Думала прошмыгнуть чрез двор на Рублинштейна. Но увидела вывеску и вспомнила, что обещала зайти. Сразу скажу, фоток не делала, ибо смешно. На открытой кухне три молодых мужчины. Один - заказы принимает, чеки выбивает и предлагает посмотреть на яркое меню и на скучную, полупустую витрину с коулслоу под целофаном, сидром одного наименования, тремя разрезанными пополам трубочками лавашей и усталым тортом по мотивам Ван Гога. Другой - руководит, подсказывает, что холодный лаваш (например, с лососем) можно разогреть, третий ходит в подсобку за помидорами, режет их, разогревает свинину и курицу на... как это называется, когда противень он же и плита?.. собирает и подает лаваши с начинкой. Получается типа шаверма. У меня была с курицей по-тайски. За 211. Птичьих кусков достаточно, только за день лежания в контейнере они немного подсохли. Соус острый, только на "хвост" шавермы его нехватило, остался "хвост" сухой. Овощи хрусткие, только уж очень их немного. Фунчоза нормальная, только часть на этот... типа противень.. прилипла. Не слишком раскаленный, видимо. Или уже слишком много на нем всего погрели. (До моей курицы грели свинину, после моей курицы грели курицу классическую, неострую.) Выглядит, конечно, шаверма не так красочно, как на картинках на здешней странице заведения. Менее контрастно и аппетитно. Более размыто. И подают ее, даже если ты пообещал, что будешь есть на месте, за столиком или за стойкой - все равно в бумажке и полиэтиленовом пакете. Одноразовой посудой пока не обзавелись. Столики и стойка - из металлических листов с художественными выпуклостями-вогнутостями. К вечеру жирных пятен и других липкостей на этих поверхностях уже немало. Шубу пришлось снять, чтоб рукавами все это не протирать, и положить на стул, т.е. занять шубой один из двух столиков. Потому что повесить негде. А вот корзинка для бумажек и пакетов выносится, видимо, регулярно. Мусора в ней немного, хотя желающие подкрепиться подходят периодически. Спадут морозы - может, зайду. Съем что-нибудь холодное, для шавермы экзотическое. Например, печень трески с картошкой. А горячую куриную шаверму поем, пожалуй, в проверенных местах. Где - по отработанной технологии -крутится шомпол, и сочно плюхают на подставленный поднос капли жира, и режутся большим ножом тонкие и длинные куски, и заливается все это щедро соусом... (Да, и где никто не ставит этим славным #ларькамсшавермой высокие оценки на ресторанном ресурсе. :) )