К какому идеалу стремится "Идеальная чашка"?

8 ноября 2012 года

Так получилось, что посетили это сетевое заведение с приятельницей. Совершенно спонтанно.Рядом со станцией метро Новочеркасская. Да, я помню, как все начиналось... Когда-то, это была, можно сказать, любимая кофейня. В здании, где раньше размещался кинотеатр Баррикада, на Невском, открылось одно из первых заведений этой сети. Там было много симпатичных пирожных, вкусно пахло кофе, вменяемые цены не отпугивали: оба зала кофейни никогда не пустовали. А, главное, была какая-то своя атмосфера у кафе. Сюда, как магнитом тянуло студентов, молодежь... Сейчас же выбор пирожных настолько беден, что буквально, теряешься, что выбрать - раз , два и обчелся. А уж об атмосфере я вообще молчу: утрачена. Но, времени у нас было мало, искать больше ничего не стали. Поэтому, окинув взглядом сиротливый прилавок, решили взять по вишневому штруделю (180р), чайник чая на одну чашку и кофе гляссе. Из этого скромного "продуктового набора" , штрудель выделялся особой отвратительностью: вишни как таковой там не было. Некая мятая субстанция, смахивающая на варенье и , почему-то, обрезки яблок. Все вместе это было кисло и невкусно. Мороженое никак не хотело таять. Из чего оно сделано? Гляссе приятельнице не понравился: кофе цвета какао в бокале, гора "сливок"на поверхности - вот тебе и гляссе. Не ходила столько лет, а после такого посещения, вряд ли еще пойду. В чем же идеальность такой чашки? Не могу понять. :(

21 комментарий

  • Dron-AP
    Dron-AP  → русалочка  9 ноября 2012 в 00:21
    Гурман
    70 отзывов 2386

    Так можно и на качество еды в когда-то любимой студенческой столовки жаловаться.
    Они не изменились, а вот рынок теперь другой

    • русалочка
      русалочка  → Dron-AP  9 ноября 2012 в 01:13
      Гурман
      70 отзывов 1480

      А мне кажется, что изменились. Стало намного хуже, чем было. Теперь выбора нет вообще никакого, зато претензий, видимо, много. Ну, судя по ценам. То, что там подают, надо раздавать бесплатно. Особенно, это касается того штруделя...

      • Pavelka
        Pavelka  → русалочка  9 ноября 2012 в 09:39
        Гурман
        27 отзывов 788

        Ух.... спасибо за воспоминания.....
        Очень плотно она у меня со студенческой романтикой ассоциируется....
        Согласен, что Чашка уже не та и кофе уже не тот.....
        А какая битва у них с Республикой была:))))))
        Меня иногда отец в Универ завозил..... я заходил в Универ, он уезжал, а я шел на первую пару в ИЧ, там уже все наши были......
        А открывавлась она с 8..... мы порой специально к восьми приезжали, чтоб там потусоваться часок и на пару....но тусовались пары эдак до 3-4..... а после такого кол-ва кофе сидеть смирно и слушать перешамкивание зубных протезов преподавателей вовсе было НИКАК..... уц-уц-уц:)))))

        • русалочка
          русалочка  → Pavelka  9 ноября 2012 в 21:07
          Гурман
          70 отзывов 1480

          А Вы в какую ИЧ ходили? На Невском, вроде, кофейня работала круглосуточно. По крайней мере, летом.

          • Pavelka
            Pavelka  → русалочка  9 ноября 2012 в 23:08
            Гурман
            27 отзывов 788

            На Ваське, на Среднем проспекте...

            • русалочка
              русалочка  → Pavelka  9 ноября 2012 в 23:24
              Гурман
              70 отзывов 1480

              А на Среднем - не знала. Я туда только в библиотеку изредка наведывалась.

      • Dron-AP
        Dron-AP  → русалочка  9 ноября 2012 в 10:56
        Гурман
        70 отзывов 2386

        Пироженки может и изменились, а вот кофе вряд ли сильно. Мы выросли, а они отстались в "студенческом" сегменте

  • ТетьЛюба
    ТетьЛюба  → русалочка  9 ноября 2012 в 08:57
    Гурман
    96 отзывов 1431

    На Новочеркасской Чашка всегда была противная. Я зашла раз, зашла два (давно уже) и поставила жирный крест.
    Но вообще-то в начале Чашек они были дорогими. Я тогда помогала одной знакомой с юрфирмой, как раз у нее студенчество вертелось там, а рядом была ИЧ. Они туда не ходили, для них это было очень дорогое заведение.

    • Pavelka
      Pavelka  → ТетьЛюба  9 ноября 2012 в 09:34
      Гурман
      27 отзывов 788

      Парррааалллельные реальности какие-то.....
      Я первые два курса из Чашки вообще не вылазил....особенно первый курс...... как раз из-за доступности ценовой....
      Как щас помню..... Кон лече мой любимый 36 рублей:)))))

      А Новочерк.... действительно, очень не уютная Чашка....

      • ТетьЛюба
        ТетьЛюба  → Pavelka  9 ноября 2012 в 10:02
        Гурман
        96 отзывов 1431

        Моя реальность была в 2002 году, по-моему.
        Спорить не буду, я не сильно люблю ИЧ, туда хожу крайне редко, цен не помню полюбэ.

        • Sandra :)
          Sandra :)  → ТетьЛюба  9 ноября 2012 в 10:17
          Гурман
          136 отзывов 3996

          Мне кажется первая чашка была в театре Балтийский дом у Горьковской. Кофе Борджиа, Лесной - так круто было))

          • Pavelka
            Pavelka  → Sandra :)  9 ноября 2012 в 10:20
            Гурман
            27 отзывов 788

            О Даааа!!!!!!! Точно.... Лесной..... с ходу три чашки....!!!!

          • ТетьЛюба
            ТетьЛюба  → Sandra :)  9 ноября 2012 в 10:21
            Гурман
            96 отзывов 1431

            Я кофий люблю чистый, без сахара, молока и прочих извратов.)))) Наверно поэтому и в кофейни захожу только если надо где-то перекантоваться или немного отдохнуть. Так вот чистый кофий хороший настолько мало где есть...((

            • Pavelka
              Pavelka  → ТетьЛюба  9 ноября 2012 в 10:28
              Гурман
              27 отзывов 788

              Это с возрастом приходит......(я в хорошем смысле)...:)))
              А в детстве....чем больше намешаешь - тем круче:)

              • Sandra :)
                Sandra :)  → Pavelka  9 ноября 2012 в 10:31
                Гурман
                136 отзывов 3996

                Полностью согласна. Мне тогда казалось: везде обычный кофе, а здесь...волшебство просто))

                • Pavelka
                  Pavelka  → Sandra :)  9 ноября 2012 в 10:39
                  Гурман
                  27 отзывов 788

                  Олд скул - старая школа, выпускной,
                  Набережная, водка, кола ... я никакой.
                  И все живы и родители моложе.
                  И если я что то забуду, город мне поможет.

              • ТетьЛюба
                ТетьЛюба  → Pavelka  9 ноября 2012 в 13:16
                Гурман
                96 отзывов 1431

                Не, у меня это сразу было. Даж не знаю, почему. Как и чай - только безничивошный.

                • русалочка
                  русалочка  → ТетьЛюба  9 ноября 2012 в 21:13
                  Гурман
                  70 отзывов 1480

                  чай - только безничивошный
                  Чай у меня такой всегда, а вот кофе...

      • русалочка
        русалочка  → Pavelka  9 ноября 2012 в 21:12
        Гурман
        70 отзывов 1480

        Как щас помню..... Кон лече мой любимый 36 рублей:)))))
        Я по Кон Панне ударяла. А вот по чем, не помню совершенно...