1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Bon app café»/
  4. Афиша и акции/
  5. Мы запускаем сет Андрея Колодяжного в Москве и в Сочи, Bon App cafе и Черная лисичка
О ресторане «Bon app café»
Адрес
ул. Никольская 25
 Лубянка
 Кузнецкий Мост
Лубянка
Чаевые нетмонет

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
Bon app café
Эта страница управляется сотрудником или владельцем заведения.
Ресторан
9.8
Идеально
9.8
Идеально
Новость

Мы запускаем сет Андрея Колодяжного в Москве и в Сочи, Bon App cafе и Черная лисичка

Это история про старый бабушкин дом с печью, расписанной изразцами, традиции русской кухни, про детство и сказки. Еда — это же тоже волшебство, — говорила бабушка, доставая из печи пироги 

В сете оживают сказочные богатства: свекольный гель — как рубины из сказочного сундука, березовый сок — словно живая вода, а ферментированные коренья — та самая «сила земли», что давала богатырям мощь. — Я просто вспомнил, откуда родом, — улыбается Андрей, когда мы его спрашиваем, как он придумал такой сет, - Русские сказки — не просто истории. Это код, который хранит наш вкус, нашу душу, нашу связь с землей и предками.

Андрей Колодяжный создал сет « Сказочные чудеса », чтобы напомнить: традиции — это не музейные экспонаты! В них он вдыхает новую жизнь — через вкус, через эмоции, через современную гастрономию!

ресторан «Bon app café», Мы запускаем сет Андрея Колодяжного в Москве и в Сочи, Bon App cafе и Черная лисичка

Афиша и акции

Все категории