Вектор качения Колобка

8 февраля 2012 года

Думаю, не секрет, что я с уважением отношусь к бизнес-стойкости и немалому жизненному пути Колобка. Хотя наши дороги и нельзя назвать параллельными или часто пересекающимися. Надо сказать, что с точки зрения человека, давно переросшего формат бистро, направление развития Колобка в последние несколько лет можно было только приветствовать. Он обзавелся вторым этажом, более уютным и располагающим, с более изощрённым меню и чуть лучшими кофе и посудой, в которую он наливается. С видом на бульвар и компьютерными терминалами - окнами в интернет. Скажем так, законченным любителям морковных котлет стало несколько легче мириться с местной обстановкой их поглощения) Мне даже хотелось думать, что колобчане (колобковцы?) постепенно вырастут до комфортности в европейском понимании, того, что Борис называет "нестыдным". Но последний визит меня сразил. Некоторое время назад, пробегая мимо, я уже заметила, что на первом этаже поменяли стулья на какие-то несуразные конструкции, напоминающие о вокзалах и электричках. Но не беда, можно же подняться на второй) Да, здесь редизайна в эту сторону не было. Но есть некое масштабное новшество, которое в двух словах и не опишешь. Вроде ерунда - сделали вход в туалеты через турникет. Хотя я раньше никогда не замечала, чтобы они пользовались повышенным спросом или же их штурмовали орды варягов. Нет, я ничего не имею против принципа "только для посетителей", но как он организован! Чтобы попасть в заветные приделы, прежде всего, придётся спросить персонал, как это сделать, объявлений нигде нет. А теперь излагаю саму процедуру: - совершить оплату выбранных блюд в кассе - не забыть при этом сказать кассиру, что вы намерены посетить туалет - получить вместе с чеком отдельный микро-талон на его посещение, со штрих-кодом - ни в коем случае не потерять его - талон дает право на разовое посещение, то есть им сможет воспользоваться только один человек (граждане, питайтесь по раздельным чекам) и только один раз (граждане, делайте все дела единовременно, мыть руки перед едой - не модно) - талон дает право на посещение в течение часа после выдачи (граждане, не засиживайтесь за обедом) - осталось найти тот единственный способ приложения талона к терминалу, при котором они вступают в нужный контакт, пояснений опять никаких нет (даже с турникетами к московским электричкам легче). Человек, который пришел один, вообще не может сходить помыть руки, не бросив всю заказанную еду на столе. Я не знаю, какой умник всё это придумал, сколько он потратил на такую бесподобную идею "сокращения расходов" и как он относится к посетителям. Но лично я завязываю с морковными котлетами из Колобка раз и навсегда. В округе масса мест, где мне даже в глубокой теории не будут задавать таких задачек. Кстати, в туалетах стало ещё менее комфортно, чем было. А бывший туалет на первом этаже украшает табличка "Служебное помещение".

55 комментариев

  • markyza
    markyza  → Victory  8 февраля 2012 в 15:57
    Гурман
    29 отзывов 487

    Да, этот бред у них уже, по-моему, с ранней осени.
    Не знаю, насколько экономически обоснованными были инвестиции владельцев в туалетные турникеты с датчиками, но для меня это признак жлобства. Я, лично, покупаю в Колобке всякие булочки с сосисками и сыром, но ем их теперь салфеткой, чтобы лишний раз не совершать эту многоэтапную гигиеническую процедуру- мытьё рук с препятствиями.
    Да и поправьте меня, Victory, разве это законно - закрывать доступ в уборные и пускать туда только посетителей?

    • Victory
      Victory  → markyza  8 февраля 2012 в 16:51
      Гуру
      130 отзывов 3615

      У нас тут эта тема не раз поднималась. В сухом остатке следующее. Бывшая наша градоначальница пыталась обязать обеспечить беспрепятственный доступ. Но политической воли в её решении было больше, чем правовых оснований. Вот и вышло, что пресса разнесла про обязательность, а на деле это лишь благое пожелание.

      • markyza
        markyza  → Victory  8 февраля 2012 в 17:37
        Гурман
        29 отзывов 487

        Victory, спасибо за информацию!

      • ТетьЛюба
        ТетьЛюба  → Victory  8 февраля 2012 в 17:58
        Гурман
        96 отзывов 1430

        Я видела постановление Администрации. Но, пардоньте, ходить с ним в сумочке дабы попасть в туалет по дороге??? А если пошлют мимо туалета, то и ничего не будет. Да и... как-то... в хороший ресторан абы кого тоже не след пускать. ))

        • Victory
          Victory  → ТетьЛюба  8 февраля 2012 в 18:01
          Гуру
          130 отзывов 3615

          Там вроде юротдел высказался, что носить в туалет его можно лишь с иной целью, если я верно припоминаю судьбу столь судьбоносоного документа.

          • ТетьЛюба
            ТетьЛюба  → Victory  8 февраля 2012 в 18:07
            Гурман
            96 отзывов 1430

            Есс-но. Идиотизм полный. Представляете, куда-нибудь в Палкинъ зарулить, размахивая постановлением?))) Хостесс в обмороке... Охрана ржет...
            Это случилось понятно почему - когда на Невском отдали туалеты в аренду под магазины и, чтоб помыть руки, надо было тащиться на Московский вокзал как минимум. Народ был не в восторге.

            • ольга-ольга
              ольга-ольга  → ТетьЛюба  8 февраля 2012 в 19:17
              Лишен доступа к сайту
              0 отзывов 26

              Кинотеатры, отели - в туалетные комнаты - без проблем, а в ресторанах - в *пафосных* - вежливо и без криков на весь зал, в кафешках весело и с *ручными вертолетами*!!

  • Борис
    Борис  → Victory  8 февраля 2012 в 17:17
    Гурман
    238 отзывов 5888

    Мне показалось, что это отзыв о "Евразии", но потом то я понял, что обычная схема "ходим-всегда довольны-а тут совсем плохо получилось-"ни нагой больши в этот помойк не пойдет", не всегда относится к сети.
    Помойка. Точка. Жрать грязными руками - свинство. У свиней нет самоуважения. Я теперь даже буду стыдиться мимо свинарника проходить. Перебегу на другою сторону проспекта. От Роддома до "Серафино": "эта сторона улицы наиболее опасна".

    • Victory
      Victory  → Борис  8 февраля 2012 в 17:59
      Гуру
      130 отзывов 3615

      Скорее схема "было относительно терпимо ради причуды, и обещало улучшений, а теперь перестало"...

  • baletik
    baletik  → Victory  8 февраля 2012 в 17:18
    Гурман
    146 отзывов 4149

    Колобок хорош в формате "на вынос".
    А с турникетами они конечно отожгли. Жаль, что все, что здесь написано, не дойдет до колобкового руководства. Очень бы хотелось услышать объяснения целесообразности данного нововведения от представителя заведения ).

  • ТетьЛюба
    ТетьЛюба  → Victory  8 февраля 2012 в 18:02
    Гурман
    96 отзывов 1430

    Вообще Колобок знаю уже тыщу лет. И с тех пор как моя подруга там заполучила обострение гастрита... а было это... кхм... Когда еще там был Дзержинский район... ))) В общем ничего не изменилось. Не хожу и не тянет. Правда, пару-тройку лет назад встречала одного своего гену с допроса в госоргане недалеко от Колобка... Гена проголодался и зарулил в Колобок, дабы быстрее поесть. Тамошний винегрет (я тоже проголодалась!).. бррр! Даже и писать не буду.

    • baletik
      baletik  → ТетьЛюба  8 февраля 2012 в 22:16
      Гурман
      146 отзывов 4149

      Вот не соглашусь, Теть Люб! С едой там как раз все нормально, а качество стабильно. То факт, что кому-то из управленцев пришла в голову столь блистательная идея по ограничению туалетной аудитории не делает заведение помойкой, как и гастрит Вашей подруги. При заболеваниях ЖКТ нужно поаккуратней с питанием, есть специальные диета. А уж диетической блюда из Колобка по большей части никак не назвать. Меня и моих коллег Колобок очень выручает- бюджетный вариант на каждый день. Замечательные зеленые щи с говядиной, пожарские котлеты, сырники да и много чего еще. А какие пирожки! И будочки с маком. Короче, не надо с ходу клеймить и навешивать ярлыки. Отличный вариант обеда на вынос.

      • baletik
        baletik  → baletik  8 февраля 2012 в 22:22
        Гурман
        146 отзывов 4149

        Кто-нибудь знает как отключить в айфоне авто-орфографию?

      • ТетьЛюба
        ТетьЛюба  → baletik  9 февраля 2012 в 12:08
        Гурман
        96 отзывов 1430

        Нибожежемой! Опять же дело вкуса. Но я помню Колобок "дореволюционный" и вижу, что нынешний практически не отличается. Можно и по поводу диеты говорить, и ладно. Но в дореволюционную пирожковую - увольте. Да и винегрет... напомнил факультетскую столовку.

        • baletik
          baletik  → ТетьЛюба  9 февраля 2012 в 13:06
          Гурман
          146 отзывов 4149

          Эх.. а вот у нас факультетской столовой не было. Первый год помещение было на ремонте, приходилось питаться булками в сухомятку. Вот тут-то многие себе гастрит и заработали. А потом вместо столовой открыли кафе с такими ценами, что далеко не все студенты могли себе позволить там питаться, хотя бы иногда.

          А на амбразуру я тут бросаюсь, видимо, потому, что вариантов питания у работников офисов в этом квартале особо и нет: есть Венето (симпатично, но качество подаваемых блюд имеет вектор похлеще колобковского), есть Суфра (но каждый день обедать около часа не все могут себе позволить), есть Серафино (но это, скорее, не на каждый день, все-таки не дешево). Еще есть карлс джуниор и теремок (туда не пойдешь по диетическиим соображениям). В Баре Слона обеденное предложение мне не понравилось. Чайную ложку не люблю. Блюда, предлагаемые кафе при Планете Фитнес - вообще за гранью добра и зла. Кафешка при Усть Луге закрылась вместе с переездом компании.
          Поэтому Колобок реально вот уже много является некой палочкой-выручалочкой. Многие вещи мне там не нравятся: и то, что за шлепок сметаны берутся дополнительные 40 (или около того рублей), и то, что на дизайне и эргономике интерьера явно сплоховали, включая дурацкуя пугающую меня вращающуюся дверь, и винегрет во истину так себе. Но приходится прощать. И защищать )
          Как выглядела дореволюционная пирожковая - не знаю. И никого туда ходить не агитирую. Но все выражения из серии: свинарник, жрать, помойка - несколько задевают мои чувства.
          эк я разошлась.. )

          • ТетьЛюба
            ТетьЛюба  → baletik  9 февраля 2012 в 18:53
            Гурман
            96 отзывов 1430

            Возразить нечего. Каждый ест по своему вкусу и разумению. Кстати, в факультетской столовке мы тоже не ели - не успевали, да и не хотелось чертичто есть даже при социализме.
            Я редко ем в округе офиса. Обычно только когда становится очень поздно для обеда, да и из дома ничего не взято (потому что знаю, что пообедать не удастся). Беру с собой. Именно потому, что в заведениях а-ля Колобок я есть не хочу, а бизнес-ланчи я вообще не ем.
            А касаемо дореволюционного Колобка... Интерьер уже и не вспомню, а жрачка (извините, но едой я Это назвать не могу) того же качества.

          • Анатоль
            Анатоль  → baletik  9 февраля 2012 в 19:15
            Гурман
            35 отзывов 5055

            А на амбразуру я тут бросаюсь, видимо, потому, что вариантов питания у работников офисов в этом квартале особо и нет
            Так Вы не на ту амбразуру бросаетесь, кидайтесь на вышеперечисленных Вами.
            Если как Вы выше пишите
            Вот не соглашусь, Теть Люб! С едой там как раз все нормально, а качество стабильно.
            Мне нечего Вам сказать.

            • baletik
              baletik  → Анатоль  9 февраля 2012 в 19:37
              Гурман
              146 отзывов 4149

              Так раз нечего - то, может, и не надо? Я, вроде бы, ТетьЛюбе отвечала, не Вам.

          • Sandra :)
            Sandra :)  → baletik  9 февраля 2012 в 21:58
            Гурман
            136 отзывов 3994

            Ода колобковская)).

            Мне раньше очень нравился Барслона, когда открылся, месяца 3. Было реально вкусно очень. Но они быстро взяли себя в руки)).

            А Вы кстати не были в том заведении, что вместо Васаби? Забыла как называется.

            • baletik
              baletik  → Sandra :)  10 февраля 2012 в 00:54
              Гурман
              146 отзывов 4149

              Кажется, Кус-кус. Нет, не была. Вроде бы что-то писал Борис. А в Баре Слона хорошо летом в жару бокал Сангрии выпить и пару тапасов заточить.. Лето, ах лето.. )

  • Анатоль
    Анатоль  → Victory  8 февраля 2012 в 18:27
    Гурман
    35 отзывов 5055

    Очень ценная информация Виктория, рад что многим понравилась.

    • baletik
      baletik  → Анатоль  8 февраля 2012 в 22:18
      Гурман
      146 отзывов 4149

      Анатолий, а вот это уже называется злобствовав и высокомерие. Понятно, что заведение не Вашего уровня, но может не стоит позиционировать себя столь далеким от народа? Карму-то поберегите

      • baletik
        baletik  → baletik  8 февраля 2012 в 22:22
        Гурман
        146 отзывов 4149

        Жлобство, конечно же )

        • Анатоль
          Анатоль  → baletik  8 февраля 2012 в 23:29
          Гурман
          35 отзывов 5055

          А вот хамить мне не нужно. Вы свое ЖЛОБСТВО мужу или другу оставьте. Если вас устраивает жрать в свинарнике, то увы, не все готовы на подвиги.

          • baletik
            baletik  → Анатоль  8 февраля 2012 в 23:41
            Гурман
            146 отзывов 4149

            Хамить Вам и не думала. Слово вполне литературное. Еще есть слова "снобизм", "барство", "чванство". А вот про жрать в свинарнике- это действительно хамство. Даже у китайцев. Тщеславие - тоже не комплимент. Надеюсь, это слова Вас не спровоцирует ))

            • Анатоль
              Анатоль  → baletik  8 февраля 2012 в 23:51
              Гурман
              35 отзывов 5055

              Вы знаете много литературных слов которые можно применить, но я воздержусь. Повторюсь, Вы меня задели одновременно в разных постах. Напоминаю, что я отношусь к своему питанию и питанию своей семьи очень скрупулезно. Для меня как и для миллиардов людей очень важно, что я ем и где. Свежесть продукта ставлю на первое место, потому что - Я ТОТ, ЧТО Я ЕМ. Вы можете мне хоть с пеной у рта доказывать о том, что щи и солянка .....и многие другие блюда становятся на 3 сутки вкуснее, а я Вам скажу абсолютно точно, что это ГНИЛЬ и пользы в ней кроме набитого желудка нет. Я не готов на подвиги есть ГНИЛЬ, мне проще съесть свежий продукт. Если вы не уважаете своего мужа и готовите ему кастрюлю супа на три дня (с Ваших слов), то я Вам с уверенностью говорю, что я лично такое бы есть не стал, так как уважительно отношусь к продуктам питания и предпочитаю предлагать своему организму свежие продукты.

      • Анатоль
        Анатоль  → baletik  8 февраля 2012 в 23:27
        Гурман
        35 отзывов 5055

        Если вас устраивает, повторюсь - выбор ваш.

        • ТетьЛюба
          ТетьЛюба  → Анатоль  9 февраля 2012 в 12:09
          Гурман
          96 отзывов 1430

          Хоть Вы и резки весьма, но соглашусь. ;)

          • Анатоль
            Анатоль  → ТетьЛюба  9 февраля 2012 в 19:17
            Гурман
            35 отзывов 5055

            Вы теперь то же далеки от народа)))

            • ТетьЛюба
              ТетьЛюба  → Анатоль  9 февраля 2012 в 19:44
              Гурман
              96 отзывов 1430

              А и нифига. Народ еще в 80-е годы туда не ходил ланчевать. Я там на практике была рядом, так народ, у которого столовки ведомственной не было, предпочитал голодать, если не удавалось просочиться в МВДшную.

              • Анатоль
                Анатоль  → ТетьЛюба  9 февраля 2012 в 20:21
                Гурман
                35 отзывов 5055

                Вот мне интересно, а почему данного заведения нет на рестоклабе?
                Почему нет столовых номе 1.......5834, чифанек, пирожковых № 1......2893,
                С каждым годом становится все актуальнее. Почему? Они ведь забиты под завязку!!! Для многих это - спасение, у многих ностальгия?
                Все же мне кажется, что ресурс представляет возможность знакомится с другим, а не со всем, что шевелится.

              • Sandra :)
                Sandra :)  → ТетьЛюба  9 февраля 2012 в 22:03
                Гурман
                136 отзывов 3994

                Видимо народ разный бывает. Моим сотрудникам и в Колобке дороговато, если второе с гарниром.
                Серафино я с ними обсуждать не пыталась))).

                • ТетьЛюба
                  ТетьЛюба  → Sandra :)  9 февраля 2012 в 22:06
                  Гурман
                  96 отзывов 1430

                  Дороговато - понятие очень относительное. Чесгря, мне и БЛ за 150 кажется дороговат, поелику я из него от силы половину съедаю, да и та невкусная.))) То же и в Колобке. Там еда бесценна - потому как качество тавось. (((

  • JJenny
    JJenny  → Victory  9 февраля 2012 в 20:41
    Гурман
    113 отзывов 4913

    Может колобковским менеджерам просто не удалась схема взаимодействия со страждущими посетить туалет и извлечения прибыли из процесса? Думаю, многим встречались подобные турникеты в туалетах больших заправочных комплексов на европейских автобанах. Там большая, чем обычно "туалетная" такса - 50 центов. Опускаешь монету в турникет, и, проходя, получаешь купон или билет. Если просто зашел в туалет, то деньги становятся оплатой за посещение. Если покупаешь кофе или снедь в расположенных в комплексе кафе или магазинчике, то из суммы к оплате исключается стоимость туалета. Можно использовать на других точках по пути следования. Некоторая дороговизна туалета объяснима безупречным состоянием, наличием дополнительных гигиенических удобств и модернизированностью.
    Я не уверена в справедливости своего мнения, но мне кажется, что в таких людных местах, как то, где расположен "Колобок" плата за посещение туалета, для зашедших только в него, резонна. А неудобства для посетителей и неважное состояние, конечно, на совести создателей.

    • ТетьЛюба
      ТетьЛюба  → JJenny  9 февраля 2012 в 22:02
      Гурман
      96 отзывов 1430

      Как-то странно думать, что в Колобке наплыв народа в туалет. Около Чернышевской магазины практически только проходные - типа зайти ненадолго. Туалеты есть у метро. (правда, платные))). В едальнях есть свои. Опять же вокруг жилые дома и учреждения, где тоже всё своё. Это просто глупая манагерская инициатива. Манагерам это очень свойственно. )))

      • Sandra :)
        Sandra :)  → ТетьЛюба  9 февраля 2012 в 22:09
        Гурман
        136 отзывов 3994

        В Колобке огромная проходимость.
        Мне грешным делом кажется, что тут хотели в принципе сократить посещение туалетов. Многие не будут заморачиваться чудо-талончиками.

        • Victory
          Victory  → Sandra :)  10 февраля 2012 в 10:06
          Гуру
          130 отзывов 3615

          По моим последним наблюдениям основная проходимость у прилавка с пирожками, в обеденных залах немноголюдно. А в туалетах отродясь наплыва не бывало.

      • JJenny
        JJenny  → ТетьЛюба  9 февраля 2012 в 22:33
        Гурман
        113 отзывов 4913

        Я не специалист по туалетным трафикам, но думаю, что просто так никто не станет создавать геморрой)

        • Victory
          Victory  → JJenny  10 февраля 2012 в 10:08
          Гуру
          130 отзывов 3615

          Мне кажется, раньше в зале скучал охранник, а теперь его решили сократить, но убоялись бесконтрольности)

          • Борис
            Борис  → Victory  10 февраля 2012 в 10:54
            Гурман
            238 отзывов 5888

            Вот дураки! Надо было вместо охранника, на входе, поставить валидаторы как в туалете! А талоны в Колобок продавать в соседнем ларьке х-та АрнаутЪ.

            • Victory
              Victory  → Борис  10 февраля 2012 в 12:14
              Гуру
              130 отзывов 3615

              Да, было бы красиво... Как в наших присутственных местах: "Как, у Вас нет копии? - сбегайте в соседний магазин, он скоро откроется после обеда. Вернулись? О, так Вам пошлину нужно заплатить! Сбербанк в двух кварталах воон через тот пустырь".

        • ТетьЛюба
          ТетьЛюба  → JJenny  10 февраля 2012 в 11:58
          Гурман
          96 отзывов 1430

          Вы недооцениваете манагеров.))))))))))))))

      • markyza
        markyza  → ТетьЛюба  9 февраля 2012 в 22:49
        Гурман
        29 отзывов 487

        Карлс Джуниор и Теремок - беспроигрышные варианты. И все на проспекте Чернышевского, в паре шагов от станции метро. Там вроде пока не по талонам:))

    • Sandra :)
      Sandra :)  → JJenny  9 февраля 2012 в 22:05
      Гурман
      136 отзывов 3994

      В последний раз было 70 центов, возврат 50 )).

    • McDonald's
      McDonald's  → JJenny  9 февраля 2012 в 22:34
      Лишен доступа к сайту
      0 отзывов 182

      Купон... прикольно,.. а на Биглионе нельзя прикупить?..