Рестораны русской кухни в Казани

161 заведение

Расположение

Кухня и блюда

Средний чек

Рейтинг

Тип заведения

Extra Lounge

Откроется в 11:00

8.8

Отлично165 отзывов

Семейный ресторан с потрясающим видом на город

Суконная слобода

смешанная

4 Кухни

Откроется в 12:00

9.8

Идеально178 отзывов

Семейный панорамный ресторан с фиксированными ценами на проспекте Ибрагимова

европейская

Кремлин

Откроется в 10:00

9.1

Идеально36 отзывов

Ресторан европейской кухни у Казанского Кремля

европейская

Татайриш

Откроется в 17:00

9.8

Идеально66 отзывов

Бар с живой музыкой и широким выбором виски

Кремлевская

европейская

Бакинский Бульвар

Откроется в 11:00

7.6

Хорошо32 отзыва

Ресторан азербайджанской кухни с живой музыкой и кабинками

Авиастроительная

кавказская

Давыл

Откроется в 11:00

9.0

Идеально108 отзывов

Банкетный зал в центре города

Суконная слобода

европейская

Bilyar Inn

Откроется в 12:00

Банкетный зал при одноимённом отеле со сдержанным интерьером и европейской...

европейская

Старый амбар

Откроется в 11:00

7.8

Хорошо139 отзывов

Сетевой кафе-бар с антуражем винтажного трактира, пивом и сытной едой в районе...

Суконная слобода

европейская

Volna

Откроется в 17:00

9.1

Идеально71 отзыв

Рюмочная с домашними настойками и вечеринками

шаурма

Добрая столовая

Откроется в 07:30

9.3

Идеально112 отзыва

Аккуратная сетевая столовая с домашними блюдами недалеко от парка Савиново

Козья слобода

европейская

Лавка Пирогова

Откроется в 08:00

9.6

Идеально48 отзывов

Сетевая пекарня с внушительной коллекцией пирогов и десертов в районе Суконной...

Суконная слобода

пироги

Русская усадьба

Откроется в 09:00

9.2

Идеально93 отзыва

Блины с икрой, пироги из печи и крепкие настойки в живописном ресторане в...

Площадь Тукая

русская

Евгенич

Откроется в 12:00

Идеально7 отзывов

Сетевой бар с ностальгической концепцией

Кремлевская

европейская

Пир

Откроется в 12:00

9.3

Идеально112 отзыва

Ресторан татарской и европейской кухонь в банном комплексе «Пар»

европейская

Ясень

Откроется в 10:00

9.5

Идеально30 отзывов

Демократичный банкетный зал для небольших мероприятий

Дубравная

европейская

БлинБери

Откроется в 09:00

8.4

Отлично16 отзывов

Сетевая блинная на фудкорте ТЦ «Мега»

Горки

блины

Вкусно! По-домашнему

Откроется в 10:00

Идеально2 отзыва

Недорогое кафе самообслуживания с обширным ассортиментом домашних блюд

Козья слобода

европейская

Горыныч

Откроется в 09:00

Идеально2 отзыва

Ресторан White Rabbit Family с природно-сказочными мотивами в интерьере и...

Суконная слобода

европейская

Piano Bar

Откроется в 07:00

Идеально1 отзыв

Алкогольный бар при отеле «Шаляпин»

Площадь Тукая

европейская

Сказки о солнце

Откроется в 06:00

Идеально2 отзыва

Двухэтажное этнобистро с акцентом на блюда на огне и коктейли по мотивам мифов...

Кремлевская

смешанная

Жар Свежар

Откроется в 07:00

Идеально12 отзывов

Сетевая пекарня на улице Декабристов с кофе навынос

Козья слобода

европейская

Бармузей Васи Ложкина

Откроется в 12:00

9.3

Идеально168 отзывов

Бар и арт-кафе, вдохновленные творчеством художника Васи Ложкина

чебуреки

DoDa

Откроется в 08:00

9.2

Идеально10 отзывов

Чайхана с лофтовым интерьером и лёгким восточным колоритом

Яшьлек (Юность)

русская

Кардамон

Откроется в 11:00

9.6

Идеально186 отзывов

Атмосферное лаунж-кафе с отдельными кабинками

Суконная слобода

смешанная

Приют холостяка

Откроется в 11:00

9.4

Идеально184 отзыва

Изящный ресторан европейской кухни

смешанная

Джуманджи

Откроется в 08:30

9.0

Идеально86 отзывов

Кафе с домашними блюдами недалеко от зоопарка

европейская

Некрасов

Откроется в 11:00

9.2

Идеально111 отзыв

Ресторан классической русской кухни с блюдами по старинным рецептам

смешанная

Марусовка

Откроется в 08:00

8.8

Отлично183 отзыва

Авторский ресторан с кухней в исполнении вице-президента ассоциации кулинаров...

Площадь Тукая

смешанная

Пельмения

Откроется в 11:00

8.9

Отлично142 отзыва

Ресторан моно-кухни с пельменями со всего мира на Кремлёвской

русская

Айсун

Откроется в 11:00

8.6

Отлично16 отзывов

Демократичное кафе с большим выбором шашлыков

Дубравная

русская

Зоя

Откроется в 11:00

5.1

Средне4 отзыва

Столовая в стиле ретро с домашней кухней

Кремлевская

европейская

12 футов

Откроется в 09:00

8.3

Отлично26 отзывов

Ресторан, бильярдный клуб и кальянная

Суконная слобода

смешанная

4Stars

Откроется в 06:00

9.8

Идеально32 отзыва

Элегантный ресторан европейской и татарской кухонь в отеле Cosmos Kazan

Площадь Тукая

европейская

Аквариум

Откроется в 07:00

5.0

Средне2 отзыва

Ресторан с разнообразным меню в отеле «Арт»

Аметьево

европейская

Алан Аш

Откроется в 08:00

8.2

Отлично28 отзывов

Сеть кафе-кулинарий с демократичными ценами

европейская

Алан Аш

Откроется в 09:00

7.6

Хорошо31 отзыв

Сеть кулинарий блюдами русской и татарской кухни

европейская

Али Баба

Откроется в 08:00

4.6

Плохо59 отзывов

Демократичное кафе-столовая с восточной кухней

русская

Алия

Заведение работает под заказ

9.8

Идеально10 отзывов

Лаконичный банкетный зал с европейским меню

европейская

Аль-Каусар

Откроется в 09:00

9.3

Идеально6 отзывов

Халяльное кафе-столовая

русская

Аль-Фахир

Откроется в 12:00

9.0

Идеально129 отзывов

Популярный ресторан с кальянами и караоке

Суконная слобода

смешанная

Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны русской кухни»?

Ашказан

Откроется в 08:00

7.8

Хорошо18 отзывов

Сеть столовых с едой, как дома

русская

Биляр

Откроется в 08:00

6.9

Неплохо35 отзывов

Демократичное кафе с самообслуживанием в ТЦ «Проспект»

Проспект Победы

русская

Блинная

Откроется в 12:00

4.8

Плохо13 отзывов

Бюджетная блинная на главной прогулочной набережной

Кремлевская

блины

Блисс

Откроется в 12:00

6.8

Неплохо24 отзыва

Кафе европейской и национальной кухни на улице Баумана

европейская

Бристоль

Откроется в 11:00

7.7

Хорошо41 отзыв

Кафе на каждый день с европейской кухней и бизнес-ланчами

Суконная слобода

европейская

Версаль

Откроется в 07:00

Идеально4 отзыва

Доставка блюд домашней кухни и комплексных обедов

европейская

Вечернее

Откроется в 12:00

8.0

Отлично100 отзывов

Популярное кафе европейской и татарской кухонь

Кремлевская

европейская

Вечерний Баку

Откроется в 11:00

8.7

Отлично33 отзыва

Ресторан, где накормят шашлыками и другими блюдами кавказской кухни

русская

Волга

Откроется в 07:00

8.8

Отлично31 отзыв

Ресторан со специализацией на банкетах при одноименном отеле

европейская

Восток

Откроется в 06:00

русская

Время есть!

Откроется в 09:00

8.7

Отлично6 отзывов

Бюджетная столовая с завтраками и обедами при бизнес-центре

Авиастроительная

европейская

Gonzo

Откроется в 11:00

Ресторан смешанной кухни с оригинальным дизайном

смешанная

Горячая ложка

Откроется в 08:00

7.0

Хорошо2 отзыва

европейская

Господин Пельмешкин

Откроется в 12:00

2.0

Плохо2 отзыва

Кафе-пельменная недалеко от Президентского дворца

русская

Давыдов

Откроется в 10:00

8.9

Отлично102 отзыва

Элегантный ресторан с блюдами европейской кухни на 2 этаже одноименного отеля

европейская

Дель Порто

Откроется в 07:00

русская

Дом

Откроется в 11:00

Загородный ресторан с банкетным залом в деревенском стиле

европейская

Домашняя столовая

Откроется в 07:30

7.4

Хорошо169 отзывов

Бюджетная сетевая столовая с домашней и халяльной едой недалеко от парка Победы

Козья слобода

европейская

Домино

Откроется в 20:00

7.2

Хорошо18 отзывов

Караоке-клуб с полноценным меню и широкой барной картой

Кремлевская

смешанная

Дом чая

Откроется в 09:00

9.5

Идеально156 отзывов

Популярное кафе-столовая с татарской кухней

Площадь Тукая

русская

8.4

9470 отзывов

Уникальное переплетение татарских и русских традиций, сложившееся в Казани, оказало влияние на весь уклад жизни – не осталась в стороне и кухня. Сытные блюда из привычных с детства ингредиентов и смелые эксперименты поваров привлекают туристов и жителей города в рестораны русской кухни. Их неотъемлемым атрибутом является радушие и гостеприимство, атмосфера тепла и доброжелательности.

Лучшие рестораны русской кухни в Казани

Русскую кухню сложно рассматривать как целостное единство – на ее становление значительно влияли климатические особенности регионов, а позже произошло четкое разделение «крестьянской» и «дворянской» (испытавшей сильнейшее французское влияние) еды. Советский период внес свои правки, под действием которых сложился новый пласт кулинарных традиций.

Исторически пищу готовили в печи, позволяющей выдерживать температурный режим на протяжении длительного периода времени. Продукты варили, запекали, тушили, томили, выпаривали.

Базовые ингредиенты:

зерновые культуры (овес, рожь, пшеница, гречка);
овощи и корнеплоды;
грибы;
мясо (как домашних животных и птиц, так и дичь);
рыба (преимущественно речная);
молоко и молочные продукты;
фрукты, ягоды, орехи;
мед.

Рестораны русской кухни в Казани успешно адаптируют старинные рецепты к современности. В меню можно найти как аутентичные блюда из глубин веков, так и пришедший в Россию намного позже картофель.

Русские рестораны с традиционной кухней в Казани

Традиционное меню ресторанов в русском стиле включает:

супы. Хотя само слово заимствовано, суп («похлебки», «варево», «хлебово») был основой питания в России с древних времен. Здесь необходимо указать щи (мясные и постные, грибные и зеленые, суточные и другие), борщ, уху, рассольник, свекольник, ботвинью, холодник;
горячие мясные блюда – печеные, верченые, шестные, сковородные – из баранины, говядины, свинины, зайчатины, лосятины, оленины, курицы, утки, гуся. Применение на Руси находили практически все части животных; праздничный вариант приготовления – запекание целиком;
рыбные блюда – из соленой, копченой, вяленой и свежей рыбы;
постные растительные блюда из свеклы, капусты, гороха, грибов. Особо выделяются соленья;
каши;
выпечку – сладкую и сытную (блины, пряники, куличи, расстегаи, кулебяки, сочники, ватрушки, крендели, пироги и пирожки);
напитки – квас, морсы, сбитни, чай;
десерты – пастилу, варенья.

Если вы ищете ресторан русской кухни в центре Казани, воспользуйтесь нашей подборкой. Мы приложили все усилия, чтобы информация о каждом заведении была полной, достоверной и объективной. Можно посмотреть расположение ресторанов на карте или отфильтровать их по адресу (удобно пользоваться опцией «рядом со мной»).

В отзывах посетители рассказывают о своем опыте – здесь можно почерпнуть сведения о доброжелательности персонала, о вкусе блюд и привлекательности подачи. Сформировать представления об интерьере поможет галерея фотографий.