25 комментариев
Не знаю как в Питере , но на Лазурном берегу - в Ницце, Жуан Ле Пен и Каннах "Нисуаз" подается с тунцом, анчоусами, фасолями, стручками, картофанами, яйцами и всем остальным. Не могу сказать, что я в восторге от всей этой мешанины, но в хорошую погоду на пляже под шампусик - это самое то!
Спасибо, мне тоже
с тунцом, анчоусами, фасолями, стручками, картофанами, яйцами и всем остальным
очень даже нравится, но в Ниццу пока не собираюсь, в Питере бы кто посоветовал :)
ПредставительGustoДорогие друзья! Коллеги!
Попробуйте салат "Нисуаз" в ресторан Густо.
Здесь будет в меру всего и ингредиентов, и толщины кусочков свежего тунца, и соуса-заправки.
Это один из наиболее любимых нашими гостями салатов.
Ждем Вас в гости на "Нисуаз"!!!
Жаль яйцо вареное
Кстати, да, в "Густо" "Нисуаз" самый приличный из того, что пробовалось. Сам его страшно люблю, но следующее от "Густо" место в 700 с лишним километрах от СПб (не Москва). Но и не Ницца все-таки :-)
А потом сразу на "кобб" - будет полное представление о тройке самых популярных в мире, раз "Цезаря" уже осилили :-)
Цезарь, я только с креветками в последнее время ем :(. Мясо и всякую птицу пару лет не употребляю, к сожалению. Так, что боюсь "кобб" пока не мой вариант :)
его можно готовить с говядиной (flan-steak) - он еще вкуснее, но слишком дорогой получается.
Я говорю, не ем я мяса, только рыбу и морепродукты, вот где облом ))
а. тогда "нисуаз" - однозначный фаворит!
- ПредставительGusto
Cпасибо! Приятны добрые слова в адрес нашего "Нисуаза"))
что хорошо, то хорошо - зачем же это скрывать :-)))
Спасибо
я ела такой в Волге-Волге, мне понравился:)
Спасибо, взял на заметку :)
- ПредставительGusto
Приходите пробовать и оценивать!))
В Нисуазе и тунец и анчоусы:)))
В каком заведении Питера?
Знаете, я его в 2002 еще в старом М готовила, а вот в новом решила обойти этот салат своим вниманием, так как у него, как и у Цезаря куча версий-выслушивать потом кАменты "знатоков" не очень хотелось:) если Вы не найдете оного-могу Вам приготовить... Мне кажется ему место во Франко направленных заведениях:)) или с Франко поварами :))) может Серж Ферри в новом отеле его готовит на Петроградской???
А что за отель, я не в теме? Да, + я не откажусь попробовать Ваш вариант Нисуаза, даже если найду, что-нибудь стоящее в другом месте. Уверен, что не прогадаю :)
Рядом с кинотеатром Мираж синема, строили, строили и наконец построили новый хотель ! Встретила Сержа рядом - он сообщил, что стал менеджером ресторанным этого заведения. Еще вспомнила, в ГО Европа, на Мезонине готовят Нисуаз. Ко мне - в любое время, все инДигриенты имеются!
спасибо, понял
в ГО Европа, на Мезонине Нисуаз не нашел в меню :(
Меняют значит:) был салат Ниццкий:) точно помню! Тогда жду... До 4го, вечерами, у мартена:)))
Пс Пс Я полюбила соус к салату Нисуаз и он стал базой, нескольких моих любимых соусов! Эх французы, Эх сукины дети!!! Хотя, может идейку им итальяхи подогнали? Медичи в Ниццу своих поваров привезла, Франц еда ей не нравилась !