Mr Cherng Restaurant - ALL YOU CAN EAT! Speersort 1 20095 Hamburg Китайский ресторан с японскими вкраплениями в самом центр Гамбурга. Большие витринные окна, на входе встречает лежачий.

Длинное большое помещение. Много столов, много людей, много немцев, иностранцев и китайцев. Интерьер для китайского ресторана отличный, цветовая гамма спокойная, удобные светлые стулья, темные столы.

На столе стоят бутылочка с соевым соусом, соль и плошка с пастой из перемолотого перца чили с маслом, а также прищепки с номером стола и буквами A,B.C или D. Меню обширное, но мы решили пройтись по буфету за 16,90 евро на человека. К буфету можно подходить неограниченное количество раз, ограничен только наш желудок!

В буфете есть : - стол с суши с креветкой, тунцом, лососем свежим и подкопчёным, осьминогом, омлетом, угрем; роллы 5 или 6 видов; - стол с сырыми овощами: красный и зеленый лук, ростки сои, чок-пой, брокколи, цуккини, шампиньоны, паприка, помидоры; - стол с сырыми морепродуктами и рыбой: осьминог, мидии, тигровые креветки, пангасиус, треска, морской окунь; - стол с сырым мясом нарезанным полосками: кенгуру, баранина, куриная грудка, свинина и говядина; - стол с горячими блюдами: дим сам со свининой, дим сам с креветками, пампушки, спринг-роллы непонятно с чем, хрустыщие кружевные мешочки со свининой, крокеты, свинина с овощами, орехово-арахисовый соус, острый соус с перцем чили, томатный соус; - стол со свежими фруктами, тремя видами мучных сладостей и холодильником с шестью видами мороженого. Пока мы набирали суши и роллы, нам принесли белое вино 0,5л за 12,50евро. Вино мягкое, ароматное, спиртуозное, холодное, к месту! Суши, ну да, машинка лепит рисовые комочки, креветка с кусочком рыбки так и норовили свалиться с риса. Для буфете даже хорошо, но что интересно, если решитесь съесть верхушку, а рис оставить, придется доплатить по 50центов за каждый не съеденный рисовый комочек!

Роллы с сурими и огурцом, был один ролл с сурими, огурцом и авокадо, а сверху покрыт лососем, так его разбирали быстрее, чем он выносился! Мы его тоже попробовали, лучше чем все остальные, нежнее что ли!

После рисового стола, я решила попробовать дим самы, хрустелочку и спринг-роллы, полив это острым соусом. Дим самы, что со свининой, что с креветками - хороши, тесто тонко-прозрачное или прозрачно-тонкое, начинки много, душевненькие. Хрустелочка хрустящая со свиным фаршем. Спринг-роллы тоже, но вот начинку не разобрать совсем, не понравились они нам.

Следующую порцию еды мы выбирали из сырых морепродуктов и овощей. Тут-то прищепка и понужилась. Положив того, что требовали глаза и желудок, прицепляешь прищепку к тарелке и несешь ее к стойке, за которой трудятся китайские повара. Отдаешь им тарелочку с сырыми яствами, уточняешь как тебе это приготовить и идешь к себе за столик, ожидать свежеприготовленных морских гадов. Приготовить могут с соусом, их там 6 видов, или без, на воке, обжарить, во фритюре и ещё как-то! Я выбрала креветки и брокколи обжаренных на воке без соуса, соус взяла из буфета острый. Друг выбрал креветки, мидии, осьминоги, красный лук, ростки сои, цуккини, брокколи, лук просто обжаренные и тоже без соуса, соус взял ореховый! Приготовлено все было очень быстро, а вот ели мы долго, рис явно заполнил голодный желудок и мешал креветочкам потребляться!

Этим пиршество не закончилось, хотя и близилось к логическому завершению. Пошли мы к фруктовому столику за свежим, ароматным, желтым ананасом и, не удержавшись от лишних калорий, замахнулись на пару шариков мороженого зеленого фисташкового и серого орехового! Выходили мы бодро! Поели сытно! Время провели весело! Вино оказалось пьянящим! ЗЫ: перцовую пасту в плошке пробовала – остро, думала острее будет, хотя я же только попробовала!)))