«Вареничная №1» на Лиговском проспекте

Московская сеть «Вареничная №1» расширила географию до Петербурга, открыв свою восьмую точку в двух шагах от площади Восстания, напротив «Галереи» и Московского вокзала (видимо, чтобы москвичи по приезду легче адаптировались к Северной столице). Помещение на более чем 200 кв.м. состоит из четырех залов, оформленных в духе советской квартиры – клетчатые диваны, обои в мелкий цветочек, настольные лампы зеленого стекла, телефон с круговым набором.



Меню петербургского кафе от своих московских «старших братьев» не отличается. Первыми в списке здесь идут, конечно же, вареники. Две страницы меню предлагают более двадцати вариантов, включая вареники в горшочках с мясной поджаркой (от 210 руб.) и три вида наборов – мясные вареники (530 руб.), овощные (390 руб.) и «сладкоежка» (390 руб.). Далее следуют пять видов пельменей, например, из щуки (240 руб.) или с копченым поросенком и хрустящим луком (260 руб.). Разделы салатов, супов и горячих блюд наполнены советской классикой: салат «Мимоза» (190 руб.), украинский борщ с пампушками (250 руб.), макароны по-флотски с домашней тушенкой (160 руб.). Небольшая часть с десертами предлагает на выбор десять вариантов, среди которых, например, есть торт «Прага» (195 руб.) и запеканка с яблоком и грушей (220 руб.).



В дальнейшем бренд-шеф сети Алена Солодовиченко планирует расширить меню, добавив сезонные предложения. Впрочем, дополнительный раздел завтраков действует уже сейчас. Начать день здесь предлагают с глазуньи с тостами (190 руб.), гречки с молоком (190 руб.) или яблочных оладий (230 руб.). Также в первый месяц работы в кафе действует акция: при заказе любых вареников порция вареников с картошкой в подарок.