-1 звезда - за ужасное обслуживание
-1 звезда - за низкое качество продуктов и блюд
-1 звезда - за высокие цены при таком низком качестве
Хожу в итле со времени их открытия на меридианной. Тогда это было, пожалуй, не просто лучшее халяльное кафе, но и выделившееся среди обычных кафе вкусом, качеством еды и обслуживания место. Проблемы, собственно, начались в момент, когда они начали масштабироваться.
Отзыв мотивирован не одним неприятным случаем, а целой серией таких за последние 2 года. За это время судьба заводила сюда самыми разными способами, хотя я каждый раз уходил разочарованный и намереваясь больше в итле не ходить.
Обслуживание:
Сегодня зашёл пообедать, так как это самое близкое к офису место, где можно поесть. Меня не встретил никто, и вообще в зале ни одного официанта не было. Увидев одного из них, я подозвал его, но прошло ещё несколько минут и ко мне никто не пришел.
Каждый раз, наверное, без исключения сталкиваюсь с ужасным обслуживанием. Про вас тут скорее всего забудут, порядок подачи блюд здесь, кажется, не знают совсем, а о внимании к деталям и говорить не приходится.
Во время месяца Рамазан несколько раз в течение двух лет ходили сюда компанией на ифтары(ужин после заката солнца). Так вот, несмотря на то, что меню на каждого гостя они получают уже в обед, подача блюд происходит в совершенно случайном порядке. Так, вам, например, могут принести суп сильно позже основного блюда, когда вы им уже наелись или оно успело остыть.
Если же вы решили заказать на ифтар ужин, то его могут привезти за 2 часа так, что ваша еда ко времени ужина уже остынет, или через 2 часа, продлевая ваш пост ещё дольше.
Качество блюд:
Они просто не вкусные.
Примерно неделю назад заказали татарский бульон с треугольниками. Принесли приготовленные полуфабрикаты, внутри которых комок из низкого качества мяса(такое вы можете найти в самых дешёвых пельменях в обычном супермаркете) и картофельного пюре, а тесто снаружи дешёвое и жесткое. Далее принесли основное блюдо, томленую баранину, и я даже в самом простом кафе не помню, чтобы ее приготовили с запахом, но тут у них получилось.
Несмотря на громкое название итле(с мясом) мясо здесь некачественное, стейк жёсткий, а колбаски подгоревшие. Вам также спокойно могут принести холодный бургер.
А в их же кафе бистро вам минут подать вообще блюдо из испорченных продуктов. История не моя, произошедшая с близким другом. Ему в качестве компенсации вернули только деньги за это одно исключение блюдо.
Кажется, что вся проблема в том, что они просто ориентированы на максимальный доход любой ценой, а качество услуг и довольство клиентов для них пустое слово. Они вкладывают очень много в свой брендинг, а про посетителей забывают. Такой подход я называю просто обманом. Вам с красивой картинкой подают дешевку очень низкого качества.
К счастью, сейчас уже в Казани много халяльных альтернатив с действительно хорошим качеством как блюд и продуктов, так и обслуживания. Уверен, как только появится ещё одно заведение с таким же мусульманским брендингом, и мусульмане поймут, что их все это время обманывали, это место очень скоро закроется
Не пожалел свои 20 минут времени, чтобы тех, кто обманулся красивой обложкой, было меньше