Отзыв о ресторане «Signora»

Впервые попробовал тартар. Теперь считаю эту версию эталонной. Говядина скреплена ровно до той степени, чтобы ее одинаково легко было взять на вилку или нанести на хлеб. Саму "шайбу" и великолепный соус мусс разделяла воздушная соломка, оставляющая едоку выбор - употребить это вместе или порознь. Вместе было потрясающе. Говяжьи щечки с бэби картофелем были тоже очень хороши. Молодые официанты очень старались, и атмосферу создали. А мы были семьёй - 7 человек. Признательны. Наверное зайдём ее.