Дело было около года назад. «Семья» с красивым глобальным именем открыла ресторан с красивым итальянским именем. На открытие ресторана позвали известного всему миру актёра, кулинара и винодела Жерара Депардье. Случайно или подгадав, компания Симпл пригласила и более причастного к Италии и собственно к имени нового заведения аборигена, не актёра, не кулинара, но тоже винодела. Барбареско открыли с шумом и гамом. Думаю Депардье понравилась концепция и шумное открытие - он привык к жизни в режиме «сумасшедший дом», хотя последние годы вот увлёкся виноделием. А жена его производством оливкового масла. Прям такое семейное натуральное хозяйство. А итальянский винодел был еле жив после культурной программы и культурной презентации своих вин в Гран Крю к моменту привоза себя в ресторан, называющийся, как его малая родина, но тоже остался доволен. Ваш покорный слуга тоже оставил для себя кое-какие соображения: очень очень сильная надежда на то, что дорогой качественный интерьер скоро будет наполнен теплом и энергией счастливых посетителей, получивших в свою очередь тепло от вкусной еды и улыбки от принимающей стороны. Итак, прошел год. Многие многие знаменитости и простые, никому особенно не известные граждане, но имеющие понятие что такое Италия, Пьемонт и Барбареско посетили ресторан, посетили и не понимающие в странах и в вине, но понимающие в интерьерах и в еде. На вкус и цвет товарищей мало. Хорошо мне хоть с мужем повезло в этом вопросе - мы с ним может не смотрим друг на друга как свежевлюбленные, зато крепко держимся за руки и смотрим в одном направлении. Я спросила у официантки: Какого производителя у Вас Барбера по бокалам? Последовал ответ : ммм…. Тоскана….Я говорю Барбареско - это Пьемонт. Барбера - это тоже Пьемонт. А производитель какой? Девушка ушла и пришла вновь: Вы были правы это Пьемонт, потом, видимо, испытав прежние трудности прочесть производителя на бутылке, мне ее принесли, чтоб сама прочла… Дорогая, любимая моя сомелье! Идеал мой практически! Составитель такой наипрекрасной винной карты! Зачем Вам такой сотрудник? Из кухни хочется оценить только хлебную корзинку. Она великолепна. Просто замечательнейший хлеб, разный и свежий. Про остальное муж сказал : был видимо тут повар, но он ушел, перед уходом кого-то научив, потом и второй ушел, подучив еще кого-то. Видимо перед нами третья смена и третьесортное качество. Салат с сельдереем и пр. полезностями, паста с потрохами, вителло тоннато, оссобуко с ризотто – худшее из того, что пробовала и ела…..Сама себе не верю…Плачу и рыдаю. Резюме: Прекрасная хостесс, прекрасная встреча, широкая улыбка и сообщение о визите очередной знаменитости. Прекрасный интерьер, практически безупречный. Прекрасные люди за столиками заполненного почти полностью ресторана. Прекрасная винная карта…… Приходите в Барбареско попить вина, не надеясь, что всё остальное будет прекрасно. За этим прекрасным поезжайте в Италию. А будете в Пьемонте, не поленитесь сесть на поезд в прекрасном городе Турине и доехать до маленьких городков и деревень, в том числе и Барбареско. А в Барбареско не поленитесь найти винодельню Marchesi di Gresy и посетить одни из самых лучших виноградников в округе, на которых произрастает прекрасный виноград, из которого потомственный винодел производит прекрасное вино. Вино это компания Симпл больше не поставляет в Россию, зато в моем винном шкафчике лежит бутылочка вина «от маркиза», из роскошного неббиоло, с одного из самых прекрасных в мире холмов.