- Рейтинги
- RESTOCLUB REVIEW
Хроника Международный форум «Завтрак шефа» в Москве
Авторские колонки
Тамара Иванова-Исаева
О международном фестивале «Вкус Франции-...
- Главная/
- Профиль пользователя/
- Мой блог/
- Есть только Мига, за нее и держись
Спасибо, что заинтересовались нашим уникальным прибором Респектометром™. Респектометр™ измеряет влиятельность каждого участника Restoclub сообщества.
Чем больше уровень вашего «респекта», тем больше у вас возможностей и привилегий.
Как повысить уровень «респекта»? Пока можем сказать следующее:
- а) Надо быть активным участником сообщества: писать отзывы, заметки в своем блоге, подсказки на стене ресторана, комментировать и дружить с другими участниками.
- б) Очень важно одобрение других членов сообщества, особенно влиятельных, - чем больше лайков у ваших записей, чем больше людей хотят с вами дружить - тем быстрее растет «респект»
SimonЕсть только Мига, за нее и держись
Не помню такого, чтобы я топал на аттракцион семь километров пешком. Но именно так и получилось, ибо назвать Мигу "кафе" или "рестораном" язык не поворачивается. Напитков нет; интерьера нет, то-есть вообще никакого. У других на фотографиях бумажные подстилки- у меня и их не было. Сервис есть, в виде милой девушки и двух лиц эклектичной национальности, один из которых сказал "здрасьте", а другой спросил, не мой ли Грэйт Волл припаркован у входа (неужели я так плохо выгляжу?). В общем, сие исключительно про еду.
Листание меню- такое же бессмысленное занятие, как в Шилле (хотя там я совсем никакого удовольствия не получил), поэтому доверяемся мнению девушки-администратора, с поправками на остроту и отсутствие свинины. Итого: тартар по-корейски, некая универсальная закуска (названия в жизни не вспомню), и тушеные говяжьи ребрышки. Из напитков по параметрам подошел лишь зеленый чай. Через 15 минут началось форменное безумие. Я читал, что порции просто нереальные, но все равно был поражен масштабами бедствия. И панчханы, про которые я забыл совсем.
Тартар:
Ну очень большой. И необычен во всем: сладкая груша, рис в основании, нарезка соломкой. И все бы супер, но мясо не успело разморозиться до конца (или это строганина по-корейски?). Ничего, я не гордый. Смешал все с желтком и покорно дождался размягчения тканей. В целом тартар оставил крайне приятные ощущения. У риса очень хорошая консистенция, груша сладка, как первый поцелуй.
Некая универсальная закуска в окружении комплементов:
Абсолютно лишняя на фоне тартара, но была также съедена под аккомпанемент кимчи и фунчозы из маленьких тарелок. Рис на дне также присутствует, и опять вызывает только положительные эмоции.
Тушеные ребрышки:
Очень пряные, но совсем не острые, к сожалению (хотя соответствующая просьба была подана). В массе соуса присутствуют кабачки, морковь, и некое подобие кнедликов, которые, по причине активного похудания, пришлось отложить. И да, бульон, который Джону не принесли, не стоит потраченного на него места в желудке- пустой и безвкусный.
Отдельно хочется отметить продукты: качественные, свежие, и яркие на вкус. На все про все 2600 рублей, и дьявольская тяжесть на обратные 7 километров до дома.
В целом, Мига чем-то отдаленно напоминает Данс ЛеНуар, абстрагируя от суеты сует, чтобы между человеком и его пищей не возникало отвлекающих факторов. Тем не менее, для меня это просто аттракцион, а не место притяжения.
Комментарии
Гурман
Ответить 0 0
Ценитель
Ответить 0 0
Ценитель
Ответить 1 0
Гурман
Ответить 0 0
Ценитель
Ответить 2 0
Гурман
Ответить 0 0
Ценитель
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 1 0
Ценитель
Ответить 1 0
Гурман
Хотя ... Интересно, есть ли у них острые вторые блюда, а не только супы ...
"Кнедлики", вероятно, это некие рисовые палочки, гарэток, порезанные кусками.
Ответить 0 0
Ценитель
Ответить 0 0
Ценитель
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Ценитель
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Ваш комментарий