Дары земли Русской, да таланты рестораторов знатных. Часть 2. Ленинградская область, г. Коммунар. Еда

24 января 2012 года

Доброго дня и не менее доброго вечера! Я хотел бы рассказать о точках общепита в городе Коммунар Гатчинского района ЛО. Бываю там часто, и, вроде городок не маленький, но вот чтобы перекусить или серьезно пообедать - инфраструктура бессильна. Хотел бы рассказать о единственных и потому горячо любимых местах. Итак... Маленький исторический экскурс: "Датой основания города (первое упоминание о населённом пункте) считается 17 ноября 1843 г. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 08 октября 1953 года к категории рабочих поселков был отнесен населенный пункт при фабрике «Коммунар» с присвоением наименования — рабочий поселок Коммунар. В декабре 1990 года ЛКФ переименована в Ленинградский картонно-полиграфический комбинат, а 1992 — год акционирования комбината. Основными собственниками комбината являются: С.-Пб «Илимп Палм Энтерпрайз» и фирма «Кнауэр инжениринг» (Германия)." Интересную информацию, кстати, нашел: Еще в 1935 году особняк бывшего владельца фабрики Грабовского был отдан под детский сад. На первом этаже был детский сад, а на втором — ясли. Детский сад до войны считался лучшим в районе, коллектив был награжден американским строительным материалом. о как! Но вернемся к тому, о чем я начинал - Кафе Бочонок, вроде улица Леншоссе. Низкое помещение на первом этаже двухэтажного торгового центра. Внутри пластиковая виноградная лоза, музыкальный автомат "Onegyn" и запах масла. Из тех блюд, что я решился там попробовать - котлета по-киевски, которая покупается у РобинБобина и греется в микроволновке, картофель фри (страшный сон преподователя кулинарного техникума) и чай. Изжога была. Удовольствия не было. Кстати, есть мнение - что Бочонок это центр вселенной вечернего Коммунара. С вытекающими.. Кафе Без Названия, улю Леншоссе на пересечении с улицей Огородной. Попробовать там ничего не удалось, потому что войдя туда, и увидев картину ярче полотен Айвазовского - дом2 на панели, который смотрят официантки, лузгая семечки и аккуратно складывая кожуру в кучу на столе, размером с мою голову, все это на скатерти прожженной и заляпаной по-моему машинным маслом. Пришлось ретироваться.... Гостиничный комплекс Славянка, где-то во дворах... Голубое двухэтажное здание, постройки середины 50х, внутри гостиница, сауна, такси, агенство недвижимости, парикмахерская и наверняка что-то еще. Но меня интересовало именно кафе. Кафе считается достаточно премиальным местом в Коммунаре, есть бизнес-ланч, но всегда актиивно меню. Например, салат Итальянский (грибы, курица, огурец, яйцо, майрнез) - 100 руб. Котлеты домашние - 80 рублей за пару. Рис - 40 рублей. Компот - 10 рублей. Борщ (всем борщам - борщ кстати) - 60 рублей. Есть изыски повара - курица с грибами в слоеном сладком тесте. Я думал что не смогу. Но это волшебно и очень необычно. Делают свою колбасу. Канапе с огурцом, гренкой и колбасой - 10 рублей. Все очень чисто и аккуратно, даже мило. Наверное потому, что директор комплекса - милейшая женщина Алла Васильевна ест там же и все держит железной рукой. В общем категорически советую. Кафе Коммунарец - при фабрике Коммунар. Каменный пол, мармиты советского времени, буфетчица принимает деньги, готовит, моет полы и все прочее. Но! очень вкусно и обед в 4 блюда и хлеб стоит 120 рублей. Постоянный контингент - люди, застрявшие в 90х, кожанные куртки, БМВ старых годов и приблатненный базар. Растет так же молодое поколение. Немного не по себе, но это скорее не "сопли в сахаре" типа Бригады и Саши Белого, а скорее Жмурки без иронии. Складывается очень интересное впечатление о жизни города, о его законах, внутренней жизни. Приятно видеть самобытность, которая проявляется в таких местах. Смотришь - и умиляешься. Все друг друга знают и любят. Будете в Коммунаре - идите сразу в Славянку. Много нового для себя откроете, ибо есть жизнь и после Подворья.... Всем мир Всем мир

6 комментариев