Долина Вахау - вкусный и прекрасный уголок Европы

24 октября 2012 года

В начале августе в рамках поездки по Австрии мы посетили долину Вахау. Это красивейшее место Австрии замечательно не только своей историей, но и природой: зеленые холмы, местами переходящие в скалы, широкий Дунай и виноградники. Долина по праву занимает свое место в списке всемирного наследия ЮНЕСКО. И хотя фотографиями передать всю красоту сложно, я все-таки попробую. В долину Вахау мы отправились из Вены на очень комфортабельной пригородной электричке и прибыли уже через час в город Кремс (Krems, Krems an der Donau). История Кремса насчитывает уже более 1000 лет, он считается одним из старейших городов Европы, и на узких центральных улочках можно встретить дома, которым уже несколько веков, но выглядят они как новенькие. На центральных улочках старой части города много магазинов и кафе с летними террасами.

Единственные сохранившиеся средневековые городские ворота Штайнер-Тор - символ Кремса.

И еще немного фотографий улиц, домов и интересных деталей Кремса.

И вот такая милая собака на первом этаже дома. Наверное, ждет хозяина или угощения от прохожих.

После прогулки по Кремсу мы отправились в Дюрнштайн.

В Дюрнштайне проживает около 1000 человек, в основном они занимаются выращиванием фруктов (абрикосы, виноград), виноделием, а также задействованы в туризме. И видимо, получается все хорошо, дома у жителей Дюрнштайна замечательные: не вычурные, но добротные.

Уютные улицы Дюрнштайна.

Долина Вахау известна выращиванием абрикосов и винограда, которые в дальнейшем используются для заготовки ликеров и вин. Основные вина, производимые в виноградниках - белые. Виноградники растут на каменистых склонах рядом с Дунаем, и важную роль в созревании винограда играет изменение температуры в долине между солнечным и теплым днем и холодными ночами.

На улицах сразу можно продегустировать вкуснейшее вино, шнапс и ликеры.

Из центра начинается подъем в гору к развалинам замка Дюрнштайн, в которой томился 2 года Ричард Львиное Сердце. Он нелестно высказался об австрийском герцоге Леопольде V, и когда ему пришлось путешествовать по суше, возвращаясь из Святой земли во время Третьего крестового похода, его схватили и заточили в этот замок. За Ричарда Львиное Сердце потребовали огромный выкуп, который собирали всей Англией. Поднимаясь к замку можно насладиться живописными видами на долину.

Крепость Дюрнштайн.

С самой высоты открывается головокружительный вид на долину и Дунай.

По Дунаю проплывают теплоходы из Мелька.

Спустившись, можно прогуляться вдоль Дуная, отдохнуть на одной из скамеек.

И конечно же, после прогулки необходимо попробовать местную кухню и вино. Мы нашли чудесное местечко Alter Klosterkeller с летней открытой террасой, окруженной цветами и виноградниками. Меню на немецком, но официант любезно рассказал про блюда на английском. Было очень вкусно, уходить не хотелось. Мы попробовали белое домашнее вино из сорта Gruner Veltliner. Легкое, бодрящее, с небольшой кислинкой.

А попробовали мы очень сытный Klosterkellerbrot, представляющий собой свежий хлеб с кусочками различного вида мяса и копченостей, запеченный под соусом с сыром.

И жареные кнедли с зеленым салатом.

В конце хочется сказать, что поездка в Кремс и Дюрнштайн заняла целый день и была великолепна, и я бы всем советовала при поездке в Австрию посетить Долину Вахау. Там есть прелестные пейзажи, небольшие города, вкуснейшее местное вино и кухня, сувенирные магазины на любой вкус.

2 комментария