«Хлеб насущный»: вторая кафе-пекарня на Невском

Сеть с бельгийскими корнями открыла новую точку в Петербурге, где можно попробовать классическую выпечку и основательно пообедать.

Сеть бельгийского происхождения «Хлеб насущный», которая насчитывает уже более 30 заведений в Москве, перед Новым годом наконец открыла вторую точку в Петербурге. И снова на Невском проспекте — на месте Mocco Cafe в доме № 27–29.

В отличие от первой кафе-пекарни на Невском, 5 здесь более камерная атмосфера — ее создают сводчатые потолки, декоративный камин со свечами и общая компактность пространства. Тем не менее, стилеобразующие элементы на месте: состаренная деревянная мебель и пол, витрина с пирожными и выпечкой, аккуратные меловые доски. Всего здесь два зала на 40 посадочных мест. Автор интерьера — генеральный директор сети Гоар Грагоссян.

Главная гордость заведения — это бездрожжевой хлеб и выпечка, приготовленная по классическим рецептам. Однако меню (такое же, как и в других точках сети) на этом не ограничивается. «Хлеб насущный» может стать местом для раннего завтрака: с 7 утра и до полудня по будням и весь день по выходным здесь готовят несколько видов каши (195–250 руб.), блюда из яиц (250–420 руб.), сырники (340 руб.) и блины (320–380 руб.). Затем наступает время ланча — есть несколько вариантов на выбор, в том числе муджадра (450 руб.) — блюдо из вареного дикого риса, чечевицы и овощей. Основное меню также представляет собой микс из европейской классики вроде запеченного в горчице и травах цыпленка (690 руб.) и ближневосточных мотивов — так, например, в «Хлебе насущном» можно попробовать мусаку из баранины (470 руб.) или бабагануш (360 руб.). К каждому блюду подают несколько видов хлеба.

Тарт с клубникой, 365 руб.

Десертная карта включает 8 разновидностей эклеров — от классического ванильного (160 руб.) до экзотического с манго и маракуйей (180 руб.), несколько вариантов тартов, «Наполеон» (250 руб.), печенье и мармелад.

Цены на кофе в «Хлебе насущном» начинаются с 110 рублей — именно во столько обойдется стаканчик эспрессо. А вот стандартный капучино и латте будут стоить уже 240–245 рублей. На этом фоне более демократично смотрится винная карта: есть несколько бокальных (270–395 руб.) и бутылочных (1500–2200 руб.) позиций. Кроме того, из алкогольных напитков можно заказать пиво и французский сидр.