Из всех сетевых заведений R’amen это самое первое и до сих пор держит марку по качеству. Быстрая отдача блюд, в обед можно реально успеть поесть за 15-20 минут. Очень вкусные рамены, есть свои небольшие недостатки, но это только если сравнивать с Японией) а так это хороший насыщенный бульон, правильная лапша, есть иногда вопросы к мясу, например в говяжьем рамене, оно может быть жестковато. Вкусные онигири, особенно с угрем и лососем. Очень люблю брать здесь говядину с рисом, но в последние разы не очень устроил рис, как будто недоваренный что ли. Суши и роллы приемлемые, вкусные тематические десерты. Вообще, ребята конечно молодцы, что регулярно что то обновляют, дополняют и вводят спэшлы. Хоть стол и следует бронировать заранее, но за барную стойку заскочить перекусить можно почти всегда.