332 комментария
Если бы они не принесли его, вообще, то это можно было бы трактовать как попытку распихать материальные ценности по карманам, но, поскольку, чек уже был, есть вариант, что сотрудники вбили туда, что-то Вами не заказанное, а в обратку уже стремались дело повернуть и не думали, что чек посетителю понадобится. Смотрели чек в те недолгие сладостные минуты его обладания - ничего лишнего не заметили?
Увы, к моему сожалению, смотрел муж, пока я разговаривала по телефону.
но мне было бы интересно взглянуть поподробнее, он же и оплачивал и давал, как положено %.
А когда чек вынимают из рук - это напряг, уравнение приводится к неравенству,
ну и потом это же финансовая дисциплина - вещь конкретная.
Мелкие игры для приличного ресторана выглядят минимум пошло.
ЧФ - что поделать, человеческий фактор.Я плохо знаю, о чем говорю, но, по-моему, есть такая вещь, ка "предчек", который можно выдать гостю и который потом можно изменить...
спасибо Вам за ответ, согласна, а что остаться-то должно у гостя заведения?
как говорил брутальный персонаж Гоцман:
"Я умираю на своей работе каждый день, а вы мне за это такое вот спасибо..")))Должно остаться то, что нужно вам. Я например, никогда не отдаю выданное в папке счета (чек, пречек), передавая деньги. У меня на столе чек, я передаю деньги и жду сдачу. Мне ВО ПЕРВЫХ, надо знать, какая сумма должна быть в возвращенной папке, ВО ВТОРЫХ, на него можно еще раз глянуть, если возник вопрос "я же ел пасту с помидорами, а не трюфелями 7гр. - 8900=", В ТРЕТЬИХ, что бы не поменяли окончательный чек, списав лишнюю позицию "дефффченкам мороженку съесть".
Спасибо, теперь внимание моё будет, как у одного из 38 ельцинских снайперов.
Не отдам однозначно. патамушта, панимаишшшш!
Поскольку вы не НАСТОЯЛИ, узнать правду шанса нет. Я и сам НЕНАВИЖУ, когда чек, пречек, счет, кассовый чек, да ВСЕ ЧТО ДАЕТСЯ МНЕ, отнимают назад. Несколько раз аж бежали в тапочках по улице в попытке догнать уносящего великую святыню меня. Далеко так по улице догоняли.
Зачем? Или что то скрыть или, малый шанс, есть заведения где система Дюрренматт "Контроль за контролирующими контролеров". Что бы админы при сдаче кассы не напарили управа, а управ учика, официанты отчитываются, собирая и сдавая оплаченные чеки. Например, за малую премию. Альтернативный программе подсчет "билютней" Чурова. А любой чек не прошедший через фискальную кассу, можно обнулить как ошибочный. Конечно, в хорошей программе следы останутся. "А что это у нас каждый третий заказ оказывается ложным вызовом"?Спасибо за пояснение. Но система премий персонала должна априори быть тайной для посетителей.
Смешно было бы, если бы Вы пришли заказать элитные двери или кованые ворота за стотыщтыщ, а манагеры начали громогласно обсуждать маржу и перепечатывать при Вас договор.
Или это добрый знак и рестокухня просто огуманизирована, приблизившись вплотную к учительской и ординаторской, где называются нехилые суммы страждущим, чека , ессстсно, не предполагая?
Чего-то сфера услуг маньячит как Фредди Крюгер. Устрашающе и нагло чикая по горлу у желания где-то отдать денежку в обмен на приличную еду и добрый сервис.
Не знаю, я просто не представляю, как в пресловутом Хофбройхаусе, где тьмы и тьмы народа, кто-то отобрал бы чек.. В условии вавилонского столпотворения и моятвоянепонимания..
А тут, все так благостно, шурша подметками, голоса не повышая, вблизи от руководства..
Хайкласс.Ну, не сгущайте краски. Вы так хорошо пишите... Не скрою, я тащусь.
Чего-то сфера услуг маньячит как Фредди Крюгер. Устрашающе и нагло чикая по горлу у желания где-то отдать денежку в обмен на приличную еду и добрый сервис.
Респект. Леонтьев так про нато даже не говорит. Получается слишком ярко. Проблема трухлявых мидий, когда в 60-70% их хочется выплюнуть сразу, это проблема! А тут... И потом, если МЫ ХОТИМ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫМИ, давайте напишем что это за место? Полезным читателям - они не попадутся и будут читать чек. И покажут голую ж..., если у них попросят чек "взад". "Знаем мы, у Вас чеки не отдают!". Ну и учикам с владами было бы интересненько узнать, что у них там творится.ТРОЙКА...
Спасибо за комплимент окровавленному перу.
Скажу с точки зрения бывшего коммерческого директора, это было частью моей работы ! Фискальный и не фискальный чек, просто так не бьют, так сказать от балды, не фискалку, бьют когда уверенны, что это просто гости, чаще бьют постоянным клиентам , это даже целая система! Скорее всего, как это часто бывает, вам вынесли предчек, он визуально практически не чем не отличается , от чека! А этот предчек и. Стол легко аннулировать в программе без следов ! Я как нибудь обязательно вывешу предчек , ГП это очень любит делать!!! Видимо, официанты подумали , что чек, как всегда оставят, вместе с деньгами для оплаты и уйдут! В большинстве случаев так и происходит!
А что дальше происходит с оставленным чеком?
Расскажите ресторанные штуки-дрюки по пилингу кассы, очень интересно.Пилинг кассы - СУПЕР!.
буду полировать головы своим манагером из далекой специфики Вашей фразой. Спасибо!Пилинг всего и вся - это русская народная забава всех профессий и возрастов. Так что, не рестораторы первые, не манагеры последние.
да, но у верблюда ж два горба, потому как жизнь - борьба!
Добрый день, Вале-рио!
Не понимаю что произошло. Пробую дозвонится до официанта, который вчера Вас обслуживал, пока безрезультатно... Вечером разберусь и отвечу Вам.
Сейчас пока выставляю Ваш чек. Он мне был отдан вчера и находится в отчёте за день.
Надеюсь это было простое недопонимание.
С уважением, Андрей.
Управляющий ресторана Тройка.а чеки программы R-keeper не являются фискальными, судя по чекам программа эта у вас стоит? почему вы их еще подтверждаете ?
Оплата подтверждается кассовым чеком, который фиксируется фискальной памятью кассового аппарата.
интересно))))
)) в каждой избушке..
по чекам всё оки.Осталось заставить признаться официанта в грязных инсинуациях)))))
Да, это наш заказ. В чеке только количество гостей неверное - не 2, а 3.
А так, правильный чек. Только почему-то он не у меня.Вот втом вопрос!!!!! Почему забрали чек???? Причину бы знать?
Как говорил Станиславский "Не верю..."
Недопонимание: да, может быть, ну вот например , когда клиент пьян, на сцене шоу, клиент то ли смял чек, то ли мимо кармана кинул, а опытный официант решил помочь ему не засорять усталый мозг лишней печалью знаний.
Или вот, когда клиент чек попросил, и внезапно побежал к орущей сигнализации своего а/м, кидая при этом на стол купюру в стиле обмена с превышением..
Но опытная ИВ. вместе с неновым Александром явно все это время видели, что я жду чека.
Кроме нас в ресторане уже принимали третье блюдо только 2 милые дамы на балконе. Аншлага не было, тксзть.
Жду вечерней реплики.
Ну и вдруг Приятный чего-нить напишет.
а вот у меня возник вопрос, вы подрасчет оплачивали счет? 4390?
4800.
вот тут то и косяк))))))
внесено в кассу и нет сдачи))) внесено судя по чеком подрасчет!!! вывод чеки не те, что изначально вам вынесли!!!!
Почему кас. чек закрыт раньше предчека. Г. Управляющий что то Вы нам не все сказали и зачем Вам чеки для отчета, при фискальной памяти ККА, если только расчет был произведен по карте.
Интересный нюанс.
Я тоже заметила, но поскольку с ресторанным бизнесом незнакома, то и не знаю, что тут м.б.
сутки уже обсуждаются чеки, кассовые машины, фискальные режимы, особенности внутренних отчетов.. нет..
В 90% ресторанов кассовый аппарат маленький и отдельный, пробивает одной строчкой 970 рублей на маааленькой термобумажке и ЕГО прикалывают к счету/пречеку. Тогда не надо регистрировать саму программу, терминалы и ПО. Меняй хоть каждый день, это для твоего удобства. И есть СОВМЕЩЕННЫЕ комплекасы, где фискалку отдает общий аппаратный комплекс, выводя в фискальное ПЗУ. Например, при рукописном чеке, вам приложат маленький "однострочный" самого простого ККМ, возможно, по отделам разобьют, бар и кухню.
Верхний с ИНН - это одно, два нижних ПРЕЧЕКИ и силы не имеют. Там нет полных данных организации. Вы с ними не пойдете доказывать, что отравились.Простите же!
много букв - это Борис написал)))
**думаете не читают всю ветку?
разница в несколько минут может быть!!! допустимо!!!
и меня смущает, что на предчек прикреплен чек ККМ???? и почему не было сдачи с 4800??? официально???
корпорация "РОСНАНОПИЛ"
Ресторану, не выгодно бить фискальные чеки, это конечно понятно, да и ограничение есть, в день можно пробить фискалки не больше определенной суммы, иногда до смеха происходило, сумма фискальных чеков была раз в 20 меньше, не фискалки! А самое интересное, что даже оплачивая картой банковской, вам реально приносят фискальный чек, а потом несколько манипуляций с договорным банком и денежки без налогов у нас кармане!
Чеки, которые фискальные да и не фискальные, они уже для ресторана погашенные, они закрыты, и кассир их обратно открыть и произвести манипуляцию не в силах, а вот предчек, который вам вынесен, он выноситься обычно сразу, вот вы просите счет, вам выносят не чек, а предчек, вы оплату производите по предчеку, а после оплаты, вам официант приносит сдачу и чек, если нет сдачи, то чек!!!! Так вот, обратно , после произведения оплаты, вам снова выносят ваш предчек, стол не закрыт, гости оплатили ушли , чек не забрали, конечно взять и удалить весь стол это просто было бы не гуманно, для кассира, а вот убрать некоторые позиции в чеке , 1-2, а если счет высокий, более 3-4 тысяч, то труда не составит!!! Как я понимаю ни менеджеры, ни официанты не придали никакого значения просьбе о возврате чека! в таких случаях пишите в книге жалоб письменно, и если время позволяет произвольно от руки заявление на имя Ген.директора с просьбой вернуть чек. (В 2-х экземплярах) реально действует! еще можно в налоговую написать, просто так она не может прийти проверить, только в определенное время, а тут без предупреждения!!!!! так что вот!"посильнее диалектики Гегеля будет.."
С предчеками за наличные в целом понятно, но не понятно, как можно химичить с совершёнными транзакциями банка? Сумма по чеку ли, по предчеку ли - в блоке по-любому.
Ну это особенная тема! стоит 2 терминала 2-х разных банков, ну по-крайней мере у нас было в ресторане, один так сказать только "правильно" с нами работает, а другой наш друг терминал другого банка, он по-бумагам оформлен ни как терминальчика в ресторане, а как терминал банкомата, вуаля))) осталось только за маленький процентик забрать наличку!!!!
То, что Вы рассказываете, в голове ровно не укладывается.
Давайте тогда в лицах.
Я клиент, который рассчитывается с Вами картой.
Вы провели карту через левый (банкоматный) POS, деньги с карты заблокированы в пользу левого банка (с комиссией за эквайеринг). Левый банк перевыставляет чистый счет моему банку, мой банк списывает с меня средства. Все вроде нормально для меня, как для клиента - меня до лампочки, через какой банк меня рассчитали.
Но теперь самое интересное. Администратор, финансовый менеджер, директор ресторана - в доле, что ли, с левым банком?
Или я не понимаю, как можно испарить из финансовой отчетности банка и ресторана фиктивные безналичные обороты.с со стороны рестораны никто не в доле, ресторан заинтересован в таком банке))) а банки они не левые мы работали с одним из крупнейших в Питере !!!! а для вас как клиента все чисто, тут только вопрос в отмывке денег для нас за маленький процент и наличными))
Когда я отправил последний комментарий, я понял, как это работает.
"Левый" - не в плане какой-то прачечной, а в смысле технологии работы.
Вы правы - в бухучете банка в конечном виде эта транзакция выглядит именно как снятие наличных по карте чужого банка.
А что касается управления настройками программного обеспечения (ПОС и АТМ), то это чистой воды инсайдерское мошенничество банковских служащих в сговоре с ресторанами с целью извлечения и деления прибыли.Все в точку))))
Извините, а что есть фискальный и нефискальный?
В магазине, например ,какой?скорее фискальный!!!!! там не много другое!!!!
имхо.пречек-перечень еды и суммы.+итого.Фчек/закрытый- помимо того что было в пречеке, инн и прочая инфо по предприятию. Наверное. Вообще ловить за непробитие не мое дело... Главное чтобы в пречеке было только то что я заказал и все это я употребил. Ну и хоть приблизительно, попробовать оценить совпадают ли веса
Совпадают ли веса? Не совсем поняла? Тут то вопрос не в этом, у вас на рукав обязательном порядке должен остаться чек, и никто не имеет права его у вас забирать, а что самое главное такой же чек у них остается!!!! Так что причин забирать , кроме махинаций не было никаких?
про веса - это до кучи)) заявлен салат и 250гр на выходе,а в тарелке колечко красиво изогнутого репчатого лука..... ну Вы поняли..
А по теме я уже сказал. Каждый свою линию поведения отработал: кому чек,кому не надо. Могу сказать за себя: если мне в руки попало и мне оно надо - отдам только мёртвым))).
А так,как выше отписал: совпало,устроило=ок. А махинациями и их раскрытием пусть органы занимаются.спасибо, вот ясный и прямой вектор мысли. Совпадает теперь с моим до микрона.
Мне казалось, что ККА выдает только один чек, который уходит посетителю.
Два выдает кассовый терминал, один для посетителя второй для записи в кассовую книгу.
Не ясно с терминалами банкомата, чтобы вернуть деньги которые " упали "в банкомат, банку надо стереть весь доход за день. Надо ли им работать по мелочам.Ничего банку стирать не надо. Обработка транзакций идет с опозданием минимум на сутки. При наличии грамотных химиков в IT банка... Одно НО: банк однозначно должен быть крупным. Это как со Сбером - лигалайз цветет и пахнет, но за руку никто не пойман.
лигалайз цветет и пахнет
о чем Вы, %username%?Об айрон-би-группе.
Вы перепутали, %username%!
Лигалайз (IRL Андрей Меньшиков) — одноимённый рэпер, некогда популярный в середине 2000х. Был знаменит прежде всего тем, что писал музыку для ДеЦла. Изначально пытался «легализировать» тогда всеми ненавистный русский быдлорэп в попсу, что у него и получилось. Является белым прототипом Тимати, что символизирует. Некогда бросил ДеЦла и послал на х.. своего продюсера Влада Валова, написав на него дисс, после чего ушёл в андеграунд. Однако, в андеграунде он пробыл недолго, ибо кушать хочется, а потому снова ушёл в поп-рэп, снимая клипы с марихуаной, коксом, неграми, золотом, блэкджеком и шлюхами. Так что, можно считать, что имя «Legalize» рэпперок значительно оправдал.
во-во.. а то у некоторых по 50 касс в залах стоят..
То что Вы рассказываете проходит в ресторанах, где не очень честные работники обманывают хозяина. В остальных случаях все фиксируется в отчетах и убрать это можно лишь переписав или дописав программу, в данном случае программа составлена неверно, если выдается предчек без его закрытия. Вот это позволяет нечестным работникам иметь доп. деньги.
спасибо, полезно знать,
противно ощущать,
надоело чувствовать...
Такие времена (прям по Познеру).Да, научите, пожалуйста, однозначно отличать чек от предчека. Я иногда сталкиваюсь и быкую, но скорей интуитивно чувствую подвох, а хотелось бы знать.
Весьма было бы интересно и мне. Заранее спасибо!
Наглядно обязательно вывешу предчек, чек фискальный и не фискальный! стоит только сходить в мою любимую ГП!!!
Как говорится, буду ждать с нетерпением.))
на это потребуется время!!!
на фискальном чеке есть ИНН ,номер кассового аппарата,на пречеке же этой информации нет
И не на фискальном , тоже все есть!!!! Так ведь? Но есть одно маленькое но?
Но...?
это нужно наглядно показать!!!
показывайте..это оплата банковской картой? очень плохо видно?
Украинской?
но все же оплата картой))) первый чек это чек авторизации, а второй чек оплаты! Я же писала, что оплата банковскими картами всегда проходит официально фискальным чеком:-),
первый - клиентский - факт приема денег (фирма-клиент), второй - фискальный (фирма-государство), если бы не надпись *фискальный*, то как их отличить простому человеку?
всмысле отличить? при оплате картой выдается всегда 2 чека? что вы хотите отличить ? один другой не заменяет!!!
в данном случае (и при оплате картой тоже) просто совпадает время выдачи клиентского чека и фискального чека, в ресторанах выдача этих чеков разнесена по времени, что сути не меняет.. вы сказали , что знаете как их отличить, но у вас под рукой нет примера, ..вот пример..
Но есть одно маленькое но?
И?я говрю только о чеках которые оплачиваются наличными! Видимо мы с вами друг друга плохо понимаем, все чеки которые оплачиваются банковской картой являются фискальными, т.е . официальными, с которых платиться налог!!!! я говорю о чеках, которые оплачиваются наличными деньгами, тогда чек можно определить "черный" , "белый". Оплачивая картой все чеки БЕЛЫЕ"
да нельзя их отличить.. я вам пять касс поставлю, будете сидеть и угадывать - где чья фискальная память((
))) касса, то одна))) вы путаете их , наверное , с станциями)))) Вообщем , тут выложили чек , который, не отдали! Там внизу прописана валюта, рубли, так вот Рубли с большой буквы офицал, с маленькой это не офиц, отчеты падают в разные базы бухучета)))) у нас так во всех ресторанах была)))) изменение буквы, в программе есть на кассе тема при закрытии чека, кассир может выбрать на какие "рубли" закрывать !!!!
Но какая это буква, знают они, а мы определить не можем, правильно? (
Нет))) не верно официально это вот чек выложили так в программе пописанно Рубли))) а все остальный прописки это не фискал))
Рубли)))))) и точка!!!
Мне при оплате наличными должны выдать левый чек? (в смысле, тут на картинке левый)) Сначала или потом со сдачей?
На картинке все верно! Только они должны были к первому принцепить, тот чек со второго))))
не должны( могли вообще обойтись только кассовым..
р-киперовский чек является фискальным))))))
Это белый чек
фискальный чек- №3 ????
третий чек до 17:15 ???????????)))))
))))))))))))))не бывает черных и белых чеков, бывает черная и белая бухгалтерия, прикиньте, а в другом ресторане бухгалтер по-другому валюту раскидывает, а в магазинах на штрихкод можно даже поэму Пушкина забить..
**странно что вам солнышки на чеках не рисовали, ну чтобы не путали...Наивность это дар!!!!!
не бывает черных и белых чеков, бывает черная и белая бухгалтерия
Спор с вами считаю бессмысленным)))))
правильное решение
Вот вы подумайте, в день ресторан имеет право проводить официально 70-80 тысяч, а реально выручка около 700-800 тысяч, как вы себе представляет выбивать все официальные чеки и их проводить??? как? если вы знаете работу кассового аппарата, РАССКАЖИТЕ МНЕ КАК МОЖНО через аппарат пробить столько чеков на такую сумму??? физически!!! бухгалтерия это уже потом начинается))))
хоть на 10 миллионов, деньги под отчет или банковская инкассация.. лимит кассы не запрещает пользоваться кассовым аппаратом)) если конечно ваш начальник не запретил вам делать инкассацию, что, видимо, не практикуется в ресторанах в силу изложенных вами же причин..
какая инкассация? по календарному дню ресторан не имеет права пробивать больше чем на 70-80 тысяч? потому что все на упращенке)))
это внутреннее правило вашего ресторана, о причинах легко догадаться)) и почему-то мне кажется средний чек у вас более-меннее завышен..
а под отчет-то что мешает? директор не разрешает?
Вроде, не так. Дело не в кассовой дисциплине, а что у упрощенки есть четкая граница по выручки. Хочешь остаться малым предприятием - не имей выручку более 2 М, вроде. Если больше выручка, теряешь право на льготное налогообложение. Хочешь ходить по детскому билету в кино, изволь не расти выше 140 см. Или - или.
в точку)))) иначе налог очень высок!!!!
вся страна этим пользуется, только не рассказывает о наличии мифических *черных* чеков, и то что 90% оборота идет мимо фискалов простой посетитель по чеку не увидит. не встречала ни одного владельца *упрощенной фирмы*, который бы опускался до игры с кассами, с целью сохранения низкого процента.
а как работают ККМ в сетевых магазинах?
Под копирку приходники пишут?в магазинах там другое! я толком не совсем знаю, но принцип работы другой!! там все фискал!!!
а реально выручка около 700-800 тысяч
))))с такой выручкой оптовку надо открывать тысячи на две постоянных клиентов..?????
Бухгалтерия бывает:
1.Обыкновенной
2. Креативной
3. Magic
А Вы ольга-ольга, какой-то расизм по отношению к бухгалтерии проявляете.4 под крышей государства.
5 под крышей инспектора
а предчеки и чеки путают по другой причине..Читали сегодня РБК про госкорпорацию в Сибири без права вмешательства федеральных и региональных органов власти?
Да я все перевожу с русского на российский. Вчера: "в сЕрбию отправили 40 тонн продовольствия". Я перевожу: у какого то из правительства, в его фирмочке оптовой, скопилось 40 тонн просроченного йогурта "А давайте окажем помощь Сербии и я у себя куплю по тройной цене 40 тонн просроченного йогурта"?
Я так любую новость могу перевести с русского на российский совр..ахорошобы их поконсультировать... или еще чего-как... желательно без выезда во Владивосток...
Адавайте!
аилегко!.. сообщить Вам yandex-портмоне или web-money кошелечек?.. без аванса не впишусь...
Или деньгимейлру или яндекс. В веб меня не берут, сволочи.
4100113536466** жду!.. дапобольше!.. не скупитесь!..
ну да, ну да, оказывается неграм поручается великая миссия - уход учика от налогов..
да не надо солнышек, просто чек дали бы,
и хоть с кашей ели бы свою бухгалтерию.
Сервис хороший. Был для таковым для меня.
Но нельзя передёргивать. Некомильфо.
Мы все живем в одном мире. Не в вакууме, и я не из Кукуева.
Но попробуй бы не выдать полный пакет документов хоть одному своему Заказчику. Ага, представляю..
Биллалан Гейтсдюкасс.
Чорт! попробовала бы я так про свой секретный туалет... лишилась бы чего... или наоборот огребла бы... Вам наверное ГП и дружественный им банк чем-то сильно насолили...
вот кто-то должен был поднять вопрос нравственности..
высоконравственности!..
отнюдь!!!! я не выдала самое главное)))
))все вырученные деньги вы перечисляли в детский дом?
**отнюдь нет..и не таких раскалывали!.. в Казани...
первый клиентский - оплата картой, второй - закрытый.
И?
Простите, а ГП это что за заведение?
Я обязательно выложу чеки белые и черные))):
только разрешение у владельца ККМ попросите..
и сарказмом запастись)))
Товарищи, никого не хочу обидеть, но все интересное описанное после десятого камента отношения не имеет к теме. Интересная, но совершенно другая тема.
ПО моему, во всей ситуации лишь один вопрос. Какого хрена любому официанту в любом месте, вообще отнимать чек, счет, использованную салфетку... ВСЕГДА И ВЕЗДЕ, зачем? Чтобы что то украсть у учика или чтобы что то "слевачить" учику не надо отнимать "документ" или не документ. Белая, черная, красная (коммунистическая) кассаКакая разница, унесет человек чек или нет??? Зачем все свели к этому? Что есть реальный шанс, больше 1 к 1М, что на следующий день или через год, гость придет с этим чеком и будет требовать показать, прошел ли он в отчетности или официант его обнулил, ресторатор не показал перед налоговой или в "дружественном банке обналичили не за 20%, а за 2%??? НЕТНЕТНЕТ. Это не то "доказательство", что может быть опасно.
Идем от обратного, что бы хоть на 89 каменте ввести в русло. ЗАЧЕМ это может быть надо, КОМУ ТО (!!!) скрыть чек и то, что в нем? Где, с**а, подвох? ТОЛЬКО В ОДНОМ СЛУЧАЕ - список и сумма некорректны. ТОЛЬКО В ЭТОМ случае, официант, ресторан, группа персонала по сговору, не важно, что то сделала с чеком, после чего гость может дома ПРОВЕРИТЬ и узнать, что его обсчитали. Пробили суп за 1350 вместо 350 или указали Белугу вместо Путинки. Только в этом случае чек может быть компрометирующим для одного официанта или группы. Только с ним человек может придти ругаться, раскрыв преступную схему. Только некорректный чек, как доказательство вины, можно и нужно отнимать. Какая нафиг налоговая, если у тайного агента налоговой отнимать чеки, то это уже в психушку. Какая нафиг бухгалтерия или эквайзинг. Только если списали со счета, или взяли денег несправедливо - только в этом случае есть смысл УНИЧТОЖАТЬ УЛИКИ, находящиеся на руках гостя.
У хозяйки все совпало по позициям? Все стоит как в меню? Прятать нечего? Тогда нет вопроса.Забыл: вывод. Если у вас что то настоятельно изымают - надо настоять и ПРОВЕРИТЬ счет в 10 раз более внимательно. Если Вы не Борис - коллекционер чеков и без бумажки не уйдете, как ни дури.
соглашусь!!! но зачем если все в чеке совпало его все-таки забрали???? вопрос , то остался открытым и ответ не получен!!!!
Так это есть вопрос. Казусь. "Подозреваемый убегал от полиции, хотя ничего не нарушил". Иначе бы и темы для вопроса не было. Зачем замывать следы крови, если никого не убил?
Спасибо. За наше синхронное плавание возле Бермудского треугольника хитрости местных плачущих рестораторов.
****************
Плач Ярославны:
Ребята, Вы не единственные в этом небольшом городе делаете бизнес,
Вам не одним трудно и ой как больно,
но хамить в открытую пренебрежением к сидящим рядом
в этом тесном городском трамвае не стоит.
Иначе будет не кольцевое движение,
а конечная остановка под названием
"Кладбище добрых начинаний. Бизнес-участок"..
как-то так.
Варианты ответов:
1.Официант сектант-собиратель чеков,
2. гости произвели сильное впечатление и чек забрали, как автограф,
3. официант-шутник со странным чувством юмора,
4. в общепите много не понятного
5. забрали просто так
:)п.2 - не проходит.
п.5. - это = п.3 и 4??
-:)Вы пришлите свое фото, тогда уж мы решим, возможно ли "гости произвели сильное впечатление и чек забрали, как автограф", Дорогая Анжелина.
А другие ситуации? Вот моя.
Принесли чек. Взяли деньги. Обратно чек и небольшую сдачу не принесли. Ладно, пусть чаевые. Но что с чеком? Ждем из принципа. Спутница говорит: это предчек, сейчас мы уйдем, а они по дисконтной карте проценты вытащат, чек перебьют. Мы не уходим, они не несут. Просим чек. Приносят нескоро, смятый, как из мусора вытащенный. Что это было? Как понять - чек, который принесли, конечный, настоящий, или тот, который потом можно перебить, что-то удалив? Вообще может быть такое?пока стол не закрыт, можно все что угодно)))) предчек это так, просто писулька, в который указанно сколько вы должны оплатить))) и все!!!!!
предчек можно сколько угодно раз снять с кассы)))
как программа настроена. можно раз-и всё)))
можно, но не нужно!:-)
..............))
И если мне второй раз, со сдачей, вынесут опять предчек, я не замечу?
заметите))) если внимательно посмотрите )))) форма валюты не стоит)))
В следующий раз обращу внимание.)
а самое главное, когда вам принесет именно чек в нем прописано , стол открыт время, стол закрыт и время))))
Нет. Вот - первый попавшийся чек из отзыва. Форма валюты не стоит. ?
это не р-киперовский чек))) а шапка у него не видна)))
так как я работала в Р-Киппере, то я точно могу знать чеки этой программы))) а программка это у всех практически хороших ресторанов стоит!
Вот гинзовский. Тут ИНН и все такое... Гарантия?
Вот "рубли", вижу.
"Рубли", вижу....1-ый Фискал!!! остальные нет!
Да почему? )) Рубли же.
столы не закрыты!!!! инн нет!!! смотрите внимательно
предчеки))) это столы не закрыты, нет сколько внесено в кассу, была ли сдача)) смотрите
Номера чека нет... Сдачи, может, и не было.
это предчек, номера нет, в кассу же надо внести деньги, пусть и без сдачи,но внести !!! и стол не закрыт, видите времени нет закрытия стола? это предчек!!!
А ту на что смотреть?
на номер ЭКЛЗ
Вижу. Это что такое?
Память кассового аппарата
Орешек знаний тверд!
Мы не привыкли отступать,
Нам расколоть его поможет
Киножурнал "как чек забрать?"Теперь инструкцию с собой носить буду.)
Представляете, сколько людей будут подносить чеки к глазам, к окну, одевать те очки , которые позволяют видеть мелкие буковки, сверять с айпадами...))))
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались...))))конечно)) каждый посетитель должен быть уверен в уплате налогов))
И как ответную любезность вписывать самому свой ИНН. Или ПИН.
Бескрайняя честность- город Солнца.вот если бы иезуиты не победили домениканцев..мы бы еще больше узнали о работе ГП..
доменеканцев победили пуэрто-риканцы!..
вот видите - уже до Гаити добрались..
еще немного и я на берегу 7000! хейзингов...
Чеки сфотографированы дома. Какой делаем вывод?
Вывод следующий, когда вам повторно приносят после оплаты такие писульки, просите фискальный чек, обязательно принесут в ГП точно))
спасибо, Вам сегодня приз за просветительскую громадную работу. Четснопречестно.
спасибо, Вам сегодня приз за просветительскую громадную работу. Четснопречестно.
И ВАМ!!
Смотрите, Mashkara не может вам проартикулировать внятно. Слово "рубли" возникает когда ВЫ СКАЗАЛИ ЧЕМ ПЛАТИТЕ. Ок? Картой - тогда там появится слово ВИЗА, картой, баллами, волшебным словом "я от Ивана Ивановича" или ДЕНЬГАМИ! Ура! Деньги русские? Рубли. Только после того, как Вы ВЫБРАЛИ способ оплаты, появляется вместо ИТОГО: 25852 чего то там "Рубли" или "Теньге"
Слово "рубли" возникает когда ВЫ СКАЗАЛИ ЧЕМ ПЛАТИТЕ
То есть, на том этапе, когда я деньги отдала, но их еще не провели, правильно? То есть, это ничего не значит, можно еще отыграть обратно.Когда Вы говорите в программе водится опция "чем платить изволите". А уже где это напечатано, на слипе от карточной проводке или на пречеке... Я вам только ПРО ЗНАЧЕНИЕ СЛОВА РУБЛИ. РУБЛИ=НАЛИК. Не больше и не меньше.
предчек вы можете себе оставить))))) как трофей))) а вот доказать что вам не выдали чек можно, но сложно)))
на первом даже буква Ф есть
Смотрите, вы чуть путаете. Есть чеки... БУМАЖКИ, заменяющие фискальный кассовый чек кассового аппарата (память, регистрация и все такое). Есть программные комплкесы, которые дают счет, совмещенный с ККМ. Как в гипермаркете, и список товаров и сразу фискалка - ДОКУМЕНТ. По которому вы можете претензии предъявлять.
В 90% ресторанов кассовый аппарат маленький и отдельный, пробивает одной строчкой 970 рублей на маааленькой термобумажке и ЕГО прикалывают к счету/пречеку. Тогда не надо регистрировать саму программу, терминалы и ПО. Меняй хоть каждый день, это для твоего удобства. И есть СОВМЕЩЕННЫЕ комплекасы, где фискалку отдает общий аппаратный комплекс, выводя в фискальное ПЗУ. Например, при рукописном чеке, вам приложат маленький "однострочный" самого простого ККМ, возможно, по отделам разобьют, бар и кухню.
Верхний с ИНН - это одно, два нижних ПРЕЧЕКИ и силы не имеют. Там нет полных данных организации. Вы с ними не пойдете доказывать, что отравились.В Р-Киппере как раз чеки бумажки)))) заменяющие фискально кассовый чек)))
Да это понятно. Не "заменяющие" - плохое слово. Им и являющиеся. Совмещенные. Официально и допустимо. Кстати, некоторые держат помимо большого комплекса и маленькую кассу на аккумах, пробивать чеки если выключилась электричка.
это , кстати настоятельно рекомендует налоговая!!!!
Конечно. Есть места в центре, там раз неделю, если не чаще, неожиданные краши. Плюс "ожиданные", когда за сутки известили об отключении. Им по другому низя!
Про "отравились" я даже и не думала... только про обман... Хотя обманывают ведь не меня...) Интересно, надо будет понаблюдать.
Вы покупаете бытовую технику и чек кассовый прикладываете к гарантийке. Паспорт без чека ничего не значит. Так и тут.
разве? Вроде отменяли и наличие упаковки и чека...
Так выпьем же за хороших людей, которые пишут на пречеке "ПРЕЧЕК".
Уууу... Дааа...
Предсчет)))
Узнали?
ну в бухгалтерии есть термин пресчет и предсчет))) и то и другое верно)))
все конец моему мозгу)) предчек и пречек))) и то и другое верно
Нет, это такая же ситуация. Если обратно чек не принесли, значит не хотели, что бы его видели. Логично? Если не хотели, значит, там было что то плохое. Принесли бы, оставили, а потом карту пробили, исключили, провели по акции -50... не важно. что бы изменилось бы, если бы вы его оставили себе? Если в нем было все ОК по вашему мнению, просто решили не приносить обратно, ПОТОМУ ЧТО ТОГДА ПРИШЛОСЬ БЫ приносить малую нужду сдачу. А вдруг вы бы ее забрали? Откуда я знаю, может у вас глазки были злые в той момент? Не приносить же просто чек, без ПОЛОЖЕННОЙ сдачи. Вот его и смяли. Могли с картофельными очистками принести.
Ну вот и мы так решили.)
Какая нафиг бухгалтерия или эквайзинг
Зря Вы так на эквайзинг.
Я с этим эквайзином сегодня за обедом с ребятней мозговой штурм устроил и выловил еще один относительно честный способ отъема безналичных денег. И никакого эквайзинга не надо.
А банкомата и подавно не надо.Роман! Тсссссссс.
Я с этим эквайзином сегодня за обедом с ребятней мозговой штурм устроил и выловил еще один относительно честный способ отъема безналичных денег.
У меня уже три заявки от моих клиентов на этот способ. Предлагают деньги!Предлагают деньги!
берите))
эквайзином
эквайрингДа, вижу, шутка не удалась. А была рассчитана на Бориса. Растоптали на ровном месте.
Да, вижу, шутка не удалась. А была рассчитана на Рому. Растоптали на ровном месте.
Прикольно ,две буквы и растоптанные Борис с Ромой))
Борис, не знаю, что у Вас за гаджет, но подстановки он делает офигенные. Таких в русском нет. Мой, о котором не принято здесь распространяться, сильно упирался, когда я настойчиво вводил "эквайзинг".
Спасибо, сказал гаджет. А что такое гаджет, спросил Мозг.
черный нал - белый нал ....
Буду краткой. 54-ФЗ.
Чек должен содержать следующие реквизиты:
- наименование организации; идентификационный номер организации-налогоплательщика;
- заводской номер контрольно-кассовой машины;
- порядковый номер чека;
- дата и время покупки (оказания услуги);
- стоимость покупки (услуги);
- признак фискального режима.
А зачем чек отбирать? Согласна с Борисом. Где-то надули.))) При рассмотрении или опубликовании чека это могло выплыть.Не надули же, автор сам написал
Да, это наш заказ. В чеке только количество гостей неверное - не 2, а 3. А так, правильный чек.
Чек правильный. Все честные. ПОЭТОМУ и непонятно, зачем его отнимать...Да, не надули!
Еды дали, денег взяли, свечку зажигали, пальто вернули.
Живи и радуйся.
Но более сложносочиненное устройство мозга
имеет честь заявить:
" давайте делать все это по общим правилам"
или переигрывать игру по своим внутриресторанным правилам,
но после ухода клиента из поля зрения.
Ткскзть, помашите мне рукой на прощание..
А потом шуруйте на ККМ кнопками.Этот - да. А тот? Мы не знаем.
Как это "тот" и "этот"? Если автор признал подлинность и платил именно эти деньги? Если бы засомневался...
Ну прям... Мэтр, автор признала, что ели это и платили эти деньги. А подлинность чека автор никак не могла признать... Ну не знаю, в чем фокус, и думать неохота. Но все-таки нельзя признать подлинность чека по фотографии. ;)
Еще раз - все равно, какой чек, и какая это копия. Если есть расхождения (суп не 350, а 1350 пробит) - они есть и надо обсуждать это, если нет, да пусть хоть приносят ЧЕК НА АЙПАДЕ, посмотрел, все устроило, расписался электронным пером и пошел. ЧЕК - фетиш лишь для меня. Есть обман или нет. А бумажный чек, картонный, серебрянный, электронный...
Да я не про то... А про то, что чек, который здесь на фото, и чек, который отобрали, могут быть разными. Но это, есс-но, предположение.
тетьЛюба! конспирологический сеанс у нас на другой ветке, на Ёлке..
А причем тут конспирология?
Я уж думала, что одна я это предположила :) Забрали, исправили что нужно и сфотали.
Это ответ тетьДюбе.
про то, что чек, который здесь на фото, и чек, который отобрали, могут быть разными.
я это поняла!!!! не поверите))
Дык, мэм, думать о таких вещах - моя профессия.))))))))))))))
я бы поехала и все-таки реально забрала на руки чек!!!!
Зачем?!
думаю не помешает!!!
Авторы указанного выше перечня обозначения для "признака фискального режима" не предусмотрели. Поэтому у разных моделей ККТ данный признак отражается по-разному. Обозначение наличия этого признака обычно оговаривается в руководстве по эксплуатации конкретного аппарата. Таковым могут быть: особый шрифт; особый графический знак; словосочетания типа "Фискальный документ", "Фискальный чек" или "ККТ с ФП"; слово "Фискальный", его часть - "Фиск", две или одна буква - "ФП", "ФР" или "Ф". Эти слова или буквы могут быть размещены на серой или чёрной полосе, напечатаны курсивом и т. д
еще номер ЭКЛЗ
Но могут быть и совершенно другие признаки фискального режима. Довольно распространённым в последнее время стало обозначение в виде строки "* ПФП <двенадцатизначное число> *". При этом "ПФП" расшифровывается как признак (или показатель) фискальной памяти, а число (с нулями в первых знаках) чаще всего отражает регистрационный номер ККТ в налоговой инспекции.
фотография чека наверхукак Петербурженка предлагаю заменить фискальный, фискальная, фискальное на мытный, мытная, мытное... ну или мытнинский, мытнинская, мытнинское... нули можно оставить...
это цитата из москвичей,
москвичей тоже заменить!.. на петербуржцев...
Спасибо за чудесную дискуссию.
Благодаря Вам вечер пятницы перестал быть томным.we made your day!..
Интернет-это пресса/сми. Значит прокуратура уже,
может взяв за основу этот топ,поехать в ресторан и начать проверку)))))))А вот у нас в ресторане, я официантом работаю, зарплата процент со счета и пару раз я не досчитывался к своей зарплате , то 500 то 600 р. А потом начал собирать свои чеки чтобы я смог проверить на сколько я продал и получить свою з/п честно заработанную точно! Чтобы никого лишний раз не подозревать и тд
и как? теперь не обманывают? у всех официантов, вроде отличный "чай", который, в сравнении з /п не соизмерим)))), на моей памяти я все время выслушивала , что мы их обманываем и обкрадываем))) вы то как смогли доказать свой процент?
Нет, ЗП+% с продаж от ресторана БОНУС+чай от Mashkara. Бывают еще не только бонусы с чеков, но и бонусы за продажи отдельного товара. Особо маржинального вина или креветок "завтра начнут пахнуть". Так и живем, официанты.
у меня в ресторане официанты за день могли сделать чай от 5 до 15 тысяч))))) а з/п была как приятная мелочь)))
Ну когда я работал в комплексе загородного отдыха Старая Мельница и мы зарплату за февраль получали в июле-это тоже было как приятное дополнение)) а сейчас в моем ресторане публика другая!)
Да чай чаем, но я бы не сказал, что в данном заведении он у меня очень большой,да зарплата у меня 300 р в день+ 4 % со счета поэтому как бы на процент мы очень даже расчитываем, и не обязательно что-то не свежее, в нашем ресторане все свежее просто стараемся продать не за 300 р блюдо, а за 500-700 , а обманывает как раз не хозяин, а кассир-администратор, когда в конце смены считает проценты! Я это замечал не однократно поэтому и коплю свои предчеки. И я считаю это правильной политикой директора, когда у нас была просто зарплата мы каждый выручку задавали 15-20 тысяч, а сейчас и 50и 60 здаем вот мотивация и ему соответственно выгодно!)
Вы молодец.
- Комментарий удален редакцией
Ооо.официанты с заведения подтянулись)))
Не хотелось бы возводить напраслину на приятных людей из "Т",
разве что немного больше принятого заигравшихся в свои игры,
но эти реплики впрямь похожи на нижнекорпоративную мстю...
Уважаемая (ый), зачем Вам эта передача " В мире Животных" ?
Выбирайте себе человеческий ресторан, где не будет никаких коров ни со слабым желудком, ни с крепким ливером.
Стиль Ваш не предполагает " ни окститься " , ну только разве извиниться.
Да и не стоило читать весь пост Вам, такой утонченной и и интеллигентной натуре, ну всю ту ересь, что несут разные люди нашего города.Браво!!!Тонкая работа - не нахамить,но....нахамить!!!))))))))
Здравствуйте все! Наверное все ждут комментариев? Много слов, много букв.
Скажу сразу, что лично я отсутствовал с 18.04 с 21.45 (рейс Пулково - Толмачево)
Прилетел только вчера 22.04 в 21.15 (самолет прибыл раньше на полчаса). Я был в Новосибирске, так сложились обстоятельства:(( Обстоятельства траурные:((
Что могу сказать по существу данного поста???? Он мне не полезен, совсем не полезен, голосовать я не буду.
Обращаюсь к автору:
Здравствуйте, мне очень приятно, что Вы посетили в очередной раз наш ресторан. Мне приятно, что Вам у нас понравилось. Очень хотел бы услышать от Вас зачем Вы вводите читателей данного ресурса в заблуждение?
Свой пост Вы строите на том, что Вы не получили чек и ждали, но увы, так и не дождались. Ваши слова:Жду... 10 минут. Выходит официант, смотрит и подходящему администратору говорит тихой скороговоркой про чек, администратор обещает вынести.
Неприятно значит Вам? А так ли все было?
Жду ещё 7 минут, листая меню у входа, разговаривая с приветливым швейцаром.
Вас даже просили приехать в ЛС. Но увы.
У меня к Вам следующие предложение, примите пожалуйста правильное решение и
расскажите ПРАВДУ интернет сообществу, Вы же взрослый человек.
Немного подробностей:
1. После Вашего поста были отстранены от работы до выяснения обстоятельств администратор и официант.
2. Получены видеоматериалы в службе безопасности ресторана.
3. Картина происходящего восстановлена в секундах и имеются фото и видеоматериалы, которые уличают Вас (мягко сказать в неправде).
ДЛЯ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ ДАННОЙ ВЕТКИ БУДУТ ВЫЛОЖЕНЫ МАТЕРИАЛЫ, что АВТОРУ ЧЕК НЕ НУЖЕН БЫЛ
Данный ПОСТ считаю ВЫМЫСЛОМ АВТОРА.
С, уважением Анатолий.ДЛЯ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ ДАННОЙ ВЕТКИ БУДУТ ВЫЛОЖЕНЫ ФОТО МАТЕРИАЛЫ в 19-00 сегодня 23.04.2012, что АВТОРУ ЧЕК НЕ НУЖЕН БЫЛ и НАПИСАННОЕ ВЫШЕ - АВТОРСКИЕ ФАНТАЗИИ.
Расчет, просьба о чеке, спуск с балкона, посещение дамской комнаты, гардероб, 2 просьба о чеке, разговор со швейцаром, чтение меню, 3 просьба - А. и ИВ, вместе, вновь ожидание - фантазии. Ну, допустим.
Сколько времени требуется пробить чек?
Пусть ответит Андрей, который Вас называет всего лишь шалуном.Это Ваш текст?
Рассчитались, одеваемся. Подбегает официант и очень просит чек, якобы этот экземпляр нужно заменить на другой.
Мой, т.е. официант, взяв у меня чек, знал до это, что ЧЕК МНЕ НУЖЕН, пообещал принести.
Ещё 2 раза я его просила, вместе с И.В. - это тоже мой текст.
О чем спич?Вы всей семьей ждали чек? Или Ваша семья ушла без Вас из ресторана, а Вы все продолжали беседовать со швейцаром, листать меню и ждать чек? Вам семья ничего не сказала, почему Вы так долго? А?
Пытливый Шерлок, Вы намываете крупицы правды, вынырнув из своих забот?
Вы же видели, что я ждала чек одна - это моя забота.
Потому как это мои представительские расходы.
А Семья сказала , я об этом писала - "это хамство персонала, который обнаглел."
Вот так и сказала. Семья моя. Разочарованная и продолжающая удивляться человеку, пишущему по принципу: " сам я Пастернака не читал, но голосую против"..и муж мой, и представительские мои... из-за денег все!.. ая-то думала за идею бьемся!..
Скажу сразу, что лично я отсутствовал с 18.04 с 21.45 (рейс Пулково - Толмачево)
теперь понятно долгое не комментированиетак сложились обстоятельства:(( Обстоятельства траурные:((
Наши соболезнованияПринимаю:(( Мне действительно было не до комментариев, узнал только вчера про этот пост по дороге из аэропорта домой. Сегодня все выяснили. Зачем автору это нужно? Я не понимаю.
Минуты не прошло, как пробили чек на фискальном аппарате, но автор уже покинула ресторан.
Мое личное мнение, что автор не знал, что есть ПРЕДЧЕК (с которым знакомишься и подтверждаешь оплату) и есть ФИСКАЛЬНЫЙ ЧЕК. Но за 52 секунды автора уже не было в ресторане, это подтверждено на видео, которое я готов предоставить в 19-00. Все подробности есть, от входа до выхода.отлично! главное чтобы это был именно этот посетитель)))) доказать, то надо, что именно он(а)!!!
Видео и фото. Сейчас жду ответа от редакции РЕСТОКЛАБ по поводу лиц на видео (автора и ее семьи), может придется штриховать))) Но оригинал готовы предоставить в редакцию в любое удобное время. Повторюсь, от входа до выхода вплоть до секунды. Никто чек не ждал, из гардероба на выход. За 52 секунды покинули ресторан!!!
Вы категорически не правы!
Уважаемый Анатолий.
Спасибо Вам за ответ. Примите и мои соболезнования.
Не понятно абсолютно одно: почему Вы обличаете меня в неправде?
Я ОЧЕНЬ взрослый человек. Чек мне был нужен. Ждала я долго. Спргосите и у официанта и у Ирины Владимировны, и у швейцара, перечитала около которого меню несколько раз.
В личной почте меня просили приехать. Это так. Хотя я обещала не транслировать наши переговоры с Андреем.
И не буду. Скажу одно: я против очных ставок, разбирайтесь со своими ляпами сами. В личке есть мое мнение по этому поводу.
Вы сейчас пытаетесь сохранить лицо. При этом мажете грязной тряпкой меня. Зачем?
В прошлый раз, когда мы разбирались с Вами по поводу пьяного официанта, разве я обманула лично Вас?
Еще раз перечитайте переписку с Андреем.
Разве я попросила что-то сверх того, что было в нашемпрописанном правилами обмене: товар - деньги - чек?
От меня Вы деньги получили сразу, не ждали, писем не писали? % я оставила?
Ваше заведение еду предоставило. А чек? К чему пафос-то???
Чек мне был нужен. Иначе я не просила бы его ни у Александра 3(!!) раза, ни у Ирины Владимировны, которая в свое время оформляла свадебный банкет в нашей семье.
Не придумывайте, как бы скатать побольше ком грязи о моих фантазиях. Подскользнулись-то Вы. Увы. Для меня.
И давайте не будем начинать новую виртуальную дуэль с фото и датами на них. Это также легко печатается, как и отсутствие сдачи с моего чека.Я ВАС ПОНЯЛ, ОПЯТЬ МНОГО БУКВ. ПОВТОРЮСЬ, ВИДЕО и ФОТОМАТЕРИАЛЫ ГОТОВ ПРЕДСТАВИТЬ ПО ТРЕБОВАНИЮ. СЕГОДНЯ В 19-00 я ВЫСТАВЛЮ ИХ. ГДЕ ВРЕМЯ ВАШЕГО ОЖИДАНИЯ ЧЕТКО ВСЕ ПО СЕКУНДАМ
Оригинал готов предоставить в редакцию, а чем официально сообщил редактору.Букв немало, нежирных, конечно, некрупных.
Тяжелая артиллерия на всех фронтах - это Ваш стиль.
Если Вы бросаете перчатку, то: думаю, Вам стоит потрудиться над стиранием лиц , это во-первых.
А во-вторых, примите что-нибудь успокаивающее.
Ложки не найдутся. Осадок останется.
Не подкидывайте другие ложки.)С этим я согласен и с Вами и с редакцией, надеюсь себя Вы узнаете - ЛИЦ НЕ БУДЕТ.
Что касается тяжелой артиллерии, это Вы зря, я за СПРАВЕДЛИВОСТЬ!Вы знаете, ресторан почти 40 лет на рынке Петербурга - это БРЕНД. И, что я вижу? Его тут полощат кому не попади, и чернуха и прокуратура и обман. Нет, уж, извольте. Осадок есть, учредители в шоке, админ. и официант отстранены от работы. Вы думаете осадок? Ложку подкидываю? Нет уж, завтра собрание учредителей по этому поводу. Все более чем серьезно.
Отгладьте репутацию бренда, накрахмальте сервис, отожмите зарвавшихся.
Тогда изволим.
Анатоль, подарите лучше торт "Муравейник")
Так приглашали автора, не, не хочет. Я бы и чаем угостил)) Но вот видите, стоит на своем. Вся семья покинула ресторан в течении 2 минут))) Кто и где ходил, лично я не увидел. Зачем все это нужно было? Чек никто не ждал. Вы увидите цифры (дата время на выставленном ранее) и все остальное на регистраторах, благо время там посекундно.
Ок! Тогда жду премьеры)
Главное циферки на регистраторе и на чеке)) Когда пришли, когда ушли)) А то какие-то не стыковки, вся семья ушла, а автор почти 20 мин. чек ждала)) Я до сих пор жду, когда мне автор в ЛИЧКУ напишет, я бы ей уже все материалы отправил,
Мне звонили из редакции, попросили кино (видео) не выставлять, что же просил и автор без лиц обойтись. Стирать лица на видео, оказывается очень трудоемкий процесс и займет длительный период по времени. Автор так же просил без лиц. Согласен, лица не нужны - это лишнее. Вопрос редакции ко мне: - Анатолий почему не выставили видео сразу? Мой ответ: - Видео регистратор в металлическом ящике за семью печатями, службы безопасности и самого высокого руководства ресторана. В двух словах: Как в банке - открыть сейф с регистратором можно только двум одновременно. Открыли сегодня.
С видеоматериала были сделаны снимки, для того чтобы убрать лица гостей. Оригинал, мы готовы предоставить в редакцию, по первому требованию. С автором то же пытались договорится так сказать полюбовно, но не я, управляющий. Какой выход? Поливают грязью, но Вы и все сами видите сколько комментариев. Многие пытались объяснить, что это не так, но увы тщетно. Что же редактор разрешил выставить фото со временем видеорегистратора немного и без лиц. Делаем выводы.
1. Приход гостей в ресторан (смотрим открытие чека и время регистратора)
2. Приход третьего гостя (чуть позже)
Вопрос к автору: - Вы узнаете себя на фото? Подтверждаете, что на на фото все сидящие в дальнейшем за одним столом?
Я не закончил, буду продолжать.Ладно, автор демонстративно на сайт не заходит, хотя присутствует. Опустим фото внутри, и перейдем к главному, надеюсь никто не против. Хотя автор может и закрыть ОТКРЫТУЮ ей ТЕМУ и удалить ее.
Жду 10 минут. Потом продолжаю.Иногда приходится работать, хотя тема отвлекает. Удалить подумаю.
Вам бы успокоиться. Зачем опубликовали чеки, с этого все и началось. Ну забрал официант чек, может бумага в туалете кончилась, все бы забыли, а Вы хотите доказать какие Вы честные в торговле и нет проколов нигде. Дело дошло до оскарблений. Все дело в касте ресторанов, которые на РК трогать нельзя, вот это самое главное. Кстати, пусть люди теперь снимают номера с машины, при посещении ресторанов.
Автомобили пусть Вас не беспокоят. Согласен этот пост к комментами - БАЛАГАН и всего два комментария представителя (управляющего) рестораном. Каста ресторанов? )))) Вам самому не смешно? Хотя ответ мне Ваш не нужен. Все дело в следующих фото с регистратора. А чеки выставили, затем, что они есть, но автор так быстро ушел, что не успели отдать. Смотрите на время
Я продолжаю.Вышли 2 гостя сидящие за одним столиком (см. время)
Один из гостей остался ждать (смотрим время)
А вот и выход автора (см. время)
Вот, уважаемые читатели, делайте вывод про 20 мин. ожидания.
Пока других фото не будет, но пока не будетКАКОЙ БРЕД!!! а чек то почему забрали? сдачу почему не пробили? чек то забрали???факт?
Забрали чек? Ресторан его даже не успел отдать, Вы на время смотрите. )))
тогда вопрос? почему в чеки не нет сдачи?с как положено?
А Вы у автора спросите))) Она же четко пишет про проценты за обслуживание, одни в книжке и 300р. лично в руке официанту, все на видео зафиксировано, даже купюры - 4 по 50р. и одна 100 рублевая. После чего все стали и пошли в гардероб и на выход, на все про все не более 3 мин.
А Вы так и дальше будете придираться? )))лично в руки официанту что чай? или все таки сумму так сказать оплату ? я не на чьей стороне!!! я хочу правды)))
Вы не ту праву ищите.)) Почитайте пост внимательно.
мне вообще глубоко фиолетово!!!! я ни чего не ищу))) цирк, зрелища, интересно, ВСЕ КАК-ТО НЕ ОДНОЗНАЧНО!!!!
Это ничего не доказывает. Может, гости из-за стола в 17 встали или раньше, и как раз до 17.15 чек ждали.
Видео доказывает))
Послушайте, уважаемый.
Вы же мне звонили в прошлом году по поводу разборки с пьяным в дымину мачо в красной рубахе,
обещали впредь быть самыми лучшими и плюшевыми. Чего-то видео не приплеталось,
а так там косяк-то был иного рода, который лучше скрыть,
да видео и запаха не передает и особенностей походки, и то, как подавалось блюдо..
Разве этот случай мы обсуждали здесь?
Нет, Ваш мундир сиял.
Потому как женщины добрее и верят слову мужчины и профессионала.
Размялись в этом-то сезоне? Веселее?
Мы встали из-за стола раньше. Совершенно верно. Потому как.
О, уважаемый Карающий Всадник Апокалипсиса. Вы все же вынули роковой меч из ножен.
Ключевая цитатаХотя ответ мне Ваш не нужен.
Так вот.
Это я подошла к своим спутникам и предупредила, что буду ждать чек.
Не знаю, о каком собрании учредителей вы говорите и какое к ним имеете отношение,
но то ли Вы сами подставились, то ли Вас..
Предлагаю рассмотреть на собрании запыленные нормы этики, где клиент не всегда ЛОХ,
а Вы не всегда в сиянии ангельских лучей.
Давайте чеки вовремя, реагируйте на правила ведения бизнеса,
не обещайте скидочных карт и чая, вызывая на разборки.
Вам надо разобраться, вот и справшивайте, куда Вам подъехать,
а не когда подъеду я, поскольку это Ваша заморочка.
Простите уж, Андрей.
Но Ваш Дедушка в Бонда заигрался.Это я подошла к своим спутникам и предупредила, что буду ждать чек.
Мы с Вами знаем, что это не так) И в ресторан Вы больше не возвращались)) Видео - круглосуточно ведется и на Вас память не закончилась.
А вообще, Вы теперь знаете, что такое предчек и чек))
Да мое приглашение остается в силе, я готов с Вами дружить как и раньше и приглашаю на чай. Вместе над шалуном посмеемся)) Честно, обещаю Вам ни одного кривого взгляда, даже эту тему поднимать не будем. Подумайте.
Если Вы читали мой первый комент., Вы поймете, что у меня нет сил, даже за компом сидеть, я очень устал и у меня была тяжелая неделя, не дай бог...кому-нибудь.
С, уважением Ваш
Приятный.
Если на счет чая договорились, скажите ДА, я Вам личный номер сброшу в личку.
Буду ждать Вас с улыбкой на лице))
С, уважением
Приятный)))Анатолий, с уважением к Вашим тяжелым обстоятельствам, думаю, что Вам смеяться не стоит ни законам Божьим ещё какой-то срок,
ни уж тем более по моему пустяковому поводу.
Прилягте. Отдохните. переварите. Найдите силы извиниться. Пусть ..даже не завтра.
Мужество не опаздывает. Если оно есть. Задерживается...
Я не рестаратор. Я реставратор. Наш кодекс человечнее.
Методик и бережности больше - по работе с хрупким материалом.
Но люди - тоже не железные. берегите себя и их.
А номер Вы мне уже сбрасывали. В прошлом.
Я не звоню людям, которые публично меня оскорбляют.
Жизнь коротка. Я её специально не укорачиваю. Как-то так. Простите на неласковом слове.
Ну и за науку спасибо. Про чекпредчкпослефиг.
Только учили другие. Им и респект.
Вроде Вы повар, а хамите. Вспоминайте слова Лужкова о директоре ресторана.
Я поваром никогда не был, я ДЕДУШКА
Спасибо за понимание простой позиции клиента.
Это для 10.10.10. Мое спасибо.
Кто умеет видеть и читать, тот все поймет.
Всем привет.Меня в этом диалоге очень удивляет молчание РК-сообщества, если так можно выразиться. И за, и против.
Я лично вижу эту ситуацию следующим образом:
я не могу судить, когда Вале-рио пришла, что ела, когда ушла и как долго ждала чек.
Я не знаю правду она говорит или нет, хотя не понятно для чего бы она могла все это придумать.
Но в любом случае я считаю подобные высказывания со стороны представителя заведения категорически недопустимыми.
Предложение подъехать и попить чаю особенно радует, видимо человек заплативший за ужин 4,5 т должен метнуться за возможностью попить чай на халяву.
Конечно, Тройка - это не кафе с полугодовым опытом работы, на ее выручках это скажется не сильно. Уж больно бренд давний и успешный.
Но, как мне кажется, многих это заставит выбрать другое место для ужина.Спасибо, Sandra!
Меня естественным образом оскорбила позиция "Тройки".
Считаю ее чудовищно непристойно агрессивной. Хватило бы и просто извинения.
Я знаю, что такое преподавшая человеческий фактор. Увы!
Теперь рекомендовать их ни своим партнерам, ни друзьям просто не смогу.
А ведь совсем недавно их уровень сервиса был для меня эталоном.
То ли весеннее обострение, то ли захотелось проявить готовность к обороне.
Или что-то иное, повлиявшее на ширину одетого нимба, но...
Буду проезжать мимо - проеду.Айпад ведет себя тоже плохо. Сорри за описки.
А Вас прекрасно понимаю.
А ведь совсем недавно их уровень сервиса был для меня эталоном
разборки с пьяным в дымину мачо в красной рубахе
Забавно)))Но тот случай был полюбовно решен и закрыт, раз Гость пришел еще раз? Это и есть уровень сервиса.
Понял
Гость был очень лоялен, на мой взгляд.
Согласен.
Сандра, ну вот это все и очевидно, ничего нового мы не узнали...)
Но в любом случае я считаю подобные высказывания со стороны представителя заведения категорически недопустимыми.
Кому Вы это говорите? Это можно говорить руководству заведения и руководству сайта. А им однофигственно. Некому.А Вы простите, кого имеете ввиду? И, что за высказывания?
Я имею в виду руководство ресурса, которое, к сожалению, не успевает или не считает нужным модерировать комментарии.
"Доброжелатели" в виде официантов - это провокация, не более.
Елена, ну руководству сайта - это вряд ли должно быть интересно.
А руководству заведения мне кажется должно быть полезно почитать это обсуждение.
Ну, я своего мнения не менял. Как с первого камента написал, так и не менял. Не вижу причин, не понимаю за что подозревать в коварстве. Был бы счет паленным, были бы там дописанные 60 рюмок Белуги, были бы там неправильные цены - появилась бы причина делать что то против. Скрыть улики, отнять коварно чек, лишить суд доказательств. Но все хорошо, чек корректный, фискалка есть. Ничего нового. Если нет причины скрывать что то, официанту ли, среднему командному составу, то мне не понять, зачем отнимать чеки и не отдавать их. Не хочу про позиции, про ожидания, про проекции, про рассуждения рассуждающих. А про сам пост, про основу, никто не говорит ОПЯТЬ. Если чек отняли, то зачем?
Ну так вместо того чтобы ответить на вопрос "Зачем?", с ходу начинаются обвинения в адрес автора. Лучшая защита - нападение, так?
А чего удивляться молчанию, если бесполезно кричать глухим. Я совсем недавно столкнулась с таким же обс...ром, просто высказав свое мнение по поводу изделий. К сожалению, представитель ресторана не то что критики, другого мнения не воспринимает и непрошибаем. Могу только посоветовать автору поста более дискуссии не продолжать и про ресторан забыть.
По поводу изделий - соглашусь форма была аналогичная.
Но изделия - вещь субъективная, рецепты, вкусы и т.д.
А здесь все объективно.
С последней Вашей фразой полностью согласна.Я совсем недавно столкнулась с таким же обс...ром, просто высказав свое мнение по поводу изделий. К сожалению, представитель ресторана не то что критики, другого мнения не воспринимает и непрошибаем.
)))) как знакомо..... было ...с одним салатом....Больше его не повторяли?
Я-то с тех пор больше туда не ходил.ни разу. как отрезало. И всем знакомым(знают что я м.Пиквик и на РК) не даю шансов.
Я щас перечитал ту ветку, мне до смешного стыдно за тот демарш. Климактерикс и Обеликс, в общем.
А мне писем в личку ))) убрать оценку, да с отслеживанием сроков... А про Корицу промолчали, будто так и надо. Ай,фик с ним. голосуем то рублём, рубль идёт не туда, а теперь и не туда....
А где это и что это?
Все я отписываюсь.
Обсуждать фантазии не интересно.
На ресурсе умные люди и читать умеют.
Выставленные мною фото с видеорегистратора, оригинал всей записи я готов предоставить как автору, так и редакции по первому требованию.
Всем спокойной ночи и удачного дня.Давайте закончим этоу дуэль именно этим утром. Утром Радоницы.
Спасибо всем за участие.
****************
Вновь поступившие реплики г. А., мною доселе уважаемого, напомнили некий случай:
девушка, проспавшая завтрак в отеле, быстренько одевает на себя все лучшее и любимое,
в т.ч. бриллиантовые серьги, погуще брызгает на себя парфюмом, ноги в шпильки,
и бегоооом в ресторан.
А тут обычные люди навстречу, простые люди, которые успели побывать там, на этом завтраке.
Что делает девушка: звонит подруге и говорит " О, блин, в этом дурацком отеле и завтрака-то нет, и все вокруг такое чмо."
Лучше бы она просто посмотрела на часы. И неважно, по какому поводу она проспала.
Вообщем, как я понимаю ответ от ресторана мы не получим))) "а был ли мальчик"!!! Чек не отдали, сдачу не вынесли!!!! Уровень. !!!!
Со сдачей вопросов не было.
Чек отдали, но ПОТОМ попросили назад. О чаевых речи не было, гости ушли. Почти. Могли не отдавать чек на просьбу.
Чек не отдали, в папке был предчек, чек отдавать было некому, гости ресторан покинули. Никто никого не ждал, вышли всей семьей. Посекундно все на фото и видео. Предчек - это не документ, это СОГЛАСЕН не СОГЛАСЕН. Если согласен пробивается фискальный чек и документ отдается. Гость не знал, о чем и написал.
Ну и за науку спасибо. Про чекпредчкпослефиг.
1. После Вашего поста были отстранены от работы до выяснения обстоятельств администратор и официант.
и как дела у ребят? в правах восстановленны?
или выяснения обстоятельств еще продолжается?....
Сдачи я не просила, это факт. Я не ушла. А вот , почему не дали чек, только ЭТО меня и интересовало.
Меня с первой строчки интересовала лишь эта интрига. ЗАЧЕМ.
Нет, вам его ДАЛИ, вы не спорите - не меняйте показания в процессе. Но потом попросили ЗАМЕНИТЬ, обнаружив что то. Вы согласились заменить. Значит, он был каким то другим (другой экземпляр, нечеткая печать или что то еще). Все что потом, это личные вопросы.
Анекдот. Мужчина выходит из аптеки. За ним выбегает фармацевт: Мужчина, подождите...
- А что такое?
- Я вам по ошибке дала вместо цитрамона цианистый калий.
- И что?
- Доплатите в кассу 62 копейки.
ЧЕртчертчерт... Думал всю ночь и даже утром, пока снимался в программе "Жить здорово". Может в том экземпляре правильного, корректного чека, официанты нарисовали шарж на Путина и отдали его случайно? Мне пару раз приносили чеки с нарисованными от руки цвЯточками. Персоналу делать нечего, я ем, им скучно....Мои предположения на эту тему основаны на некотором знании операций с ККТ. Что-то было поменяно в чеке, после того как его забрали и не вернули. Однако тема всплыла, и чек был перебит аки положено. Время, дата и прочие мелочи очень легко моделируются. Здесь только чуть-чуть недосмотрели со временем (недокрутили))). ;)
Впрочем и фигсним.Не так легко моделируются. Чек 17.13-17.15 и кассовый. Регистратор 17.15 Последний снимок.
Мне еще больше интересно, зачем?Как утверждает Анатоль, чек гости не дождались, они оставили деньги и ушли !!! Так что никто ничего не забирал !!!! Вот как я понимаю)))так что никто и не скажет был ли мальчик!!!!!
бермудская аномалия. всех на детектер лжи)))
Мэтр, ну не фотошопом же!
Ответа на вопрос не будет, це ж понятно.
Вообще говорю аки человек, занимающийся служебными расследованиями. В данном случае такое расследование надо было провести. Конечно, сугубо приватно. А здесь всё свелось к изысканию возможности переложить с больной головы на здоровую. Нампофиг, но я учту отношение администрации к таким экзерсцисам. Они дурно пахнут.следствие ведет тетьЛюб!.. апотом в случае неопровержимых доказательств какова процедура? как у Чичваркина?..
Не, следствие было очень давно. Как ща помню, первое дело было по ст.120 и ст.15, ч.2 ст.121.
А теперь скучное лимянтарное служебное расследование, смысл которого состоит больше в профилактике. Чичваркин - не наш мэтод, это см. выше.
а вот сдачи вы не просили? т.е. вы сказали без сдачи!!! или просто положили деньги? что значит не просила))