Есть только Мига, за нее и держись

20 марта 2017 года
Не помню такого, чтобы я топал на аттракцион семь километров пешком. Но именно так и получилось, ибо назвать Мигу "кафе" или "рестораном" язык не поворачивается. Напитков нет; интерьера нет, то-есть вообще никакого. У других на фотографиях бумажные подстилки- у меня и их не было. Сервис есть, в виде милой девушки и двух лиц эклектичной национальности, один из которых сказал "здрасьте", а другой спросил, не мой ли Грэйт Волл припаркован у входа (неужели я так плохо выгляжу?). В общем, сие исключительно про еду. Листание меню- такое же бессмысленное занятие, как в Шилле (хотя там я совсем никакого удовольствия не получил), поэтому доверяемся мнению девушки-администратора, с поправками на остроту и отсутствие свинины. Итого: тартар по-корейски, некая универсальная закуска (названия в жизни не вспомню), и тушеные говяжьи ребрышки. Из напитков по параметрам подошел лишь зеленый чай. Через 15 минут началось форменное безумие. Я читал, что порции просто нереальные, но все равно был поражен масштабами бедствия. И панчханы, про которые я забыл совсем. Тартар: b8d66a7429f6a05a0cf081f38a300f84 Ну очень большой. И необычен во всем: сладкая груша, рис в основании, нарезка соломкой. И все бы супер, но мясо не успело разморозиться до конца (или это строганина по-корейски?). Ничего, я не гордый. Смешал все с желтком и покорно дождался размягчения тканей. В целом тартар оставил крайне приятные ощущения. У риса очень хорошая консистенция, груша сладка, как первый поцелуй. Некая универсальная закуска в окружении комплементов: c0a843509412713c1d75ac62446a929dbd1f9638904026ccb63f622583b34b87 Абсолютно лишняя на фоне тартара, но была также съедена под аккомпанемент кимчи и фунчозы из маленьких тарелок. Рис на дне также присутствует, и опять вызывает только положительные эмоции. Тушеные ребрышки: ae8e5ca4318ddffdb69527968a9dfd7c Очень пряные, но совсем не острые, к сожалению (хотя соответствующая просьба была подана). В массе соуса присутствуют кабачки, морковь, и некое подобие кнедликов, которые, по причине активного похудания, пришлось отложить. И да, бульон, который Джону не принесли, не стоит потраченного на него места в желудке- пустой и безвкусный. Отдельно хочется отметить продукты: качественные, свежие, и яркие на вкус. На все про все 2600 рублей, и дьявольская тяжесть на обратные 7 километров до дома. В целом, Мига чем-то отдаленно напоминает Данс ЛеНуар, абстрагируя от суеты сует, чтобы между человеком и его пищей не возникало отвлекающих факторов. Тем не менее, для меня это просто аттракцион, а не место притяжения.

16 комментариев