Моя система оценностей.

17 сентября 2012 года

Я иногда читаю отзыв и думаю - а почему такая низкая/высокая оценка за КУХНЮ??? А вчера вот и меня спросили о том же. Поэтому отвечаю: 10 -это супер-пупер. Это классно. Это красиво и мегавкусно. Это эстетично. Это на красивой посуде. Это когда ты сидишь в красивом зале, тебя обслуживает идеальный официант и ты ждешь чего-то прекрасного и получаешь даже больше ожидаемого. И когда наслаждаешься каждой каплей того, что в тарелке. И когда не стесняешься ни капли не оставить. Это откровение даже для искушенного гурме. Это то, что ты вспоминаешь. Возможно это то, что не можешь себе позволить каждый день. Это как сувенир из поездки или дорогой подарок. (Ну и поскольку, на мой взгляд, у нас в городе нет ни одного ресторана,где ВСЕ блюда меню можно было бы оценить однозначно на конкретную оценку, -примерные примеры: Гран Крю,Талион, Микс, Иль Грапполо, Место. ) 9 - это просто отлично. Это почти совершенство. Это может быть менее красиво, но очень вкусно. Это то, что не вызывает никаких нареканий, а только восторг вкусовых рецепторов. Это идеальное сочетание и способ обработки продуктов. Это счастье в желудке. Это то, что ты точно можешь советовать близким и друзьям. (Примеры: Тройка, Анима, Густо, Абажур, Люче, Европа, Гинза, Террасса, ССХ, Ферма, Рецептория) 8 -это замечательно. Это душевно и комфортно. Это точно не испорченное настроение. Это та понятная еда, которую хочешь часто или даже каждый день и можешь себе позволить. Это вкуснейшая пицца и ли пельмени нереальной вкусноты. Это то, что можешь сделать дома, но с изюминкой и неожиданным акцентом. Это железное качество. (Примеры: Хочу Харчо, Миндаль, Рыба, Порто Мальтезе,Чин-Чин, Монтенегро, Фламанд Роуз,Итали, Антре, Подворье, 17-19) 7 - это хорошо. Это когда не жалко потраченных денег. Это хорошее настроение. Это хорошее самочувствие, а это тоже немаловажно. Это, к сожалению, та грань, которую уже начинаешь ощущать и делать выводы, что возможно специально за этой едой не вернешься, но не будешь испытывать сожаления уж точно, а если вернешься, то без страха и скорее с удовольствием съешь знакомое хорошее блюдо. (Примеры: Гости, Баклажан, 22.13, Графин, Счастье, Базилик, Винегрет, Труффальдино) 6 - это нормально. Это поел и забыл. Жив, здоров. Спасибо этому дому, пойдем к другому. Но если в этот дом пригласят, то уж пойдём - куда деваться - на вкус и цвет товарищей нет. И вообще в ресторане можно и чаю попить с печенюшкой или пива выпить с чипсами. (Примеры:Айвенго, Марчеллис, Моллис, Пельмения,Гролле, Штолле, 2П(не верю что я это написала) Где-то в районе около пяти находится МакДональдс, Хезбургер, ПиццаХат - фастфуд про который я случаев острого отравления не знаю, но полезным назвать не могу. 5 - это можно есть, но если есть возможность, то лучше воздержаться. Это скорее всего когда из 40 позиций в меню найдутся две-три безопасные и тогда, учитывая то, что это единственное ближайшее/работающее в данное время суток место там можно что-то съесть, хотя может стоит и потерпеть. (Примеры: Маркет плэйс, Емеля, Мама Рома, Евразия(опять не верю, что рука поднялась написать) 4-3 - это еда из ларька. Я наверное ни разу не была в ресторане такого уровня, а с ларьками знакома только по запаху, поэтому вот как представляю так и пишу. (Предположительные примеры писать не могу, потому что просто так никого обидеть не хочу). апгрейд: Теремок. Недалеко от дома стоит ларёк. Случается прохожу мимо. Аромат такой, что шаверма/шаурма чесслово пахнет(из ларька) лучше. Естественно это масло, а соответственно вкус у блинчиков страдает. Я еще ни разу нигде не купила блинчик. Ну то есть вообще нигде никогда. Разве что как часть завтрака в отеле. 2-1- это катастрофа. Это нечто испорченное как минимум и непрезентабельное. И не хочется дальше писать про то, что я еще ни разу не видела. Я, к счастью, не Борис, а его почитатель-читатель и поэтому я в таких местах не ем.

29 комментариев

  • ТетьЛюба
    ТетьЛюба  → Елена А.  17 сентября 2012 в 13:24
    Гурман
    96 отзывов 1431

    Четко-четко. Это хорошо. Это даже здорово.

    Потому что я так не могу определить свою систему. Я ее вообще не могу определить, она во многом на подсознательном уровне.))) Никогда на выставляю оценки, пока не напишу отзыв.)) Пока не прочувствую свои ощущения. Причем обычно... Надо бы 9... Нет, что-то мешает, пусть будет 8.)) Или наоборот. Вроде бы 8, но кто-то внутри говорит:"Маловато будет!" (с), и рисуется девятка.))) А в случае с моим Маркет плэйсом я даже не смогла определиться. Понимаю, что за блинчики выставлять оценку некошерно, но даже если б и надо было... вот не смогла бы. И не спрашивайте почему, не знаю.))

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → Елена А.  17 сентября 2012 в 13:30
    Гурман
    107 отзывов 2368

    Хорошо. Только свои точки подставляй и все))

    • Елена А.
      Елена А.  → Я.Ш.  17 сентября 2012 в 13:40
      Гурман
      54 отзыва 2450

      Пятую точку для битья подставить, сэр Яш?)))

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → Елена А.  17 сентября 2012 в 17:24
        Гурман
        107 отзывов 2368

        Я написал точки,а не почки и полупопия)))

  • licorice
    licorice  → Елена А.  17 сентября 2012 в 13:45
    Гурман
    128 отзывов 2225

    Черт, седня не проголосовать за Вас больше, но завтра обязательно! отличный важный пост. Хочу увидеть единичку)

    • Елена А.
      Елена А.  → licorice  17 сентября 2012 в 13:54
      Гурман
      54 отзыва 2450

      Вы хотите чтоб я сходила в какое-нибудь чудовищное место? Вот так так! А я вечно улыбаюсь как дурак, которого обидеть грех, поэтому это вряд ли получится))

      • licorice
        licorice  → Елена А.  17 сентября 2012 в 14:04
        Гурман
        128 отзывов 2225

        Нет, что Вы!!)) Я хочу узнать, что по мнению Елены А - бяка. Про то, что не бяка - уже прочитал.

        • Елена А.
          Елена А.  → licorice  17 сентября 2012 в 14:33
          Гурман
          54 отзыва 2450

          Ну хорошо, я поищу у нас во дворе - у нас тут тридцать три общепита - Борис знает, может найду кошмарчик какой)) Ежели страшно совсем будет, я пойду с соседом - Яшей, если он в меня не плюнет за такое предложение)))

          • licorice
            licorice  → Елена А.  17 сентября 2012 в 16:36
            Гурман
            128 отзывов 2225

            хахаха)) главное, чтобы там был портвейн и уютноу, иначе ЯШа не пойдет)

            • Я.Ш.
              Я.Ш.  → licorice  17 сентября 2012 в 17:25
              Гурман
              107 отзывов 2368

              Главное компания! Вот)))

          • Я.Ш.
            Я.Ш.  → Елена А.  17 сентября 2012 в 17:24
            Гурман
            107 отзывов 2368

            Пошли)))

  • Bauta
    Bauta  → Елена А.  17 сентября 2012 в 14:21
    Гурман
    71 отзыв 2415

    мне ноавится ваша система ценностей)) я с ней согласнаЯ
    но голосовать больше не могу, так что ставлю плюсик в уме =)

    • Елена А.
      Елена А.  → Bauta  17 сентября 2012 в 14:30
      Гурман
      54 отзыва 2450

      Не-не, настоящие у меня ценности другие - любовь, дети,мир во всём мире, ну дружба может ещё. А это внутриРКсистемавыставленияоценокзаеду, сокращенно - оценности.)))

  • Pavelka
    Pavelka  → Елена А.  17 сентября 2012 в 14:30
    Гурман
    27 отзывов 788

    А я могу!!!:)
    Голосую!

    Только с Гролле возник вопрос-недоумение......

    • Елена А.
      Елена А.  → Pavelka  17 сентября 2012 в 14:43
      Гурман
      54 отзыва 2450

      Ну вот замахнулась на святое, да. Потому что для меня это практически как Айвенго. Ничего не могу с собой поделать. Могу для Вас, для некоторого успокоения, еще с десятыми и сотыми написать: Айвенго 6, 10 Гролле 6, 85.

  • Литейный 17-19
    Литейный 17-19   → Елена А.  17 сентября 2012 в 17:52
    Ресторатор,17-19

    Спасибо:-) Прекрасная шкала от Прекрасной Елены:-)

    • Пожрать.Поржать
      Пожрать.Поржать  → Литейный 17-19  17 сентября 2012 в 18:11
      Гурман
      18 отзывов 671

      Согласна))) Конкретно сориентировала и моё время сэкономила. Ей доверяю))))

      • Елена А.
        Елена А.  → Пожрать.Поржать  17 сентября 2012 в 18:39
        Гурман
        54 отзыва 2450

        Натали! Как Вы можете мне доверять! Вы меня не знаете. Я не Борис, я не Алексей, я не Эля, которая ну просто суперспец!!! Я чисто эмоциональная "з-я" мамаша, чисто свои ощущения описала. Не доверяйте мне, доверяйте себе. И, главное, - не изменяйте своему чувству юмора!!!

        • Литейный 17-19
          Литейный 17-19   → Елена А.  17 сентября 2012 в 18:52
          Ресторатор,17-19

          Уж чему, чему а чувству юмора товарищ не изменит, не переживайте Елена ;-) это исключено:-)

        • Пожрать.Поржать
          Пожрать.Поржать  → Елена А.  17 сентября 2012 в 18:52
          Гурман
          18 отзывов 671

          Ключевое слово "эмоциональная "з-я" мамаша" . Поэтому и доверяю)))). Себе доверять опасно – пью и много чего не помню))).

    • Елена А.
      Елена А.  → Литейный 17-19  17 сентября 2012 в 18:37
      Гурман
      54 отзыва 2450

      Вы меня все захвалите! Я же не прекрасная, Вы же знаете! Я старая, толстая и замуд....я мамаша((( ыыы.... Кстати можете ознакомиться с первой частью про красное вино. Может не так поэтично и практично, но за всё ручаюсь.)

      • Литейный 17-19
        Литейный 17-19   → Елена А.  17 сентября 2012 в 18:52
        Ресторатор,17-19

        Как раз то я знаю, что Прекрасная;-) и ура красному!

      • rumata
        rumata  → Елена А.  17 сентября 2012 в 22:42
        Гурман
        20 отзывов 747

        Здравствуйте, Елена!
        А там,где про красное, Суворовский это чо?

        Любовь с первого взгляда.
        Или нет?

        • Борис
          Борис  → rumata  17 сентября 2012 в 23:43
          Гурман
          238 отзывов 5946

          Анима

        • Елена А.
          Елена А.  → rumata  18 сентября 2012 в 09:25
          Гурман
          54 отзыва 2450

          А вот Вам уже симпатичная жаба Леночка ответила.))) На всякий случай Вас предупрежу что слудующие части - Тележная и Московский - это ОКВ и Форт и их вина.