А почему бы им не быть?
Мы тут, что, вершители чьих-то судеб?

Квадратик видно - текста не видно.

КСТАТИ, следующая игра для Вас. Крепитесь.

Не просто на низком уровне, на зачаточном. Не родился рынок. Не родился законы другие. Не отрасль виновата. Глупо у двухлетнего ребенка спрашивать паспорт. умный человек только усипус скажет, паспорт не спросит. Нет рынка - нет конкуренции. Не строится то, что у других 50-300-1000 лет, за 10.

Не тупите - ВЕСЬ МИР ТАК ЖИВЕТ, все развитые страны. Хочешь, китая едь в китайский квартал, хочешь кебаб в Париже на Монмартр, хочешь в немецком городе турецкой кухни катись туда. Проще это сделать раньше, чем ОБЪЯВЛЯТЬ, что аренда закончена и милости просим с вашим бизнесом в Лупполово. Город Петербург - Европейский город, это Россия, а не шаверма 90 хх на каждом углу.

В мире 50% пищи потребляется вне дома, у нас 12%. Хорошо это или плохо, не суть. Это факт. У кого есть йорк, надо у него спросить, где лежат эти 38% перспективы?

Суп стоит 400, а не 80, потому что плохо берут. Евразию хорошо берут, она отдает 4 ролла по цене 1. То есть за ИСКОМЫЕ 80, а не 300. Будет ресторан, где борщ покупается 180 раз в день при 80 местах, он будет там стоить 80, а не 400. Пока, лох, который пришел жрать, платит за ВСЕ пустые места вокруг, за выброшенные продукты, за взятку чиновнику, за капризы, за подключение липиздричесва, за воровство всех работников, за то что кредит взяли неудачно под 18%, за то что хозяин боится, что его погонят и бизнес не окупится..., а не за борщ.
Это моя Нагорная Проповедь.

Следовательно, одна из причин в домашней кухне. Дело за малым. Если дома питаться нетривиально, то поход в ресторан превратится в поход за услугой по приготовлению пищи, а не за шоу. Котлеты и щи станут в общий ряд блюд для нашего выбора. Народу в заведениях станет больше. Исчезнет потребность в дорогих полиграфических меню, его будут знать наизусть, все пришедшие будут тесниться друг к другу, перестав разглядывать интерьер, которого из-за толпы станет не видно, и претендовать на интимность, не будут подсчитывать сколько раз на них посмотрел официант, а дундукам скажут, что они дундуки и не дадут чаевых. Хостес не понадобятся, люди сами станут прыгать за освободившийся стол из длинной очереди, приучатся к резервам за неделю, рестораны смогут равномерно использовать продукты, сократят меню. И нам, наконец, может быть даже перестанут включать все вышеперечисленное и еще много чего другого в счет.
ТетьЛюба, хватит кормить мужа котлетами!:))

попробую сегодня вызнать

Это в одном доме с Кабанчиком. Гляну при случае, если Я.Ш. не опередит.