ресторан Sonata Japan Kitchen

Японский ресторан в Большом Тишинском переулке. В «Сонате» готовят традиционную для Японии еду с ее обилием риса, рыбы и морепродуктов. На закуску подают жареный тофу с соусом понзу, сашими и суши из тунца, лосося, креветки, угря или гребешка. Большую часть меню в ресторане Sonata food отвели роллам. Их готовят с десяток вариаций: есть классические вроде «Филадельфии» и «Калифорнии», а также более необычные с лососем, угрем и спаржей, с дайконом и сладким перцем. На горячее подают чесночный рис и жареный удон с курицей, говядиной и креветками. В барной карте кафе собрали несколько видов японского чая и саке.