть,но,чтоб,весь город-это выше моего понимания...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А почему Вы исходите из предположения, что Петербург надо обязательно любить?
Ответить 0 0
Ценитель
Думаю,что Петербург невозможно не любить...каждый находит в этом городе что-то свое:история,архитектура,особенная атмосфера...поэтому и странно:Вам,наверное,просто некогда его любить,некогда всматриваться,созерцать,наблюдать,неспеша бродить,одним словом-наслаждаться им...Все,скорее всего,"на бегу",а Петербург-город размеренного темпа...вот и диссонанс...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Все это дешевые штампы. Смотрите на реальность современного Петербурга...
Ответить 0 0
Ценитель
А реальность то какая?.... подробней можно?
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
реальность это ГП... подробности Вам известны...
Ответить 0 0
Гурман
Весь Петербург - одна большая ГП????
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
нет, ну что Вы!.. много-много разнокалиберных...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
ГП - это весьма недурно.
Ответить 0 0
Ценитель
Безрадостная.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
да ладно!.. ГП на Ржевке - великая радость...
Ответить 0 0
Ценитель
Там еще большая радость вот-вот откроется. По диагонали от ГП, через перекресток.)
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
вот дура-то я, съехала не вовремя!.. щасбы радовавлась еще больше со ржевцами... по диоганали...
Ответить 0 0
Ценитель
Весь народ, в едином порыве, радуется радостям радостной жизни.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
одна я дура... съехала...
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Ольга не любить свою жизнь в этом городе, город не виноват..
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Я и город не люблю в его современной версии
Ответить 0 0
Гурман
Вам больше нравилось в каком веке?))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Когда я вернулась из московской командировки в Питер, я подумала: "Боже, ну как же у нас хорошо и красиво!"
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Tastes differ.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А я и не спорю. Просто констатирую. Тамошняя "рваная" застройка меня просто убивает. И никакие рестораны не смогут мне это компенсировать. А чем Нижний то не понравился? На Большой Покровке очень даже неплохо.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
ясВами согласна! В Москве плохо и некрасиво!.. им даже ГП не помогает!..
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ну, чего-то на Арбате вообще проблемы с тем, где поесть. И куда, вообще, присесть. Пришлось в Муму, в загон.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
этож инфаркт микарда!.. и драма всей жизни... какВы теперь с таким грузом?!!.. Шекспир жаль помер...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Это я имела в виду, что во всех кафешках там под завязку народу. В каком-то кафе, у открытой террасы люди ждали своей очереди и "пялились " на счастливцев, которые сидели за столиками.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
явот этого не понимаю... неужели трудно метнуться к нам?.. у нас всегда много мест в местах общественного питания... нет, вотнадо мучиться в очередях и пялиться на счастливцев... москвичи!..
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так там, за долготерпение бутылку бесплатного шампанского обещали! А у нас, разве ,где-то обещают?:)
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
везде обещают!.. в смысле много где... в смысле врут...
Ответить 0 0
Гурман
в маскве плохо))))
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
и некрасиво!..
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Вот что мне всегда в Москве нравилось, так это воздух! Он другой. Даже не могу объяснить, какой, но другой. Только не надо мне сейчас про загазованные магистрали...:)
Ответить 0 0
Гурман
Там климат другой, континентальный.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Да я не претендую, чтобы быть экспертом в этом области. It depends. В данном конкретном случае, просто не сложилось.
Ответить 0 0
Ценитель
Когда я вернулась из московской командировки в Питер, я подумала: "Боже, ну как же у нас хорошо и красиво!"
---------------------------------------------------------
И пробежалась по улочкам Достоевского. И подумала...............................
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Неа, прошлась по Невскому и Андреевскому бульвару. И то, и то - по дороге на работу.:) До дома старухи-процентщицы не с руки как-то было.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
топор забыли?.. тогда и незачем...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ну да. Можно было еще на горстку крови посмотреть. Только уж забыла, где.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
мнеказалось кучку... тоже забыла где...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Не, там была именно горстка. В рассказе Достоевского "Кроткая". Сильная вещь!
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
чорт! не читала... почитаете мне вслух?..
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А скайп то есть? Могу и почитать...с выражением.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
скальп есть... таксебе скальп... а скайпа нет... живу небогато...
Ответить 0 0
Ценитель
скальп есть... таксебе скальп... а скайпа нет... живу небогато...
Скайп - бесплатно всегда!
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
такую шутку зашутил!.. нет, не зря я со Ржевки свалила...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А что, там скайп за деньги?
Ответить 0 0
Ценитель
Там ГП за деньги.)))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так ГП за деньги не только там. Далее, везде...:)
Ответить 0 0
Ценитель
Скальпы!!! Покупаем и продаем!
А что это такое?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Московские или питерские? Какие подешевле будут?
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
ну... я его зашпиливаю бывает...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Продавать то не собираетесь?
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
он же плохонькый! много денег не выручить... так что нет, продолжу зашпиливать временами...
Ответить 0 0
Ваш комментарий