1. Главная/
  2. Сообщество/
  3. Забрали и не вернули (!!) чек - was ist das?

Забрали и не вернули (!!) чек - was ist das?

вале-рио
38 отзывов 1486 «Нравится»
20 апреля 2012 года

Подскажите, пожалуйста, уважаемые профессионалы и любители:
как трактовать странный казус вчерашнего дня.
Были в четверг в центре в районе Загородного, ну и зашли днем пообедать. Все хорошо, спокойно, приветливо.
Сумма 4380. Не так, чтобы и минимальная. Но для уважаемого заведения нормальная.
Рассчитались, одеваемся. Подбегает официант и очень просит чек, якобы этот экземпляр нужно заменить на другой.
Быстро, шнельшнель. Ну ладно.
Жду... 10 минут. Выходит официант, смотрит и подходящему администратору говорит тихой скороговоркой про чек, администратор обещает вынести.
Жду ещё 7 минут, листая меню у входа, разговаривая с приветливым швейцаром.
Никого. Занавес. Ухожу в недоумении.. Надо понимать, что именно ухода по умолчанию от меня и ждали.
Неприятно. Муж сказал, что тема с этим рестораном для него закрыта отныне.
Причины для себя вижу, но вдруг они надуманы.

Подскажите, как трактовали бы Вы.

332 комментария

  • Алексей
    Алексей  → вале-рио  20 апреля 2012 в 10:50
    Небожитель
    991 отзыв 22530

    Если бы они не принесли его, вообще, то это можно было бы трактовать как попытку распихать материальные ценности по карманам, но, поскольку, чек уже был, есть вариант, что сотрудники вбили туда, что-то Вами не заказанное, а в обратку уже стремались дело повернуть и не думали, что чек посетителю понадобится. Смотрели чек в те недолгие сладостные минуты его обладания - ничего лишнего не заметили?

    • вале-рио
      вале-рио  → Алексей  20 апреля 2012 в 11:22
      Гурман
      38 отзывов 1486

      Увы, к моему сожалению, смотрел муж, пока я разговаривала по телефону.
      но мне было бы интересно взглянуть поподробнее, он же и оплачивал и давал, как положено %.

      А когда чек вынимают из рук - это напряг, уравнение приводится к неравенству,
      ну и потом это же финансовая дисциплина - вещь конкретная.
      Мелкие игры для приличного ресторана выглядят минимум пошло.
      ЧФ - что поделать, человеческий фактор.

    • tam_gde_eda
      tam_gde_eda  → Алексей  20 апреля 2012 в 11:31
      Гурман
      26 отзывов 1521

      Я плохо знаю, о чем говорю, но, по-моему, есть такая вещь, ка "предчек", который можно выдать гостю и который потом можно изменить...

      • вале-рио
        вале-рио  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 11:36
        Гурман
        38 отзывов 1486

        спасибо Вам за ответ, согласна, а что остаться-то должно у гостя заведения?

        как говорил брутальный персонаж Гоцман:
        "Я умираю на своей работе каждый день, а вы мне за это такое вот спасибо..")))

        • Борис
          Борис  → вале-рио  20 апреля 2012 в 11:45
          Гурман
          238 отзывов 5888

          Должно остаться то, что нужно вам. Я например, никогда не отдаю выданное в папке счета (чек, пречек), передавая деньги. У меня на столе чек, я передаю деньги и жду сдачу. Мне ВО ПЕРВЫХ, надо знать, какая сумма должна быть в возвращенной папке, ВО ВТОРЫХ, на него можно еще раз глянуть, если возник вопрос "я же ел пасту с помидорами, а не трюфелями 7гр. - 8900=", В ТРЕТЬИХ, что бы не поменяли окончательный чек, списав лишнюю позицию "дефффченкам мороженку съесть".

          • вале-рио
            вале-рио  → Борис  20 апреля 2012 в 11:51
            Гурман
            38 отзывов 1486

            Спасибо, теперь внимание моё будет, как у одного из 38 ельцинских снайперов.
            Не отдам однозначно. патамушта, панимаишшшш!

  • Борис
    Борис  → вале-рио  20 апреля 2012 в 11:04
    Гурман
    238 отзывов 5888

    Поскольку вы не НАСТОЯЛИ, узнать правду шанса нет. Я и сам НЕНАВИЖУ, когда чек, пречек, счет, кассовый чек, да ВСЕ ЧТО ДАЕТСЯ МНЕ, отнимают назад. Несколько раз аж бежали в тапочках по улице в попытке догнать уносящего великую святыню меня. Далеко так по улице догоняли.
    Зачем? Или что то скрыть или, малый шанс, есть заведения где система Дюрренматт "Контроль за контролирующими контролеров". Что бы админы при сдаче кассы не напарили управа, а управ учика, официанты отчитываются, собирая и сдавая оплаченные чеки. Например, за малую премию. Альтернативный программе подсчет "билютней" Чурова. А любой чек не прошедший через фискальную кассу, можно обнулить как ошибочный. Конечно, в хорошей программе следы останутся. "А что это у нас каждый третий заказ оказывается ложным вызовом"?

    • вале-рио
      вале-рио  → Борис  20 апреля 2012 в 11:22
      Гурман
      38 отзывов 1486

      Спасибо за пояснение. Но система премий персонала должна априори быть тайной для посетителей.
      Смешно было бы, если бы Вы пришли заказать элитные двери или кованые ворота за стотыщтыщ, а манагеры начали громогласно обсуждать маржу и перепечатывать при Вас договор.

      Или это добрый знак и рестокухня просто огуманизирована, приблизившись вплотную к учительской и ординаторской, где называются нехилые суммы страждущим, чека , ессстсно, не предполагая?

      Чего-то сфера услуг маньячит как Фредди Крюгер. Устрашающе и нагло чикая по горлу у желания где-то отдать денежку в обмен на приличную еду и добрый сервис.
      Не знаю, я просто не представляю, как в пресловутом Хофбройхаусе, где тьмы и тьмы народа, кто-то отобрал бы чек.. В условии вавилонского столпотворения и моятвоянепонимания..

      А тут, все так благостно, шурша подметками, голоса не повышая, вблизи от руководства..
      Хайкласс.

      • Борис
        Борис  → вале-рио  20 апреля 2012 в 11:33
        Гурман
        238 отзывов 5888

        Ну, не сгущайте краски. Вы так хорошо пишите... Не скрою, я тащусь.

        Чего-то сфера услуг маньячит как Фредди Крюгер. Устрашающе и нагло чикая по горлу у желания где-то отдать денежку в обмен на приличную еду и добрый сервис.
        Респект. Леонтьев так про нато даже не говорит. Получается слишком ярко. Проблема трухлявых мидий, когда в 60-70% их хочется выплюнуть сразу, это проблема! А тут... И потом, если МЫ ХОТИМ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫМИ, давайте напишем что это за место? Полезным читателям - они не попадутся и будут читать чек. И покажут голую ж..., если у них попросят чек "взад". "Знаем мы, у Вас чеки не отдают!". Ну и учикам с владами было бы интересненько узнать, что у них там творится.

  • Mashkara
    Mashkara  → вале-рио  20 апреля 2012 в 11:44
    Ценитель
    22 отзыва 156

    Скажу с точки зрения бывшего коммерческого директора, это было частью моей работы ! Фискальный и не фискальный чек, просто так не бьют, так сказать от балды, не фискалку, бьют когда уверенны, что это просто гости, чаще бьют постоянным клиентам , это даже целая система! Скорее всего, как это часто бывает, вам вынесли предчек, он визуально практически не чем не отличается , от чека! А этот предчек и. Стол легко аннулировать в программе без следов ! Я как нибудь обязательно вывешу предчек , ГП это очень любит делать!!! Видимо, официанты подумали , что чек, как всегда оставят, вместе с деньгами для оплаты и уйдут! В большинстве случаев так и происходит!

    • РомА
      РомА  → Mashkara  20 апреля 2012 в 11:46
      Гурман
      4 отзыва 953

      А что дальше происходит с оставленным чеком?
      Расскажите ресторанные штуки-дрюки по пилингу кассы, очень интересно.

      • вале-рио
        вале-рио  → РомА  20 апреля 2012 в 11:49
        Гурман
        38 отзывов 1486

        Пилинг кассы - СУПЕР!.
        буду полировать головы своим манагером из далекой специфики Вашей фразой. Спасибо!

        • РомА
          РомА  → вале-рио  20 апреля 2012 в 11:53
          Гурман
          4 отзыва 953

          Пилинг всего и вся - это русская народная забава всех профессий и возрастов. Так что, не рестораторы первые, не манагеры последние.

          • вале-рио
            вале-рио  → РомА  20 апреля 2012 в 11:55
            Гурман
            38 отзывов 1486

            да, но у верблюда ж два горба, потому как жизнь - борьба!

            • Андрей
              Андрей   → вале-рио  20 апреля 2012 в 14:08
              Управляющий,Тройка

              Добрый день, Вале-рио!
              Не понимаю что произошло. Пробую дозвонится до официанта, который вчера Вас обслуживал, пока безрезультатно... Вечером разберусь и отвечу Вам.
              Сейчас пока выставляю Ваш чек. Он мне был отдан вчера и находится в отчёте за день.


              Надеюсь это было простое недопонимание.
              С уважением, Андрей.
              Управляющий ресторана Тройка.

              • Mashkara
                Mashkara  → Андрей  20 апреля 2012 в 14:12
                Ценитель
                22 отзыва 156

                а чеки программы R-keeper не являются фискальными, судя по чекам программа эта у вас стоит? почему вы их еще подтверждаете ?

              • Я.Ш.
                Я.Ш.  → Андрей  20 апреля 2012 в 14:13
                Гурман
                107 отзывов 2368

                по чекам всё оки.Осталось заставить признаться официанта в грязных инсинуациях)))))

              • вале-рио
                вале-рио  → Андрей  20 апреля 2012 в 14:40
                Гурман
                38 отзывов 1486

                Да, это наш заказ. В чеке только количество гостей неверное - не 2, а 3.
                А так, правильный чек. Только почему-то он не у меня.

                • Mashkara
                  Mashkara  → вале-рио  20 апреля 2012 в 14:42
                  Ценитель
                  22 отзыва 156

                  Вот втом вопрос!!!!! Почему забрали чек???? Причину бы знать?

                  • вале-рио
                    вале-рио  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:55
                    Гурман
                    38 отзывов 1486

                    Как говорил Станиславский "Не верю..."
                    Недопонимание: да, может быть, ну вот например , когда клиент пьян, на сцене шоу, клиент то ли смял чек, то ли мимо кармана кинул, а опытный официант решил помочь ему не засорять усталый мозг лишней печалью знаний.
                    Или вот, когда клиент чек попросил, и внезапно побежал к орущей сигнализации своего а/м, кидая при этом на стол купюру в стиле обмена с превышением..
                    Но опытная ИВ. вместе с неновым Александром явно все это время видели, что я жду чека.
                    Кроме нас в ресторане уже принимали третье блюдо только 2 милые дамы на балконе. Аншлага не было, тксзть.

                    Жду вечерней реплики.
                    Ну и вдруг Приятный чего-нить напишет.

                • Mashkara
                  Mashkara  → вале-рио  21 апреля 2012 в 14:09
                  Ценитель
                  22 отзыва 156

                  а вот у меня возник вопрос, вы подрасчет оплачивали счет? 4390?

              • 10.10.10
                10.10.10  → Андрей  21 апреля 2012 в 04:46
                Ценитель
                0 отзывов 1

                Почему кас. чек закрыт раньше предчека. Г. Управляющий что то Вы нам не все сказали и зачем Вам чеки для отчета, при фискальной памяти ККА, если только расчет был произведен по карте.

                • вале-рио
                  вале-рио  → 10.10.10  21 апреля 2012 в 08:40
                  Гурман
                  38 отзывов 1486

                  Интересный нюанс.

                • ТетьЛюба
                  ТетьЛюба  → 10.10.10  21 апреля 2012 в 09:48
                  Гурман
                  96 отзывов 1430

                  Я тоже заметила, но поскольку с ресторанным бизнесом незнакома, то и не знаю, что тут м.б.

                • ольга-ольга
                  ольга-ольга  → 10.10.10  21 апреля 2012 в 11:27
                  Лишен доступа к сайту
                  0 отзывов 26

                  сутки уже обсуждаются чеки, кассовые машины, фискальные режимы, особенности внутренних отчетов.. нет..

                  В 90% ресторанов кассовый аппарат маленький и отдельный, пробивает одной строчкой 970 рублей на маааленькой термобумажке и ЕГО прикалывают к счету/пречеку. Тогда не надо регистрировать саму программу, терминалы и ПО. Меняй хоть каждый день, это для твоего удобства. И есть СОВМЕЩЕННЫЕ комплекасы, где фискалку отдает общий аппаратный комплекс, выводя в фискальное ПЗУ. Например, при рукописном чеке, вам приложат маленький "однострочный" самого простого ККМ, возможно, по отделам разобьют, бар и кухню.
                  Верхний с ИНН - это одно, два нижних ПРЕЧЕКИ и силы не имеют. Там нет полных данных организации. Вы с ними не пойдете доказывать, что отравились.

                • Mashkara
                  Mashkara  → 10.10.10  21 апреля 2012 в 19:21
                  Ценитель
                  22 отзыва 156

                  разница в несколько минут может быть!!! допустимо!!!

              • Mashkara
                Mashkara  → Андрей  21 апреля 2012 в 19:33
                Ценитель
                22 отзыва 156

                и меня смущает, что на предчек прикреплен чек ККМ???? и почему не было сдачи с 4800??? официально???

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → вале-рио  20 апреля 2012 в 12:54
          Гурман
          107 отзывов 2368

          корпорация "РОСНАНОПИЛ"

      • Mashkara
        Mashkara  → РомА  20 апреля 2012 в 12:03
        Ценитель
        22 отзыва 156

        Ресторану, не выгодно бить фискальные чеки, это конечно понятно, да и ограничение есть, в день можно пробить фискалки не больше определенной суммы, иногда до смеха происходило, сумма фискальных чеков была раз в 20 меньше, не фискалки! А самое интересное, что даже оплачивая картой банковской, вам реально приносят фискальный чек, а потом несколько манипуляций с договорным банком и денежки без налогов у нас кармане!
        Чеки, которые фискальные да и не фискальные, они уже для ресторана погашенные, они закрыты, и кассир их обратно открыть и произвести манипуляцию не в силах, а вот предчек, который вам вынесен, он выноситься обычно сразу, вот вы просите счет, вам выносят не чек, а предчек, вы оплату производите по предчеку, а после оплаты, вам официант приносит сдачу и чек, если нет сдачи, то чек!!!! Так вот, обратно , после произведения оплаты, вам снова выносят ваш предчек, стол не закрыт, гости оплатили ушли , чек не забрали, конечно взять и удалить весь стол это просто было бы не гуманно, для кассира, а вот убрать некоторые позиции в чеке , 1-2, а если счет высокий, более 3-4 тысяч, то труда не составит!!! Как я понимаю ни менеджеры, ни официанты не придали никакого значения просьбе о возврате чека! в таких случаях пишите в книге жалоб письменно, и если время позволяет произвольно от руки заявление на имя Ген.директора с просьбой вернуть чек. (В 2-х экземплярах) реально действует! еще можно в налоговую написать, просто так она не может прийти проверить, только в определенное время, а тут без предупреждения!!!!! так что вот!

        • вале-рио
          вале-рио  → Mashkara  20 апреля 2012 в 12:07
          Гурман
          38 отзывов 1486

          "посильнее диалектики Гегеля будет.."

        • РомА
          РомА  → Mashkara  20 апреля 2012 в 12:14
          Гурман
          4 отзыва 953

          С предчеками за наличные в целом понятно, но не понятно, как можно химичить с совершёнными транзакциями банка? Сумма по чеку ли, по предчеку ли - в блоке по-любому.

          • Mashkara
            Mashkara  → РомА  20 апреля 2012 в 12:20
            Ценитель
            22 отзыва 156

            Ну это особенная тема! стоит 2 терминала 2-х разных банков, ну по-крайней мере у нас было в ресторане, один так сказать только "правильно" с нами работает, а другой наш друг терминал другого банка, он по-бумагам оформлен ни как терминальчика в ресторане, а как терминал банкомата, вуаля))) осталось только за маленький процентик забрать наличку!!!!

            • РомА
              РомА  → Mashkara  20 апреля 2012 в 12:32
              Гурман
              4 отзыва 953

              То, что Вы рассказываете, в голове ровно не укладывается.
              Давайте тогда в лицах.
              Я клиент, который рассчитывается с Вами картой.
              Вы провели карту через левый (банкоматный) POS, деньги с карты заблокированы в пользу левого банка (с комиссией за эквайеринг). Левый банк перевыставляет чистый счет моему банку, мой банк списывает с меня средства. Все вроде нормально для меня, как для клиента - меня до лампочки, через какой банк меня рассчитали.
              Но теперь самое интересное. Администратор, финансовый менеджер, директор ресторана - в доле, что ли, с левым банком?
              Или я не понимаю, как можно испарить из финансовой отчетности банка и ресторана фиктивные безналичные обороты.

              • Mashkara
                Mashkara  → РомА  20 апреля 2012 в 12:36
                Ценитель
                22 отзыва 156

                с со стороны рестораны никто не в доле, ресторан заинтересован в таком банке))) а банки они не левые мы работали с одним из крупнейших в Питере !!!! а для вас как клиента все чисто, тут только вопрос в отмывке денег для нас за маленький процент и наличными))

                • РомА
                  РомА  → Mashkara  20 апреля 2012 в 12:44
                  Гурман
                  4 отзыва 953

                  Когда я отправил последний комментарий, я понял, как это работает.
                  "Левый" - не в плане какой-то прачечной, а в смысле технологии работы.
                  Вы правы - в бухучете банка в конечном виде эта транзакция выглядит именно как снятие наличных по карте чужого банка.
                  А что касается управления настройками программного обеспечения (ПОС и АТМ), то это чистой воды инсайдерское мошенничество банковских служащих в сговоре с ресторанами с целью извлечения и деления прибыли.

        • Sandra :)
          Sandra :)  → Mashkara  20 апреля 2012 в 12:50
          Гурман
          136 отзывов 3994

          Извините, а что есть фискальный и нефискальный?
          В магазине, например ,какой?

          • Mashkara
            Mashkara  → Sandra :)  20 апреля 2012 в 13:01
            Ценитель
            22 отзыва 156

            скорее фискальный!!!!! там не много другое!!!!

          • Я.Ш.
            Я.Ш.  → Sandra :)  20 апреля 2012 в 13:19
            Гурман
            107 отзывов 2368

            имхо.пречек-перечень еды и суммы.+итого.Фчек/закрытый- помимо того что было в пречеке, инн и прочая инфо по предприятию. Наверное. Вообще ловить за непробитие не мое дело... Главное чтобы в пречеке было только то что я заказал и все это я употребил. Ну и хоть приблизительно, попробовать оценить совпадают ли веса

            • Mashkara
              Mashkara  → Я.Ш.  20 апреля 2012 в 13:25
              Ценитель
              22 отзыва 156

              Совпадают ли веса? Не совсем поняла? Тут то вопрос не в этом, у вас на рукав обязательном порядке должен остаться чек, и никто не имеет права его у вас забирать, а что самое главное такой же чек у них остается!!!! Так что причин забирать , кроме махинаций не было никаких?

              • Я.Ш.
                Я.Ш.  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:03
                Гурман
                107 отзывов 2368

                про веса - это до кучи)) заявлен салат и 250гр на выходе,а в тарелке колечко красиво изогнутого репчатого лука..... ну Вы поняли..
                А по теме я уже сказал. Каждый свою линию поведения отработал: кому чек,кому не надо. Могу сказать за себя: если мне в руки попало и мне оно надо - отдам только мёртвым))).
                А так,как выше отписал: совпало,устроило=ок. А махинациями и их раскрытием пусть органы занимаются.

              • 10.10.10
                10.10.10  → Mashkara  21 апреля 2012 в 05:43
                Ценитель
                0 отзывов 1

                Мне казалось, что ККА выдает только один чек, который уходит посетителю.
                Два выдает кассовый терминал, один для посетителя второй для записи в кассовую книгу.
                Не ясно с терминалами банкомата, чтобы вернуть деньги которые " упали "в банкомат, банку надо стереть весь доход за день. Надо ли им работать по мелочам.

                • РомА
                  РомА  → 10.10.10  21 апреля 2012 в 09:07
                  Гурман
                  4 отзыва 953

                  Ничего банку стирать не надо. Обработка транзакций идет с опозданием минимум на сутки. При наличии грамотных химиков в IT банка... Одно НО: банк однозначно должен быть крупным. Это как со Сбером - лигалайз цветет и пахнет, но за руку никто не пойман.

                  • McDonald's
                    McDonald's  → РомА  21 апреля 2012 в 19:40
                    Лишен доступа к сайту
                    0 отзывов 182

                    лигалайз цветет и пахнет
                    о чем Вы, %username%?

                    • РомА
                      РомА  → McDonald's  21 апреля 2012 в 20:49
                      Гурман
                      4 отзыва 953

                      Об айрон-би-группе.

                      • McDonald's
                        McDonald's  → РомА  21 апреля 2012 в 21:43
                        Лишен доступа к сайту
                        0 отзывов 182

                        Вы перепутали, %username%!

                        Лигалайз (IRL Андрей Меньшиков) — одноимённый рэпер, некогда популярный в середине 2000х. Был знаменит прежде всего тем, что писал музыку для ДеЦла. Изначально пытался «легализировать» тогда всеми ненавистный русский быдлорэп в попсу, что у него и получилось. Является белым прототипом Тимати, что символизирует. Некогда бросил ДеЦла и послал на х.. своего продюсера Влада Валова, написав на него дисс, после чего ушёл в андеграунд. Однако, в андеграунде он пробыл недолго, ибо кушать хочется, а потому снова ушёл в поп-рэп, снимая клипы с марихуаной, коксом, неграми, золотом, блэкджеком и шлюхами. Так что, можно считать, что имя «Legalize» рэпперок значительно оправдал.

          • ольга-ольга
            ольга-ольга  → Sandra :)  20 апреля 2012 в 13:35
            Лишен доступа к сайту
            0 отзывов 26

            во-во.. а то у некоторых по 50 касс в залах стоят..

        • 10.10.10
          10.10.10  → Mashkara  21 апреля 2012 в 05:20
          Ценитель
          0 отзывов 1

          То что Вы рассказываете проходит в ресторанах, где не очень честные работники обманывают хозяина. В остальных случаях все фиксируется в отчетах и убрать это можно лишь переписав или дописав программу, в данном случае программа составлена неверно, если выдается предчек без его закрытия. Вот это позволяет нечестным работникам иметь доп. деньги.

    • вале-рио
      вале-рио  → Mashkara  20 апреля 2012 в 11:49
      Гурман
      38 отзывов 1486

      спасибо, полезно знать,
      противно ощущать,
      надоело чувствовать...

      Такие времена (прям по Познеру).

    • tam_gde_eda
      tam_gde_eda  → Mashkara  20 апреля 2012 в 11:52
      Гурман
      26 отзывов 1521

      Да, научите, пожалуйста, однозначно отличать чек от предчека. Я иногда сталкиваюсь и быкую, но скорей интуитивно чувствую подвох, а хотелось бы знать.

      • вале-рио
        вале-рио  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 11:56
        Гурман
        38 отзывов 1486

        Весьма было бы интересно и мне. Заранее спасибо!

      • Mashkara
        Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 12:10
        Ценитель
        22 отзыва 156

        Наглядно обязательно вывешу предчек, чек фискальный и не фискальный! стоит только сходить в мою любимую ГП!!!

      • Светлана Е.
        Светлана Е.   → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 13:24
        ПредставительПивной порт

        на фискальном чеке есть ИНН ,номер кассового аппарата,на пречеке же этой информации нет

        • Mashkara
          Mashkara  → Светлана Е.  20 апреля 2012 в 13:30
          Ценитель
          22 отзыва 156

          И не на фискальном , тоже все есть!!!! Так ведь? Но есть одно маленькое но?

          • tam_gde_eda
            tam_gde_eda  → Mashkara  20 апреля 2012 в 13:37
            Гурман
            26 отзывов 1521

            Но...?

            • Mashkara
              Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 13:39
              Ценитель
              22 отзыва 156

              это нужно наглядно показать!!!

              • ольга-ольга
                ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 13:47
                Лишен доступа к сайту
                0 отзывов 26


                показывайте..

                • Mashkara
                  Mashkara  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 13:52
                  Ценитель
                  22 отзыва 156

                  это оплата банковской картой? очень плохо видно?

                  • tam_gde_eda
                    tam_gde_eda  → Mashkara  20 апреля 2012 в 13:54
                    Гурман
                    26 отзывов 1521

                    Украинской?

                    • Mashkara
                      Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 13:58
                      Ценитель
                      22 отзыва 156

                      но все же оплата картой))) первый чек это чек авторизации, а второй чек оплаты! Я же писала, что оплата банковскими картами всегда проходит официально фискальным чеком:-),

                      • ольга-ольга
                        ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:03
                        Лишен доступа к сайту
                        0 отзывов 26

                        первый - клиентский - факт приема денег (фирма-клиент), второй - фискальный (фирма-государство), если бы не надпись *фискальный*, то как их отличить простому человеку?

                        • Mashkara
                          Mashkara  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 14:07
                          Ценитель
                          22 отзыва 156

                          всмысле отличить? при оплате картой выдается всегда 2 чека? что вы хотите отличить ? один другой не заменяет!!!

                          • ольга-ольга
                            ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:14
                            Лишен доступа к сайту
                            0 отзывов 26

                            в данном случае (и при оплате картой тоже) просто совпадает время выдачи клиентского чека и фискального чека, в ресторанах выдача этих чеков разнесена по времени, что сути не меняет.. вы сказали , что знаете как их отличить, но у вас под рукой нет примера, ..вот пример..

                            Но есть одно маленькое но?
                            И?

                            • Mashkara
                              Mashkara  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 14:17
                              Ценитель
                              22 отзыва 156

                              я говрю только о чеках которые оплачиваются наличными! Видимо мы с вами друг друга плохо понимаем, все чеки которые оплачиваются банковской картой являются фискальными, т.е . официальными, с которых платиться налог!!!! я говорю о чеках, которые оплачиваются наличными деньгами, тогда чек можно определить "черный" , "белый". Оплачивая картой все чеки БЕЛЫЕ"

                              • ольга-ольга
                                ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:21
                                Лишен доступа к сайту
                                0 отзывов 26

                                да нельзя их отличить.. я вам пять касс поставлю, будете сидеть и угадывать - где чья фискальная память((

                                • Mashkara
                                  Mashkara  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 14:34
                                  Ценитель
                                  22 отзыва 156

                                  ))) касса, то одна))) вы путаете их , наверное , с станциями)))) Вообщем , тут выложили чек , который, не отдали! Там внизу прописана валюта, рубли, так вот Рубли с большой буквы офицал, с маленькой это не офиц, отчеты падают в разные базы бухучета)))) у нас так во всех ресторанах была)))) изменение буквы, в программе есть на кассе тема при закрытии чека, кассир может выбрать на какие "рубли" закрывать !!!!

                                  • tam_gde_eda
                                    tam_gde_eda  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:36
                                    Гурман
                                    26 отзывов 1521

                                    Но какая это буква, знают они, а мы определить не можем, правильно? (

                                  • ольга-ольга
                                    ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:41
                                    Лишен доступа к сайту
                                    0 отзывов 26

                                    ))))))))))))))не бывает черных и белых чеков, бывает черная и белая бухгалтерия, прикиньте, а в другом ресторане бухгалтер по-другому валюту раскидывает, а в магазинах на штрихкод можно даже поэму Пушкина забить..
                                    **странно что вам солнышки на чеках не рисовали, ну чтобы не путали...

                                    • Mashkara
                                      Mashkara  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 14:42
                                      Ценитель
                                      22 отзыва 156

                                      Наивность это дар!!!!!

                                      • ольга-ольга
                                        ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:47
                                        Лишен доступа к сайту
                                        0 отзывов 26

                                        не бывает черных и белых чеков, бывает черная и белая бухгалтерия

                                        • Mashkara
                                          Mashkara  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 14:48
                                          Ценитель
                                          22 отзыва 156

                                          Спор с вами считаю бессмысленным)))))

                                        • Mashkara
                                          Mashkara  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 14:53
                                          Ценитель
                                          22 отзыва 156

                                          Вот вы подумайте, в день ресторан имеет право проводить официально 70-80 тысяч, а реально выручка около 700-800 тысяч, как вы себе представляет выбивать все официальные чеки и их проводить??? как? если вы знаете работу кассового аппарата, РАССКАЖИТЕ МНЕ КАК МОЖНО через аппарат пробить столько чеков на такую сумму??? физически!!! бухгалтерия это уже потом начинается))))

                                          • ольга-ольга
                                            ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:00
                                            Лишен доступа к сайту
                                            0 отзывов 26

                                            хоть на 10 миллионов, деньги под отчет или банковская инкассация.. лимит кассы не запрещает пользоваться кассовым аппаратом)) если конечно ваш начальник не запретил вам делать инкассацию, что, видимо, не практикуется в ресторанах в силу изложенных вами же причин..

                                            • Mashkara
                                              Mashkara  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 15:02
                                              Ценитель
                                              22 отзыва 156

                                              какая инкассация? по календарному дню ресторан не имеет права пробивать больше чем на 70-80 тысяч? потому что все на упращенке)))

                                              • ольга-ольга
                                                ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:08
                                                Лишен доступа к сайту
                                                0 отзывов 26

                                                это внутреннее правило вашего ресторана, о причинах легко догадаться)) и почему-то мне кажется средний чек у вас более-меннее завышен..

                                              • ольга-ольга
                                                ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:16
                                                Лишен доступа к сайту
                                                0 отзывов 26

                                                а под отчет-то что мешает? директор не разрешает?

                                                • Борис
                                                  Борис  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 15:42
                                                  Гурман
                                                  238 отзывов 5888

                                                  Вроде, не так. Дело не в кассовой дисциплине, а что у упрощенки есть четкая граница по выручки. Хочешь остаться малым предприятием - не имей выручку более 2 М, вроде. Если больше выручка, теряешь право на льготное налогообложение. Хочешь ходить по детскому билету в кино, изволь не расти выше 140 см. Или - или.

                                                  • Mashkara
                                                    Mashkara  → Борис  20 апреля 2012 в 15:43
                                                    Ценитель
                                                    22 отзыва 156

                                                    в точку)))) иначе налог очень высок!!!!

                                                  • ольга-ольга
                                                    ольга-ольга  → Борис  20 апреля 2012 в 16:00
                                                    Лишен доступа к сайту
                                                    0 отзывов 26

                                                    вся страна этим пользуется, только не рассказывает о наличии мифических *черных* чеков, и то что 90% оборота идет мимо фискалов простой посетитель по чеку не увидит. не встречала ни одного владельца *упрощенной фирмы*, который бы опускался до игры с кассами, с целью сохранения низкого процента.

                                          • вале-рио
                                            вале-рио  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:01
                                            Гурман
                                            38 отзывов 1486

                                            а как работают ККМ в сетевых магазинах?
                                            Под копирку приходники пишут?

                                            • Mashkara
                                              Mashkara  → вале-рио  20 апреля 2012 в 15:04
                                              Ценитель
                                              22 отзыва 156

                                              в магазинах там другое! я толком не совсем знаю, но принцип работы другой!! там все фискал!!!

                                          • ольга-ольга
                                            ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:13
                                            Лишен доступа к сайту
                                            0 отзывов 26

                                            а реально выручка около 700-800 тысяч
                                            ))))с такой выручкой оптовку надо открывать тысячи на две постоянных клиентов..

                                        • AV
                                          AV  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 16:16
                                          Гурман
                                          22 отзыва 3202

                                          Бухгалтерия бывает:
                                          1.Обыкновенной
                                          2. Креативной
                                          3. Magic
                                          А Вы ольга-ольга, какой-то расизм по отношению к бухгалтерии проявляете.

                                          • Борис
                                            Борис  → AV  20 апреля 2012 в 16:17
                                            Гурман
                                            238 отзывов 5888

                                            4 под крышей государства.

                                            • ольга-ольга
                                              ольга-ольга  → Борис  20 апреля 2012 в 16:23
                                              Лишен доступа к сайту
                                              0 отзывов 26

                                              5 под крышей инспектора
                                              а предчеки и чеки путают по другой причине..

                                            • AV
                                              AV  → Борис  20 апреля 2012 в 16:25
                                              Гурман
                                              22 отзыва 3202

                                              Читали сегодня РБК про госкорпорацию в Сибири без права вмешательства федеральных и региональных органов власти?

                                              • Борис
                                                Борис  → AV  20 апреля 2012 в 16:30
                                                Гурман
                                                238 отзывов 5888

                                                Да я все перевожу с русского на российский. Вчера: "в сЕрбию отправили 40 тонн продовольствия". Я перевожу: у какого то из правительства, в его фирмочке оптовой, скопилось 40 тонн просроченного йогурта "А давайте окажем помощь Сербии и я у себя куплю по тройной цене 40 тонн просроченного йогурта"?
                                                Я так любую новость могу перевести с русского на российский совр..

                                              • McDonald's
                                                McDonald's  → AV  20 апреля 2012 в 17:38
                                                Лишен доступа к сайту
                                                0 отзывов 182

                                                ахорошобы их поконсультировать... или еще чего-как... желательно без выезда во Владивосток...

                                                • Борис
                                                  Борис  → McDonald's  20 апреля 2012 в 18:46
                                                  Гурман
                                                  238 отзывов 5888

                                                  Адавайте!

                                                  • McDonald's
                                                    McDonald's  → Борис  20 апреля 2012 в 19:02
                                                    Лишен доступа к сайту
                                                    0 отзывов 182

                                                    аилегко!.. сообщить Вам yandex-портмоне или web-money кошелечек?.. без аванса не впишусь...

                                                    • Борис
                                                      Борис  → McDonald's  20 апреля 2012 в 20:06
                                                      Гурман
                                                      238 отзывов 5888

                                                      Или деньгимейлру или яндекс. В веб меня не берут, сволочи.

                                          • ольга-ольга
                                            ольга-ольга  → AV  20 апреля 2012 в 16:21
                                            Лишен доступа к сайту
                                            0 отзывов 26

                                            ну да, ну да, оказывается неграм поручается великая миссия - уход учика от налогов..

                                    • вале-рио
                                      вале-рио  → ольга-ольга  20 апреля 2012 в 14:58
                                      Гурман
                                      38 отзывов 1486

                                      да не надо солнышек, просто чек дали бы,
                                      и хоть с кашей ели бы свою бухгалтерию.
                                      Сервис хороший. Был для таковым для меня.
                                      Но нельзя передёргивать. Некомильфо.
                                      Мы все живем в одном мире. Не в вакууме, и я не из Кукуева.
                                      Но попробуй бы не выдать полный пакет документов хоть одному своему Заказчику. Ага, представляю..

                                  • вале-рио
                                    вале-рио  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:42
                                    Гурман
                                    38 отзывов 1486

                                    Биллалан Гейтсдюкасс.

                                  • McDonald's
                                    McDonald's  → Mashkara  20 апреля 2012 в 17:36
                                    Лишен доступа к сайту
                                    0 отзывов 182

                                    Чорт! попробовала бы я так про свой секретный туалет... лишилась бы чего... или наоборот огребла бы... Вам наверное ГП и дружественный им банк чем-то сильно насолили...

                  • ольга-ольга
                    ольга-ольга  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:00
                    Лишен доступа к сайту
                    0 отзывов 26

                    первый клиентский - оплата картой, второй - закрытый.

          • Я.Ш.
            Я.Ш.  → Mashkara  20 апреля 2012 в 13:39
            Гурман
            107 отзывов 2368

            И?

    • beefMan
      beefMan  → Mashkara  20 апреля 2012 в 14:59
      Новичок
      0 отзывов 1

      Простите, а ГП это что за заведение?

  • Mashkara
    Mashkara  → вале-рио  20 апреля 2012 в 14:48
    Ценитель
    22 отзыва 156

    Я обязательно выложу чеки белые и черные))):

  • Борис
    Борис  → вале-рио  20 апреля 2012 в 15:36
    Гурман
    238 отзывов 5888

    Товарищи, никого не хочу обидеть, но все интересное описанное после десятого камента отношения не имеет к теме. Интересная, но совершенно другая тема.
    ПО моему, во всей ситуации лишь один вопрос. Какого хрена любому официанту в любом месте, вообще отнимать чек, счет, использованную салфетку... ВСЕГДА И ВЕЗДЕ, зачем? Чтобы что то украсть у учика или чтобы что то "слевачить" учику не надо отнимать "документ" или не документ. Белая, черная, красная (коммунистическая) кассаКакая разница, унесет человек чек или нет??? Зачем все свели к этому? Что есть реальный шанс, больше 1 к 1М, что на следующий день или через год, гость придет с этим чеком и будет требовать показать, прошел ли он в отчетности или официант его обнулил, ресторатор не показал перед налоговой или в "дружественном банке обналичили не за 20%, а за 2%??? НЕТНЕТНЕТ. Это не то "доказательство", что может быть опасно.
    Идем от обратного, что бы хоть на 89 каменте ввести в русло. ЗАЧЕМ это может быть надо, КОМУ ТО (!!!) скрыть чек и то, что в нем? Где, с**а, подвох? ТОЛЬКО В ОДНОМ СЛУЧАЕ - список и сумма некорректны. ТОЛЬКО В ЭТОМ случае, официант, ресторан, группа персонала по сговору, не важно, что то сделала с чеком, после чего гость может дома ПРОВЕРИТЬ и узнать, что его обсчитали. Пробили суп за 1350 вместо 350 или указали Белугу вместо Путинки. Только в этом случае чек может быть компрометирующим для одного официанта или группы. Только с ним человек может придти ругаться, раскрыв преступную схему. Только некорректный чек, как доказательство вины, можно и нужно отнимать. Какая нафиг налоговая, если у тайного агента налоговой отнимать чеки, то это уже в психушку. Какая нафиг бухгалтерия или эквайзинг. Только если списали со счета, или взяли денег несправедливо - только в этом случае есть смысл УНИЧТОЖАТЬ УЛИКИ, находящиеся на руках гостя.
    У хозяйки все совпало по позициям? Все стоит как в меню? Прятать нечего? Тогда нет вопроса.

    • Борис
      Борис  → Борис  20 апреля 2012 в 15:38
      Гурман
      238 отзывов 5888

      Забыл: вывод. Если у вас что то настоятельно изымают - надо настоять и ПРОВЕРИТЬ счет в 10 раз более внимательно. Если Вы не Борис - коллекционер чеков и без бумажки не уйдете, как ни дури.

    • Mashkara
      Mashkara  → Борис  20 апреля 2012 в 15:40
      Ценитель
      22 отзыва 156

      соглашусь!!! но зачем если все в чеке совпало его все-таки забрали???? вопрос , то остался открытым и ответ не получен!!!!

      • Борис
        Борис  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:47
        Гурман
        238 отзывов 5888

        Так это есть вопрос. Казусь. "Подозреваемый убегал от полиции, хотя ничего не нарушил". Иначе бы и темы для вопроса не было. Зачем замывать следы крови, если никого не убил?

        • вале-рио
          вале-рио  → Борис  20 апреля 2012 в 15:59
          Гурман
          38 отзывов 1486

          Спасибо. За наше синхронное плавание возле Бермудского треугольника хитрости местных плачущих рестораторов.
          ****************
          Плач Ярославны:
          Ребята, Вы не единственные в этом небольшом городе делаете бизнес,
          Вам не одним трудно и ой как больно,
          но хамить в открытую пренебрежением к сидящим рядом
          в этом тесном городском трамвае не стоит.
          Иначе будет не кольцевое движение,
          а конечная остановка под названием
          "Кладбище добрых начинаний. Бизнес-участок"..
          как-то так.

      • Сергей Ремезов
        Сергей Ремезов  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:53
        Гурман
        161 отзыв 3335

        Варианты ответов:
        1.Официант сектант-собиратель чеков,
        2. гости произвели сильное впечатление и чек забрали, как автограф,
        3. официант-шутник со странным чувством юмора,
        4. в общепите много не понятного
        5. забрали просто так
        :)

        • вале-рио
          вале-рио  → Сергей Ремезов  20 апреля 2012 в 16:02
          Гурман
          38 отзывов 1486

          п.2 - не проходит.
          п.5. - это = п.3 и 4??
          -:)

          • Борис
            Борис  → вале-рио  20 апреля 2012 в 16:12
            Гурман
            238 отзывов 5888

            Вы пришлите свое фото, тогда уж мы решим, возможно ли "гости произвели сильное впечатление и чек забрали, как автограф", Дорогая Анжелина.

    • tam_gde_eda
      tam_gde_eda  → Борис  20 апреля 2012 в 15:42
      Гурман
      26 отзывов 1521

      А другие ситуации? Вот моя.
      Принесли чек. Взяли деньги. Обратно чек и небольшую сдачу не принесли. Ладно, пусть чаевые. Но что с чеком? Ждем из принципа. Спутница говорит: это предчек, сейчас мы уйдем, а они по дисконтной карте проценты вытащат, чек перебьют. Мы не уходим, они не несут. Просим чек. Приносят нескоро, смятый, как из мусора вытащенный. Что это было? Как понять - чек, который принесли, конечный, настоящий, или тот, который потом можно перебить, что-то удалив? Вообще может быть такое?

      • Mashkara
        Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 15:44
        Ценитель
        22 отзыва 156

        пока стол не закрыт, можно все что угодно)))) предчек это так, просто писулька, в который указанно сколько вы должны оплатить))) и все!!!!!

        • Mashkara
          Mashkara  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:45
          Ценитель
          22 отзыва 156

          предчек можно сколько угодно раз снять с кассы)))

          • Я.Ш.
            Я.Ш.  → Mashkara  20 апреля 2012 в 17:10
            Гурман
            107 отзывов 2368

            как программа настроена. можно раз-и всё)))

            • Mashkara
              Mashkara  → Я.Ш.  20 апреля 2012 в 17:13
              Ценитель
              22 отзыва 156

              можно, но не нужно!:-)

              • Я.Ш.
                Я.Ш.  → Mashkara  20 апреля 2012 в 17:22
                Гурман
                107 отзывов 2368

                ..............))

        • tam_gde_eda
          tam_gde_eda  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:47
          Гурман
          26 отзывов 1521

          И если мне второй раз, со сдачей, вынесут опять предчек, я не замечу?

          • Mashkara
            Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 15:50
            Ценитель
            22 отзыва 156

            заметите))) если внимательно посмотрите )))) форма валюты не стоит)))

            • tam_gde_eda
              tam_gde_eda  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:51
              Гурман
              26 отзывов 1521

              В следующий раз обращу внимание.)

              • Mashkara
                Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 15:53
                Ценитель
                22 отзыва 156

                а самое главное, когда вам принесет именно чек в нем прописано , стол открыт время, стол закрыт и время))))

            • tam_gde_eda
              tam_gde_eda  → Mashkara  20 апреля 2012 в 15:53
              Гурман
              26 отзывов 1521

              Нет. Вот - первый попавшийся чек из отзыва. Форма валюты не стоит. ?

              • Mashkara
                Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 15:55
                Ценитель
                22 отзыва 156

                это не р-киперовский чек))) а шапка у него не видна)))

              • Mashkara
                Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 15:56
                Ценитель
                22 отзыва 156

                так как я работала в Р-Киппере, то я точно могу знать чеки этой программы))) а программка это у всех практически хороших ресторанов стоит!

                • tam_gde_eda
                  tam_gde_eda  → Mashkara  20 апреля 2012 в 16:00
                  Гурман
                  26 отзывов 1521

                  Вот гинзовский. Тут ИНН и все такое... Гарантия?


                  Вот "рубли", вижу.


                  "Рубли", вижу....

                  • Mashkara
                    Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 16:01
                    Ценитель
                    22 отзыва 156

                    1-ый Фискал!!! остальные нет!

                    • tam_gde_eda
                      tam_gde_eda  → Mashkara  20 апреля 2012 в 16:02
                      Гурман
                      26 отзывов 1521

                      Да почему? )) Рубли же.

                      • Mashkara
                        Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 16:04
                        Ценитель
                        22 отзыва 156

                        столы не закрыты!!!! инн нет!!! смотрите внимательно

                      • Mashkara
                        Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 16:05
                        Ценитель
                        22 отзыва 156

                        предчеки))) это столы не закрыты, нет сколько внесено в кассу, была ли сдача)) смотрите

                      • Борис
                        Борис  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 16:15
                        Гурман
                        238 отзывов 5888

                        Смотрите, Mashkara не может вам проартикулировать внятно. Слово "рубли" возникает когда ВЫ СКАЗАЛИ ЧЕМ ПЛАТИТЕ. Ок? Картой - тогда там появится слово ВИЗА, картой, баллами, волшебным словом "я от Ивана Ивановича" или ДЕНЬГАМИ! Ура! Деньги русские? Рубли. Только после того, как Вы ВЫБРАЛИ способ оплаты, появляется вместо ИТОГО: 25852 чего то там "Рубли" или "Теньге"

                        • tam_gde_eda
                          tam_gde_eda  → Борис  20 апреля 2012 в 16:17
                          Гурман
                          26 отзывов 1521

                          Слово "рубли" возникает когда ВЫ СКАЗАЛИ ЧЕМ ПЛАТИТЕ
                          То есть, на том этапе, когда я деньги отдала, но их еще не провели, правильно? То есть, это ничего не значит, можно еще отыграть обратно.

                          • Борис
                            Борис  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 16:24
                            Гурман
                            238 отзывов 5888

                            Когда Вы говорите в программе водится опция "чем платить изволите". А уже где это напечатано, на слипе от карточной проводке или на пречеке... Я вам только ПРО ЗНАЧЕНИЕ СЛОВА РУБЛИ. РУБЛИ=НАЛИК. Не больше и не меньше.

                          • Mashkara
                            Mashkara  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 16:28
                            Ценитель
                            22 отзыва 156

                            предчек вы можете себе оставить))))) как трофей))) а вот доказать что вам не выдали чек можно, но сложно)))

                      • Я.Ш.
                        Я.Ш.  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 17:15
                        Гурман
                        107 отзывов 2368

                        на первом даже буква Ф есть

                  • Борис
                    Борис  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 16:09
                    Гурман
                    238 отзывов 5888

                    Смотрите, вы чуть путаете. Есть чеки... БУМАЖКИ, заменяющие фискальный кассовый чек кассового аппарата (память, регистрация и все такое). Есть программные комплкесы, которые дают счет, совмещенный с ККМ. Как в гипермаркете, и список товаров и сразу фискалка - ДОКУМЕНТ. По которому вы можете претензии предъявлять.
                    В 90% ресторанов кассовый аппарат маленький и отдельный, пробивает одной строчкой 970 рублей на маааленькой термобумажке и ЕГО прикалывают к счету/пречеку. Тогда не надо регистрировать саму программу, терминалы и ПО. Меняй хоть каждый день, это для твоего удобства. И есть СОВМЕЩЕННЫЕ комплекасы, где фискалку отдает общий аппаратный комплекс, выводя в фискальное ПЗУ. Например, при рукописном чеке, вам приложат маленький "однострочный" самого простого ККМ, возможно, по отделам разобьют, бар и кухню.
                    Верхний с ИНН - это одно, два нижних ПРЕЧЕКИ и силы не имеют. Там нет полных данных организации. Вы с ними не пойдете доказывать, что отравились.

                    • Mashkara
                      Mashkara  → Борис  20 апреля 2012 в 16:11
                      Ценитель
                      22 отзыва 156

                      В Р-Киппере как раз чеки бумажки)))) заменяющие фискально кассовый чек)))

                      • Борис
                        Борис  → Mashkara  20 апреля 2012 в 16:19
                        Гурман
                        238 отзывов 5888

                        Да это понятно. Не "заменяющие" - плохое слово. Им и являющиеся. Совмещенные. Официально и допустимо. Кстати, некоторые держат помимо большого комплекса и маленькую кассу на аккумах, пробивать чеки если выключилась электричка.

                        • Mashkara
                          Mashkara  → Борис  20 апреля 2012 в 16:21
                          Ценитель
                          22 отзыва 156

                          это , кстати настоятельно рекомендует налоговая!!!!

                          • Борис
                            Борис  → Mashkara  20 апреля 2012 в 16:25
                            Гурман
                            238 отзывов 5888

                            Конечно. Есть места в центре, там раз неделю, если не чаще, неожиданные краши. Плюс "ожиданные", когда за сутки известили об отключении. Им по другому низя!

                    • tam_gde_eda
                      tam_gde_eda  → Борис  20 апреля 2012 в 16:12
                      Гурман
                      26 отзывов 1521

                      Про "отравились" я даже и не думала... только про обман... Хотя обманывают ведь не меня...) Интересно, надо будет понаблюдать.

                      • Борис
                        Борис  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 16:20
                        Гурман
                        238 отзывов 5888

                        Вы покупаете бытовую технику и чек кассовый прикладываете к гарантийке. Паспорт без чека ничего не значит. Так и тут.

                        • Я.Ш.
                          Я.Ш.  → Борис  20 апреля 2012 в 17:20
                          Гурман
                          107 отзывов 2368

                          разве? Вроде отменяли и наличие упаковки и чека...

          • Борис
            Борис  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 15:55
            Гурман
            238 отзывов 5888

            Так выпьем же за хороших людей, которые пишут на пречеке "ПРЕЧЕК".

      • Борис
        Борис  → tam_gde_eda  20 апреля 2012 в 15:52
        Гурман
        238 отзывов 5888

        Нет, это такая же ситуация. Если обратно чек не принесли, значит не хотели, что бы его видели. Логично? Если не хотели, значит, там было что то плохое. Принесли бы, оставили, а потом карту пробили, исключили, провели по акции -50... не важно. что бы изменилось бы, если бы вы его оставили себе? Если в нем было все ОК по вашему мнению, просто решили не приносить обратно, ПОТОМУ ЧТО ТОГДА ПРИШЛОСЬ БЫ приносить малую нужду сдачу. А вдруг вы бы ее забрали? Откуда я знаю, может у вас глазки были злые в той момент? Не приносить же просто чек, без ПОЛОЖЕННОЙ сдачи. Вот его и смяли. Могли с картофельными очистками принести.

    • РомА
      РомА  → Борис  20 апреля 2012 в 16:20
      Гурман
      4 отзыва 953

      Какая нафиг бухгалтерия или эквайзинг
      Зря Вы так на эквайзинг.
      Я с этим эквайзином сегодня за обедом с ребятней мозговой штурм устроил и выловил еще один относительно честный способ отъема безналичных денег. И никакого эквайзинга не надо.
      А банкомата и подавно не надо.

      • Борис
        Борис  → РомА  20 апреля 2012 в 16:26
        Гурман
        238 отзывов 5888

        Роман! Тсссссссс.

        Я с этим эквайзином сегодня за обедом с ребятней мозговой штурм устроил и выловил еще один относительно честный способ отъема безналичных денег.
        У меня уже три заявки от моих клиентов на этот способ. Предлагают деньги!

      • Sandra :)
        Sandra :)  → РомА  21 апреля 2012 в 02:15
        Гурман
        136 отзывов 3994

        эквайзином
        эквайринг

        • РомА
          РомА  → Sandra :)  21 апреля 2012 в 08:26
          Гурман
          4 отзыва 953

          Да, вижу, шутка не удалась. А была рассчитана на Бориса. Растоптали на ровном месте.

        • Борис
          Борис  → Sandra :)  21 апреля 2012 в 10:29
          Гурман
          238 отзывов 5888

          Да, вижу, шутка не удалась. А была рассчитана на Рому. Растоптали на ровном месте.

          • Sandra :)
            Sandra :)  → Борис  21 апреля 2012 в 10:33
            Гурман
            136 отзывов 3994

            Прикольно ,две буквы и растоптанные Борис с Ромой))

          • РомА
            РомА  → Борис  21 апреля 2012 в 11:37
            Гурман
            4 отзыва 953

            Борис, не знаю, что у Вас за гаджет, но подстановки он делает офигенные. Таких в русском нет. Мой, о котором не принято здесь распространяться, сильно упирался, когда я настойчиво вводил "эквайзинг".

            • Борис
              Борис  → РомА  21 апреля 2012 в 16:53
              Гурман
              238 отзывов 5888

              Спасибо, сказал гаджет. А что такое гаджет, спросил Мозг.

  • Дождь
    Дождь  → вале-рио  20 апреля 2012 в 19:31
    Ценитель
    0 отзывов 2

    черный нал - белый нал ....

  • ТетьЛюба
    ТетьЛюба  → вале-рио  20 апреля 2012 в 19:40
    Гурман
    96 отзывов 1430

    Буду краткой. 54-ФЗ.
    Чек должен содержать следующие реквизиты:
    - наименование организации; идентификационный номер организации-налогоплательщика;
    - заводской номер контрольно-кассовой машины;
    - порядковый номер чека;
    - дата и время покупки (оказания услуги);
    - стоимость покупки (услуги);
    - признак фискального режима.

    А зачем чек отбирать? Согласна с Борисом. Где-то надули.))) При рассмотрении или опубликовании чека это могло выплыть.

    • Борис
      Борис  → ТетьЛюба  20 апреля 2012 в 20:07
      Гурман
      238 отзывов 5888

      Не надули же, автор сам написал

      Да, это наш заказ. В чеке только количество гостей неверное - не 2, а 3. А так, правильный чек.
      Чек правильный. Все честные. ПОЭТОМУ и непонятно, зачем его отнимать...

      • вале-рио
        вале-рио  → Борис  20 апреля 2012 в 20:47
        Гурман
        38 отзывов 1486

        Да, не надули!
        Еды дали, денег взяли, свечку зажигали, пальто вернули.
        Живи и радуйся.
        Но более сложносочиненное устройство мозга
        имеет честь заявить:
        " давайте делать все это по общим правилам"
        или переигрывать игру по своим внутриресторанным правилам,
        но после ухода клиента из поля зрения.
        Ткскзть, помашите мне рукой на прощание..
        А потом шуруйте на ККМ кнопками.

      • ТетьЛюба
        ТетьЛюба  → Борис  20 апреля 2012 в 22:47
        Гурман
        96 отзывов 1430

        Этот - да. А тот? Мы не знаем.

    • ольга-ольга
      ольга-ольга  → ТетьЛюба  20 апреля 2012 в 20:10
      Лишен доступа к сайту
      0 отзывов 26

      Авторы указанного выше перечня обозначения для "признака фискального режима" не предусмотрели. Поэтому у разных моделей ККТ данный признак отражается по-разному. Обозначение наличия этого признака обычно оговаривается в руководстве по эксплуатации конкретного аппарата. Таковым могут быть: особый шрифт; особый графический знак; словосочетания типа "Фискальный документ", "Фискальный чек" или "ККТ с ФП"; слово "Фискальный", его часть - "Фиск", две или одна буква - "ФП", "ФР" или "Ф". Эти слова или буквы могут быть размещены на серой или чёрной полосе, напечатаны курсивом и т. д
      Но могут быть и совершенно другие признаки фискального режима. Довольно распространённым в последнее время стало обозначение в виде строки "* ПФП <двенадцатизначное число> *". При этом "ПФП" расшифровывается как признак (или показатель) фискальной памяти, а число (с нулями в первых знаках) чаще всего отражает регистрационный номер ККТ в налоговой инспекции.
      еще номер ЭКЛЗ

      фотография чека наверху

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → вале-рио  21 апреля 2012 в 10:20
    Гурман
    107 отзывов 2368

    Интернет-это пресса/сми. Значит прокуратура уже,
    может взяв за основу этот топ,поехать в ресторан и начать проверку)))))))

  • Nikolay254
    Nikolay254  → вале-рио  21 апреля 2012 в 20:13
    Новичок
    0 отзывов 0

    А вот у нас в ресторане, я официантом работаю, зарплата процент со счета и пару раз я не досчитывался к своей зарплате , то 500 то 600 р. А потом начал собирать свои чеки чтобы я смог проверить на сколько я продал и получить свою з/п честно заработанную точно! Чтобы никого лишний раз не подозревать и тд

    • Mashkara
      Mashkara  → Nikolay254  21 апреля 2012 в 20:18
      Ценитель
      22 отзыва 156

      и как? теперь не обманывают? у всех официантов, вроде отличный "чай", который, в сравнении з /п не соизмерим)))), на моей памяти я все время выслушивала , что мы их обманываем и обкрадываем))) вы то как смогли доказать свой процент?

      • Борис
        Борис  → Mashkara  21 апреля 2012 в 20:36
        Гурман
        238 отзывов 5888

        Нет, ЗП+% с продаж от ресторана БОНУС+чай от Mashkara. Бывают еще не только бонусы с чеков, но и бонусы за продажи отдельного товара. Особо маржинального вина или креветок "завтра начнут пахнуть". Так и живем, официанты.

        • Mashkara
          Mashkara  → Борис  22 апреля 2012 в 00:59
          Ценитель
          22 отзыва 156

          у меня в ресторане официанты за день могли сделать чай от 5 до 15 тысяч))))) а з/п была как приятная мелочь)))

          • Nikolay254
            Nikolay254  → Mashkara  22 апреля 2012 в 01:38
            Новичок
            0 отзывов 0

            Ну когда я работал в комплексе загородного отдыха Старая Мельница и мы зарплату за февраль получали в июле-это тоже было как приятное дополнение)) а сейчас в моем ресторане публика другая!)

  • Nikolay254
    Nikolay254  → вале-рио  21 апреля 2012 в 21:46
    Новичок
    0 отзывов 0

    Да чай чаем, но я бы не сказал, что в данном заведении он у меня очень большой,да зарплата у меня 300 р в день+ 4 % со счета поэтому как бы на процент мы очень даже расчитываем, и не обязательно что-то не свежее, в нашем ресторане все свежее просто стараемся продать не за 300 р блюдо, а за 500-700 , а обманывает как раз не хозяин, а кассир-администратор, когда в конце смены считает проценты! Я это замечал не однократно поэтому и коплю свои предчеки. И я считаю это правильной политикой директора, когда у нас была просто зарплата мы каждый выручку задавали 15-20 тысяч, а сейчас и 50и 60 здаем вот мотивация и ему соответственно выгодно!)

    • Борис
      Борис  → Nikolay254  21 апреля 2012 в 21:50
      Гурман
      238 отзывов 5888

      Вы молодец.

  • efimova
    efimova  → вале-рио  22 апреля 2012 в 11:20
    Новичок
    0 отзывов 0
    Комментарий удален редакцией
    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → efimova  22 апреля 2012 в 11:22
      Гурман
      107 отзывов 2368

      Ооо.официанты с заведения подтянулись)))

      • вале-рио
        вале-рио  → Я.Ш.  22 апреля 2012 в 21:15
        Гурман
        38 отзывов 1486

        Не хотелось бы возводить напраслину на приятных людей из "Т",
        разве что немного больше принятого заигравшихся в свои игры,
        но эти реплики впрямь похожи на нижнекорпоративную мстю...

    • вале-рио
      вале-рио  → efimova  22 апреля 2012 в 21:11
      Гурман
      38 отзывов 1486

      Уважаемая (ый), зачем Вам эта передача " В мире Животных" ?
      Выбирайте себе человеческий ресторан, где не будет никаких коров ни со слабым желудком, ни с крепким ливером.
      Стиль Ваш не предполагает " ни окститься " , ну только разве извиниться.

      Да и не стоило читать весь пост Вам, такой утонченной и и интеллигентной натуре, ну всю ту ересь, что несут разные люди нашего города.

  • Анатоль
    Анатоль  → вале-рио  23 апреля 2012 в 16:21
    Гурман
    35 отзывов 5055

    Здравствуйте все! Наверное все ждут комментариев? Много слов, много букв.
    Скажу сразу, что лично я отсутствовал с 18.04 с 21.45 (рейс Пулково - Толмачево)
    Прилетел только вчера 22.04 в 21.15 (самолет прибыл раньше на полчаса). Я был в Новосибирске, так сложились обстоятельства:(( Обстоятельства траурные:((
    Что могу сказать по существу данного поста???? Он мне не полезен, совсем не полезен, голосовать я не буду.
    Обращаюсь к автору:
    Здравствуйте, мне очень приятно, что Вы посетили в очередной раз наш ресторан. Мне приятно, что Вам у нас понравилось. Очень хотел бы услышать от Вас зачем Вы вводите читателей данного ресурса в заблуждение?
    Свой пост Вы строите на том, что Вы не получили чек и ждали, но увы, так и не дождались. Ваши слова:

    Жду... 10 минут. Выходит официант, смотрит и подходящему администратору говорит тихой скороговоркой про чек, администратор обещает вынести.
    Жду ещё 7 минут, листая меню у входа, разговаривая с приветливым швейцаром.
    Неприятно значит Вам? А так ли все было?
    Вас даже просили приехать в ЛС. Но увы.
    У меня к Вам следующие предложение, примите пожалуйста правильное решение и
    расскажите ПРАВДУ интернет сообществу, Вы же взрослый человек.
    Немного подробностей:
    1. После Вашего поста были отстранены от работы до выяснения обстоятельств администратор и официант.
    2. Получены видеоматериалы в службе безопасности ресторана.
    3. Картина происходящего восстановлена в секундах и имеются фото и видеоматериалы, которые уличают Вас (мягко сказать в неправде).

    ДЛЯ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ ДАННОЙ ВЕТКИ БУДУТ ВЫЛОЖЕНЫ МАТЕРИАЛЫ, что АВТОРУ ЧЕК НЕ НУЖЕН БЫЛ

    Данный ПОСТ считаю ВЫМЫСЛОМ АВТОРА.

    С, уважением Анатолий.

    • Анатоль
      Анатоль  → Анатоль  23 апреля 2012 в 16:23
      Гурман
      35 отзывов 5055

      ДЛЯ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ ДАННОЙ ВЕТКИ БУДУТ ВЫЛОЖЕНЫ ФОТО МАТЕРИАЛЫ в 19-00 сегодня 23.04.2012, что АВТОРУ ЧЕК НЕ НУЖЕН БЫЛ и НАПИСАННОЕ ВЫШЕ - АВТОРСКИЕ ФАНТАЗИИ.

      • вале-рио
        вале-рио  → Анатоль  23 апреля 2012 в 17:27
        Гурман
        38 отзывов 1486

        Расчет, просьба о чеке, спуск с балкона, посещение дамской комнаты, гардероб, 2 просьба о чеке, разговор со швейцаром, чтение меню, 3 просьба - А. и ИВ, вместе, вновь ожидание - фантазии. Ну, допустим.
        Сколько времени требуется пробить чек?
        Пусть ответит Андрей, который Вас называет всего лишь шалуном.

        • Анатоль
          Анатоль  → вале-рио  23 апреля 2012 в 17:36
          Гурман
          35 отзывов 5055

          Это Ваш текст?

          Рассчитались, одеваемся. Подбегает официант и очень просит чек, якобы этот экземпляр нужно заменить на другой.

          • вале-рио
            вале-рио  → Анатоль  23 апреля 2012 в 17:41
            Гурман
            38 отзывов 1486

            Мой, т.е. официант, взяв у меня чек, знал до это, что ЧЕК МНЕ НУЖЕН, пообещал принести.
            Ещё 2 раза я его просила, вместе с И.В. - это тоже мой текст.
            О чем спич?

            • Анатоль
              Анатоль  → вале-рио  23 апреля 2012 в 17:58
              Гурман
              35 отзывов 5055

              Вы всей семьей ждали чек? Или Ваша семья ушла без Вас из ресторана, а Вы все продолжали беседовать со швейцаром, листать меню и ждать чек? Вам семья ничего не сказала, почему Вы так долго? А?

              • вале-рио
                вале-рио  → Анатоль  23 апреля 2012 в 21:53
                Гурман
                38 отзывов 1486

                Пытливый Шерлок, Вы намываете крупицы правды, вынырнув из своих забот?
                Вы же видели, что я ждала чек одна - это моя забота.
                Потому как это мои представительские расходы.
                А Семья сказала , я об этом писала - "это хамство персонала, который обнаглел."
                Вот так и сказала. Семья моя. Разочарованная и продолжающая удивляться человеку, пишущему по принципу: " сам я Пастернака не читал, но голосую против"..

                • McDonald's
                  McDonald's  → вале-рио  24 апреля 2012 в 17:42
                  Лишен доступа к сайту
                  0 отзывов 182

                  и муж мой, и представительские мои... из-за денег все!.. ая-то думала за идею бьемся!..

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Анатоль  23 апреля 2012 в 16:30
      Гурман
      107 отзывов 2368

      Скажу сразу, что лично я отсутствовал с 18.04 с 21.45 (рейс Пулково - Толмачево)
      теперь понятно долгое не комментирование

      так сложились обстоятельства:(( Обстоятельства траурные:((
      Наши соболезнования

      • Анатоль
        Анатоль  → Я.Ш.  23 апреля 2012 в 16:41
        Гурман
        35 отзывов 5055

        Принимаю:(( Мне действительно было не до комментариев, узнал только вчера про этот пост по дороге из аэропорта домой. Сегодня все выяснили. Зачем автору это нужно? Я не понимаю.
        Минуты не прошло, как пробили чек на фискальном аппарате, но автор уже покинула ресторан.
        Мое личное мнение, что автор не знал, что есть ПРЕДЧЕК (с которым знакомишься и подтверждаешь оплату) и есть ФИСКАЛЬНЫЙ ЧЕК. Но за 52 секунды автора уже не было в ресторане, это подтверждено на видео, которое я готов предоставить в 19-00. Все подробности есть, от входа до выхода.

        • Mashkara
          Mashkara  → Анатоль  23 апреля 2012 в 16:48
          Ценитель
          22 отзыва 156

          отлично! главное чтобы это был именно этот посетитель)))) доказать, то надо, что именно он(а)!!!

          • Анатоль
            Анатоль  → Mashkara  23 апреля 2012 в 17:03
            Гурман
            35 отзывов 5055

            Видео и фото. Сейчас жду ответа от редакции РЕСТОКЛАБ по поводу лиц на видео (автора и ее семьи), может придется штриховать))) Но оригинал готовы предоставить в редакцию в любое удобное время. Повторюсь, от входа до выхода вплоть до секунды. Никто чек не ждал, из гардероба на выход. За 52 секунды покинули ресторан!!!