Сервис складывается из мелочей и стандартных решений для комфорта гостей.
Были с супругом в воскресенье 11.08, зашли перекусить, в зале не было гостей, кроме нас, официант вынес меню, мы попросили пойти через 2 минуты, в итоге ждали его минут 10, после оформления заказа, поняли, что в основном зале достаточно прохладно, сильно дул кондиционер, захотели пересесть на улицу, на что получили ответ официанта «улицу не обслуживаем», но хоть кондиционер убавили, спасибо.
Я к тому, что можно было предложить решение проинформировать нас по готовности блюд, мы бы сами их забрали и унесли тарелки на место)
Но это достаточно странно, так как на Баумана улицу обслуживают.
И еще, после нас зашли другие гости, официант их консультировал по пиву, мы сидели рядом с кухней и увидели, что наши бургеры приготовили, от официанта 0 внимания, мы понимаем, что они остывают и взяли их с зоны выдачи самостоятельно, получилось самообслуживание
И тогда какой был смысл запрещать нам пересаживаться?)
Итог:
Обслуживание - 0/5
Еда - 4/5