Причудливое место. Есть блестящие изнутри и снаружи решения, а есть вовсе неподходящие, как будто в три стороны тянут. Кухня плоская и халтурная в идейном смысле, ничего северно-скандинавского нет, только потуги в наименованиях; между тем — одна из лучших рулек в Москве (ни капли к викингам отношения не имеющая).
Посмотрите в сторону Бьёрна, например, и подумайте.
"Инфьюзы" провальные, сиропные настойки категорически мимо. Просил минимально сладкие, получил комбо против диабетика. Они не ужасны, но как латексное дилдо в кроманьёнской пещере. Сделайте в сторону аквавита, женевера, корневых настоек. Ну или нет. Подумайте, пожалуйста, пока что очень лениво и не к месту.
Пиво у вас караул. Как будто вы специально выбирали самое скучно-паскудное пиво на краны. Есть прорва удачного актуально вашей стилистике пива, за которым специально будут к вам приходить. Подумайте и над этим.
В остальном место с некиим характером, прикольными акциями, за которые должен платить гость и радоваться (на мой взгляд, удаётся хорошо, это плюс), цены туда-сюда оправдательные, приходить компанией и с огоньком как будто бы хочется. Только надо крепко поднажать по всем фронтам и перестать радоваться малому, господа-сударыни.
PS Простите, пишу не как студент из пельменной, а как взрослый человек, который хочет к вам приходить больше раза в год.