1. Главная/
  2. Все статьи/
  3. Хроника/
  4. Legran запустил серию ужинов в необычных локациях

Legran запустил серию ужинов в необычных локациях

19 апреля пройдет второе мероприятие проекта Taste X — на этот раз в старинном особняке.

Татьяна Бакун

Вечером четверга приглашенные соберутся в доме общества «Пальма» в переулке Пирогова. Концепция мероприятия держится в секрете, известно лишь, что будет ужин от бренд-шефа Legran Алексея Квасова.

Это уже вторая встреча Taste X, первое мероприятие проходило в одном из цехов завода «Севкабель» на Васильевском острове. Предварительно Legran разослал письма с приглашениями, где не было никаких деталей: только время и место. Гости не знали, что будет происходить.

Все собрались: среди приглашенных были журналисты и партнеры Legran. Люди ждали у входа в большом темном зале. Вдруг из глубины помещения начала раздаваться музыка: пел хор. Потом зажегся прожектор над длинным белоснежным столом, гости сели. Свет вокруг сменился на красный, официанты синхронно двигались к столу с тарелками в руках, ими, как дирижер, руководила управляющая Юлия Синица. Музыка смолкла. Никто ничего не говорил, только гости обменивались предположениями о происходящем. Вынесли тартар из говядины с помело и ореховым кремом на тарелке с вензелем Legran и красное вино.

В отдалении от стола была подсвечена импровизированная кухня, где бесшумно готовили еду. Между курсами наступала полная темнота, пел хор из 20 молодых людей и девушек в одинаковой одежде. Затем освещение снова менялось: к каждому блюду — свой цвет. Так, треску в соусе из северных рыб подавали в зеленом свете прожекторов. Эмоции, которыми делились гости друг с другом по ходу ужина, варьировались от замешательства до восторга. Если кому-то было необходимо отлучиться, персонал показывал дорогу жестами — без слов. Все это создавало ощущение игры, захватывало и волновало.

И только в конце, после десерта, к собравшимся под аплодисменты вышел Алексей, бренд-шеф «Леграна», и начал говорить. По его словам, все уже устали от обычных ужинов, поэтому они решили расширить представление публики о ресторане: теперь он может быть, где угодно, и никто не знает, что будет в следующий раз.

Попасть на ужины Taste X можно только по приглашению.
Заявки принимают по телефону: +7-921-946-32-32.

Чтобы узнавать все новости о ресторанах Петербурга первыми, подписывайтесь на наш телеграм-канал 

Комментарии

  • 20.04.2018 в 20:46
    Vyacheslav Gluschenko
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок
    Как проходят данные мероприятия через наши мед учереждения... роспотреб., сан пин., и тд...идея реальная но с нашим законодательством реализация под вопросом...если только работать на подобе кейтеринга...

Ваш комментарий