Покинув шумный Бангкок, мы с помощью вездесущих bangkok airways рванули на острова. В аэропорту для пассажиров местных авиалиний предусмотрена очень уютная лаунж зона с бесплатным доступом в интернет, мягкими диванчиками, и кучей всякий сладостей/закусок тайской кухни.
Славно там коротать время, ожидая вызова на посадку.
Самолет до Самуи летит 45 минут, но в полете вас все равно спешат накормить (весьма недурно, надо заметить):
Самуи в так называемый низкий сезон (в мае то бишь) мой самый любимый остров ЮВА. Тих спокоен, морем-океаном радует, на пальмах кокосы растут, на деревьях джетфруты и бананы, манго, папайя и дуриан.
Жили мы в бунгало среди кокосовых пальм, и покой наш нарушали только бледно-розовые гекконы, да чокнутые летучие собаки (или белки под них маскирующиеся). Завтраки в нашем отеле готовил товарищ являющийся по совместительству шеф-поваром довольно успешного стейк-хауса, а так как по тайской традиции не один завтрак не обходится без мясо/птицы, то его мастерство было оценено в полной мере. Я в наших заведениях не всегда такую идеальную прожарку встречаю, и это при индивидуальном заказе. В целом же я считаю, что ездить в Азию строго противопоказано, по приезду домой практически ничего невозможно есть. Все невкусное, несвежее, и даже вода какая-то дурная %) Хочется обратно к морю, омарам, крабам, и устрицам величиной с кулак. Если и есть где-то рай, то это однозначно не Краснодарский край. Зуб даю, реклама брешет. Впрочем, пока вернемся к островным заведениям. Японский ресторан Otaru Sushi. Довольно дорогой по местным меркам.
В начале трапезы безвозмездный мисо суп:
Отличнейшие суши с икрой морского ежа:
Ролл с японским угрем:
И угорь в двух возможных вариациях:
С рисом и без. В разных соусах. Но одинаково чертовски хорош. Но таки дорого, учитывая, что к сумме счета приплюсовывают 17% каких-то там сборов. В итоге питерский такой ценник вытанцовывается… непорядок. *** Заведение Chilled. Скорее для местных, но и пришлым рады.
Цены смешные, основа всего морепродукты и кое-что еще:
Ага-ага, жабы и древесные крысы. Не решились попробовать эти деликатесы, довольствовались карри с уткой и тайский супом:
А также жареными кальмарами, спринг-роллами, и тигровыми креветками в сладком тамаринадовом соусе:
Через пару дней зашли снова ради пары-тройки креветок джамбо:
Способ приготовления можно выбрать самим. Исполняют отлично. В итоге это блюдо за время отпуска несколько раз повторяли на бис %) *** Случайно обнаруженное очень аутентичное тайско-китайское заведение. Хозяин полюбил нас всей душой, мы были его первые светлокожие посетители в этом месяце (и единственные в этот день). Готовили только для нас, очень старались
Посуда умильная:
Коктейль для меня мастерил лично хозяин. Это его фантазия на тему май-тай и дайкири. Очень смело, доложу я вам:
Биск из омара за 60, прописью шестьдесят, бат:
Омара, реального такого омара, очень много. Не знаю, что я могу получть в заведениях нашего северного города за 60 рублей, думаю даже биск из щавеля мне не светит. Какие-то фигульки с крабом:
Устрицы:
Свежайшее и неимоверно вкусные. Пожалуй лучшие устрицы за последние пару лет. Позже в Тае мы еще не раз ели устриц, и они были прекрасны, но уже не настолько. Эти хозяин нам лично приволок, по нашей большой просьбе. В меню устриц нет. В итоге при обычной ресторанной цене устриц 50-55 бат за штуку, эти красавиц он продал по сорок бат (типа презент и минимум наценки). В добавках/соусах почему-то кетчуп. Очень по-американски. Red snapper в кисло-сладком соусе:
Том ям и карри с уткой:
Мидии в остром соусе и карри с крабом:
Отпускать нас совсем не хотели. Кормили бонусными фруктами, радуясь видимо нашей прожорливости, лелея надежду на будущие встречи )) *** Еще одно место для тайцев обнаружилось рядом с кварталом красных фонарей:
Недалече еще клуб в веселых наркотических декорациях:
И британский бар, в который, вот так жалость!, нельзя приходить с ножами и пистолетами:
А, да! Про кафе…. Своеобразное такое, без английского меню. Но при этом густо (по майским меркам) усеянное фарангами. Занято уж два столика. За одним из столов немец ест омлет, за другим восседает средних лет брит в обнимку с "тайской женой". Карри с крабом тут украсили карвингом из морквы:
А в спринг ролл, не мелочась, запихали креветку целиком:
Супчик был неплох, но уж больно кокосово-молочен:
Зато рис в ананасе с морепродуктами на пять с плюсом:
*** В Big C, главном торговом центре остров,а прямо с ходу наткнулись на китайское заведение с волшебными кастрюльками. На столе имеется маленькая плитка, вари себе, не хочу %)
Взяли сет с морепродуктами, к нему почему-то идет бесплатное приложение с утиным мясом. Кому как, но по-моему в одной кастрюле держать креветку и утку моветон. А вот тайцо-китайцы другого мнения. В зале в основном веселенькие китайские товарищи, ничего их не смущает, все продукты у них сочетаемы. Все это дело запивали разными смузи. Тот, что со сладкими бобами (розоватый) любопытная вещица:
На вынос взяли кое-что еще из местной продукции:
Говорят неплохо, но чем начинено непонятно )) *** Есть на острове и ряд достопримечательностей, например Большой Будда. А в непосредственной близости от него весьма известное заведение BBC.
Вид на закат оттуда действительно потрясающий. Особенно после тропического ливня под который мы весьма "кстати" попали:
В меню множество очень и очень алкогольных коктейлей подаваемых в кокосовом орехе:
Славный стейк из акулы:
Крабы в специальном соусе (куда же мы без крабов):
И острый кокосовый супчик с морепродуктами:
*** Очередное морепродуктовое местечко рядом с центральным рынком:
Очень модное среди местных и пришлых заведение с говорливым тайцем в роли управляющего:
Неплохие безымянные коктейли (скажите чего душа просит, то и намешают):
Мидии в Чили соусе, поедая которые можно ненароком откусить пальцы:
Большие устрицы с невероятно вкусными допами (съедены отдельно. кетчупа не было):
Краб со стеклянной лапшой:
Краб какой-то иной разновидности, нежели прочие тайские крабы. Нам объясняли, мы не вникали. Может и зря… *** Когда морские обитатели надоедали, смело переключались на фрукты:
В этот момент приходила бесхозная кошка и смотрела на нас голодными глазами:
*** Душа просит ужина под шум волн, да еще и в полном уединении? Можно воспользоваться макишницами (передвижными кафешками на колесах):
Шашлычки из всякой всячины по 40 бат жарят прямо при вас. Все вполне свежее и безопасное. Тут же смешают алкогольные коктейли за 60 бат. Хоть май тай, хоть космополитен, что душе угодно. Все запакуют и иди-бреди в океану… *** Счастье не было бы полным, если бы не попробовали тайские сладости, купленные на местном рынке:
Сами вкусными оказались сладости китайские (булочки с бобовой начинкой и лунное пирожное) и кокосовый джем производства Самуи (объедение. не похоже на джем, похоже на медово-кокосовую начинку для очень качественных арабских сладостей). Нельзя обойти вниманием и тайский панкейк. В паре с китайским холодным несладким чаем (натуральной напиток, не смотря на то, что в жестянке) он очень неплох:
*** Напитки еще одна интересная тема для разговора. Например, 100% соки всех мастей:
Тростниковый сок с имбирем и льдом:
Я была уверена, что не люблю тростник. На Кубе и в Египте мне этот напиток совсем не нравился, здесь же совсем другое дело. А как вам тайское вино из мангостина?
По-нашему, так дрянь редкостная. Никто не смог осилить и четверть бокала. *** Возвращаясь к десертной теме. Есть на Самуи и европейские варианты. Недалеко от переулка (или угла, если верить вывеске) Че Гевары расположилась французская пекарня с привычными нашему взору тортиками на вынос:
Французских пекарен на острове не мало. Есть даже лавка с багетами и домашней фуа-гра (владелец француз десять лет живущей на Самуи). Недостаток наблюдается только в отношении молочной продукции, особенно сыров. Импортные дорогих, свое производство не развито. Но если сыра или кефира очень уж хочется, добро пожаловать в счастливую корову:
Еще там есть домашние вафли и почему-то хумус. Рядом с коровой еще одно примечательное заведение:
Ну правильно, какая страна без тройки и водки обойтись может? *** Еще один бюджетный вариант обедо-ужина в тайско-нетайском стиле. Фудкорт. Ролл за 100 бат, пельмешки с креветками за 50, суп с уткой и лапшицей за 70.
Все это дело минималистично украшено петрушкой и луком. *** Ну вот собственно и все. Еще пожалуй упомяну, что самуйский аэропорт под открытым небом, на мой взгляд, один из уютнейших аэропортов в мире
Одна сплошная лаунж зона с мягкими креслами, кресло-качалками, диванчиками, деревцами, прудом, беседками и прочими радостями жизни, включая и такие банальные как бесплатный высокоскоростной интернет, и очень вкусные плюшки/сладости.
После аэропорта Самуи дубайский встретил не слишком дружественно. Цены на утренний кофе кусались:
А маленький йогурт обошелся мне в четыре евро.
Грустно думать, сколько замечательных вещей можно было купить на эти деньги на земле тайской %)
31 комментарий
Шикарные отзывы-отчеты! Большое спасибо!
А за сколько дней Вы все это посетили и съели))?всего ездили на 18 дей. на самуи были 10. но нас было много))
Я понимаю, что Вы это не в одиночестве отпробовали).
Просто хотела понять на сколько надо лететь в Азию, чтобы было достаточно по времени.
Т.к. когда мы летали на 14 дней во Вьетнам, это конечно ерунда какая-то. Не хватило времени совсем.Вьетнам он просто неудобно растянут во времени и пространстве)) большая страна. либо отдыхаешь, либо галопом носишься с целью увидеть побольше.
В этом плане Малайзия и Тай попроще, многое можно охватить за раз. в-принципе, две недели нормально, если неделю по материковой части ползать, а неделю на островах отмакать.
А вот для Шри-Ланки минимум три недели нужно на мой ызгляд. впрочем, мне в позопрошлом году и их не хватило))А Вы бы куда рекомендовали. Где Вам больше всего нравится? Не только по еде))?
И нормально ли там в осенние каникулы?
Сорри-сорри за офф!)в плане природы и познания неизведанного - Шри Ланка. круче всяких Индонезий и Малазий.
но народонаселение беднее (нищих, особенно в регионах, предостаточно), и для релакса как-то не очень. океан грязноват и волны на любом побережье ого-го. Но все равно того стоит, столько разнообразной живности я не видела больше ни в одной стране АзииМы с детями. И я не очень люблю жировать на фоне чужой бедности.
М.б. вдвоем как-нибудь выберемся. Спасибо большое!с детьми однозначно Малайзия, Лангкави. для детей там рай, и мое-океан относительно спокойно. со стороны пляжа Кох так вообще красота.
и кухня весьма и весьма.Исчо раз большое спасибо!
Мотаюсь в нее, мотаюсь, но думаю ЖИЗНИ не хватит, чтобы понять)
Понять не пытаюсь, такого отпуска не бывает у меня, хочу отдохнуть)
Хватит и 10 дней, при правильном использовании))
Выбираем КУДА, пьем в Зингере кофе или чай, покупаем по соседству книжку выбранной местности, читаем и понимаем как провести время с пользой для отдыха)))
Вкуснятина. Жаль, что так далёко.))
Хорошоу
Спасибо.
Дешево потому что - СВОЕ, границу не пересекало, дешево потому что поток туристический большой + местные. Продавали бы наши рестораны в 4-4,5 раза больше товаров - было бы дешевле.
1,03 руб= батна самом деле получается 1:1 в пересчете на рубли (с карты по крайней мере каждый раз снимали идентичную рублевую сумму)
и понятно, почему дешево. просто иногда так дешево, что аж рыдать хочется))
краб за 120 руб с карри, и 80, если без
на рынке кило джамбо 400 бат, устрицы по 10-15 бат штучка
и это все цены для фарангов. что там для местного населения даже представить себе не могу.. и не хочу, зависть замучит))
Отлично! А в аэропорту можно и пожить на недельку остаться:)))
Спасибо!! Я конечно же знаю автора)) Хороший выбор, хороший отдых, есть , что вспомнить и рассказать, но ГЛАВНОЕ, Вы любите СЕБЯ ЛЮБИМЫХ, а это главное)) Даже догадываюсь, что написано не все))
СПАСИБО, была бы кнопка, был бы подписан!Вот такие они утренние БУДИЛЬНИКИ, орущие благим матом, но хочу заметить, что истинные вегетарианцы)))
точно) а мне все сначала втирали "белки там, белки", а потом эта белка каааак полетит)))
есть белка-летяга))
Эта белка орет так, что у нас бы была объявлена ВОЗДУШНАЯ ТРЕВОГА!! Даже пишут турлидеры, хотите спать, тогда бунгало на воде)) Но их ОР втыкает, это Вам не КУ-КУ))
ничего, через пару ночей привыкаешь)) потом скучаешь долгими белыми ночами))
а вот москиты там злобные. пищать не пищат, но жрут на смертьЭто, точно)) И плевали они на фумигатор))), только сетка)
ЭХ, ОТДЫХАТЬ НЕ РАБОТАТЬ)))
А про креветок Вы метко подметили)) Хоть где у нас ешь (да таких и нет), вкус другой!!
Свежак - это наше ВСЕ.
По мне так свежий РЫБ с озера, ВКУСНЕЕ бифа новозелендского))
Вообще на островах их называют по другому, я имею ввиду не местное название, а перевод на английский))
в Малайзии их летучими собаками местные кличут, а в Тае в основном летучими лисицами
это если на английском, а забавное местное название я забыла, хотя и старалась запомнить, смешное оно было)Кое где - это ДЕЛИКАТЕС, а кое где - это БОЖЕСТВО.
Ушел на ЕВРО 2012))
