О ресторане «Maer»

1-ый Обыденский переулок 9/12

Кропоткинская

Кропоткинская

2400 (без напитков)

Пн–Вс: 12:00 — 00:00

Сегодня до 00:00

европейская кавказская

+7 (977) 991-23-

Ресторан

9.8

Идеально

9.8

Идеально

19 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Maer»

Отзыв о ресторане «Maer»

Гоша Великолепный

Новичок

1 отзыв 1 «Нравится»

4 декабря 2022 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Великолепный сервис

Не заметил

Уютный ресторан, отличный сервис, достойная еда. Остались приятные впечатления.

26 сентября 2023 года

Кухня1

Интерьер1

Сервис4

2.0

Блюда низкого качества (!
Предложила мужу провести вечер в ресторане Maer, узнав, что в меню присутствуют блюда вайнахской кухни.
Я не являюсь ни чеченкой, ни ингушкой, поэтому оценивала блюда не с точки зрения ценителя, искушённого гостя, а с позиции дилетанта.
Хотя, конечно, муж научил готовить блюда вайнахской кухни, да, и в гостях у вайнахов не раз угощали блюдами чеченской/ ингушской кухонь, — и восприятие домашнего приготовления, приготовления таких блюд и в недорогих кафе, и в заведениях высокой кухни, в отличии от блюд в Maer, — сильно отличается.
Первое, что удивило в меню Maer — блюда из ингредиентов халяль и одновременно наличие алкогольных напитков. Странное несоответствие, но такое встречается и в других предприятиях питания.
Пока ждала мужа, заказала баар и к нему принесли 3 вида приправ/ соусов: картофельный (пюре на бульоне), чесночный и обжаренный лук.
Т. к. была голодна, баар показался съедобным.
Но отличить прокисший чесночный соус от нормально приготовленного и картофельное пюре из порошка (!) я, хоть и дилетант, но в состоянии!
Попробовав всё это, подумала, что, возможно, мне показалось. Ну, не может быть в ресторане с местоположением в «Золотой миле» —1-й Обыденский пер., 9/12, таких казусов.
Далее принесли десерт и капучино, и тут снова — «показалось», подумала я. Шоколадный пирог напомнил выпечку в забегаловке наподобие «Кофикса», как и капучино, который допить не смогла: какой-то странный напиток, в котором не чувствуется ни кофе, ни молочной пены.
Я однажды попробовала в упомянутом кафе подобный десерт и капучино, после чего — не то, что вернуться туда, нет желания, а проходить мимо неприятно! Такое же впечатление оставил и ресторан Maer(.
Ну, а когда и муж приехал и попробовал эспрессо, а далее и кукурузные галушки с мраморной говядиной на кости — всё стало понятно!
Он, как знаток, который сам прекрасно готовит блюда вайнахской кухни, всегда бывает у друзей и родственников-вайнахов, да, и часто посещает другие заведения вайнахской кухни — сразу высказал своё мнение: вайнахи никогда с таким пренебрежением не относятся к гостям! Подавать давно приготовленный и подогретый прокисший бульон, несвежее подогретое мясо, приправы наполовину прокисшие — наполовину приготовленные не из натуральных продуктов, а из покупных сухих смесей, подавать вместо эспрессо — откровенную неудобоваримую жидкость — это оскорбление!
Оказывается, в Maer он второй раз (до этого был на Саввинской набережной), и в предыдущий раз также остался шокирован и не доволен.
В отличии от меня (постеснялась признаться официантке в том, что блюда и напиток не понравились), муж откровенно выразил свои эмоции, и заявил, что больше в Maer ни ногой)!
Мне же понравилась только работа девушки-официантки (она же и встречала при входе), которая была вежлива и доброжелательна. Не хотелось её обижать, хотя отрицательное впечатление оставили именно блюда, РАЗОГРЕТЫЕ поварами.
Возникает вопрос:
— Каким образом выживает ресторан Maer с такой низкопробной кухней в данной локации?
Ну, видимо, за счёт продажи алкогольных напитков впервые попавшим туда гостям…

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Maer»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Москвы?

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Maer»

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Maer»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Москвы?