Crazy Wine: винный бар от холдинга ReCa на Рубинштейна
Главная ресторанная улица города продолжает пополняться новыми проектами. Буквально вчера на месте ресторана Sardina, который находился здесь восемь лет, открылся винный бар от создателей Craft Brew Café, Punk Brew и Manneken Pis.
Главная ресторанная улица города продолжает пополняться новыми проектами. Буквально вчера на месте ресторана Sardina, который находился здесь восемь лет, открылся винный бар от создателей Craft Brew Café, Punk Brew и Manneken Pis.
На первом этаже пространство устроено в формате бара, где предлагается либо сидеть на высоких барных стульях, либо стоять. Ресторанная рассадка — на втором этаже. В целом, интерьер заведения можно охарактеризовать как панк-лофт-эклектику: стены с кирпичной кладкой по-хулигански расписаны, лампы-шары напоминают мыльные пузыри, а неоновая вывеска отсылает куда-то к американским придорожным отелям.
В винную карту вошло свыше 130 наименований, из них 25 побокальных позиций, цены на которые стартуют от 140 рублей. Представлена и пара биодинамических вин.
Фишкой заведения стали коктейли на основе вина — как классические вроде Aperol Spritz (360 руб.) или Rossini (370 руб.), так и авторские — например, Wild Porto (370 руб.) с розовым вином, хересом, ромом, ликером бенедиктином, лимонным фрешем и сахарным сиропом.
Кроме того, в заведении действует полноценное меню, куда вошли хиты разных мировых кухонь: Том Ям с креветками (450 руб.), паста «Карбонара» (390 руб.), щупальца осьминога с кремом из картофеля (520 руб). Особое внимание уделили испанским закускам пинчос — в меню их представлено более 20 видов, среди которых есть пинчо с олениной и сырным кремом (100 руб.), пинчо с уткой и маскарпоне (120 руб.) или пинчо с салями и вялеными томатами (80 руб.).
Пинчос
Для тех, кто выпивает компанией, предусмотрели сырные сеты под красное и белое вино, мясное ассорти из вяленой оленины, пармы, салями, чоризо и айоли с горчицей (490/290 руб.), а также хлебную корзину (170 руб.) и «Антипасти» (650 руб.).
Crazy Wine обещает стать тусовочным местом с диджей-сетами и живыми выступлениями артистов. Ближайшие вечеринки в честь открытия запланированы на эти выходные: в баре отыграет сет Даша Малыгина и выступит певица Манижа.
