В кондитерскую Мишеля ходим часто – после языковых курсов по субботам хочется продолжения погружения в среду, но только с гораздо меньшим уклоном в спряжения глаголов, выбор артиклей и времен :) Душа просит уюта, аутентичности и сопричастности, ноги сами собой идут по знакомой дороге в ТЦ «Галерея», нос служит им прекрасным поводырем, издалека улавливая запах свежей выпечки, а желудок замирает в предчувствии вкусностей. Этому милому месту прощаешь решительно все: соседство с шумным О’кеем, периодически довольно длительное обслуживание и категорическое отсутствие в меню напитков. Наверное, потому что видно, как стараются девушки-официанты, как меняется (пока в лучшую сторону) сама кондитерская. И, конечно, решающим фактором является свежесть и вкус выпечки и кофе. За многие посещения испробовано было почти все, но пока мой №1 – лимонный торт. Кисло-сладкий, с тонкой прослойкой теста, шикарной лимонной серединой и изящными бутончиками крема. Да, в нем нет деликатности, но такому сочетанию начинок она и не нужна – это творение кондитера ценно не приглушенными оттенками, а настоящим взрывом вкуса.

Далее идет норманнский пирог с яблоками - в меру сладкий и пропитанный.

И уже после него - булочка Шу с ванильным кремом, клубличная тарталетка и ванильно-малиновый мусс.

Муж, как истинный любитель классики, остановился на эклерах. Тут я не большой ценитель, но отмечаю обилие начинки при довольно скромных размерах десерта.

Из «основных» блюд пробовали «суп Гуляш» (179) – внушительная порция с щедрым количеством мяса и овощами. Бульон густой, насыщенного вкуса и очень-очень ароматный. «Жульен с цыпленком и грибами» (219) (орфография сохранена) приносят в глиняной кокотнице. Корочка выглядит не отталкивающе, грибов заметно больше, чем цыпленка – но все-таки, по словам любителя этого блюда, хорошо.

«Салат из лосося с картофелем и яйцом пашот» (249) на фотографии в меню выглядит гораздо симпатичнее, чем то, что мне принесли.

Вялые листочки зелени удивили, но если не отвлекаться на них и «отодвинуть», салат довольно вкусный и непредсказуемо «насыщаемый» сочетанием отварного и чуточку обжаренного картофеля с лососем, яйцом пашот и кисло-сладким соусом. Вот еще бы только пару-тройку листьев свежего салата – и было бы идеально. Деревенский салат с яйцом пашот очень хорош, в последнее время, если очень голодна, беру именно его. Мелко порезанные огурцы-помидоры-редис-зелень в "нейтральной" сметанной заправке + яйцо пашот.

Бонусом приносят хлебную корзину – три вида хлеба, все три очень вкусные. Американо и латте, как я уже говорила, тоже хороши. А вот на чае в последний раз заметно сэкономили: заваренный во френч-прессе Эрл Грей был бледен как привидение и удручающе неароматен. Надеюсь, это было следствием ажиотажа, творящегося вокруг в предвкушении ночи сейла. Итог: пока десерты такие притягательно-ароматные и оглушающее-вкусные, будем приходить. И надеяться на то, что у «Мишеля» со временем станет только лучше.